煎蛤仁蛋饼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
调料: :适量
大葱 :
盐 :克
料酒 :克
鸡精 :克
香油 :克
花生油 :5g
主料
辅料
韭菜 :调料: :适量
大葱 :
盐 :克
料酒 :克
鸡精 :克
香油 :克
花生油 :5g
具体步骤
1. 蛤蛎去壳取仁洗净放入一器皿中,加入鸡蛋、精盐、鸡精打散搅匀。
2. 韭菜洗净切成末。
3. 坐锅点火倒油,待油六成热时放入葱花煸出香味,倒入蛤仁鸡蛋,煎至两面焦黄,加入高汤、精盐、料酒、鸡精、韭菜末,稍煎,淋上香油即可。
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