瘦肉炒菜心如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
菜心 :300
油 :适量
盐 :适量
主料
瘦肉 :50菜心 :300
辅料
蒜头 :适量油 :适量
盐 :适量
1.瘦肉和蒜头备好
2.菜心洗净沥干
3.热锅热油爆香蒜头
4.倒入瘦肉翻炒,加入适量盐、豉油和水
5.翻炒变色盛起备用
6.热锅热油倒入菜心翻炒,加入适量水盖锅盖1分钟
7.倒入瘦肉和汤汁翻炒
8.煮熟盛起即可
少盐,瘦肉可以提前腌制
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