热腾腾的炸虾如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

大明虾 ：15个

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
面包粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.大明虾去头去壳，抽沙线，洗净沥干水分

2.盐，糖，鸡精，料酒，胡椒粉，腌制20后沥干水分

3.鸡蛋打散后，将虾仁浸在鸡蛋液里

4.片刻后，依次蘸面包屑，放入备用

5.倒入油，至8成热时，逐个将虾放入油锅中。

6.炸制金黄色后捞出

烹饪技巧

无