自己做的黄瓜拌油条如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油条 :250
辣椒油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
生抽 :2勺
醋 :2勺
主料
黄瓜 :300油条 :250
辅料
蒜 :适量辣椒油 :适量
香油 :适量
盐 :适量
生抽 :2勺
醋 :2勺
具体步骤
1.黄瓜洗净拍碎切成小块
2.用一勺盐和一点糖腌制15分钟
3.油条一根备用
4.蒜捣成蒜泥
5.油条切成小块
6.蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁
7.腌制好的黄瓜沥出水分,放入油条
8.将调味汁浇上,再放入一勺辣椒油
9.倒入几滴香油,拌匀即可食用
黄瓜腌制时放入冰箱,做出的凉拌菜口感更好
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