家常香芹炒虾仁如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
芹菜 :200
盐 :适量
姜 :适量
水淀粉 :适量
香芹炒虾仁是一道很常见的家常菜,这道菜将香芹的香气和虾仁的鲜美完美的结合,是很美味的一道菜,虾中含有丰富的蛋白质和钙质,是不可多得的良品,一道香芹炒虾仁配上一些小菜就是一顿犒劳自己的大餐,鲜美的味觉会带给你一天的好心情。
主料
虾仁 :100芹菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
水淀粉 :适量
具体步骤
大虾冷水中解冻,去掉头和外皮,挑去虾线
芹菜切段
虾仁放入一点盐、油、姜末,水淀粉,抓匀,腌制半小时
锅中加油
六成热时,放入虾仁滑炒
等待虾仁的两面都变鲜艳,盛出来
重新加油一点,加入芹菜,大火翻炒
加入炒好的虾仁,翻炒1分钟即可
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