自制煎猪油如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
料酒 :适量
主料
板油 :1800辅料
姜 :适量料酒 :适量
1.姜去皮,拍破,备用
2.把猪油切成小块,并洗干净,放在锅内,加适量的料酒,姜,去腥
3.用大火烧,烧至猪油熟为止,转为小火慢慢的煎
4.有油出来的时候先准备一个干净的杯子,把出来的油先倒出来
5.继续煎,到板油里的油全出来为止
6.煎好的油。放在盆里凉却。可以慢慢食用。
等猪油熟了后一定要用小火油渣可以炒菜用
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