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关于蛋蒸玉的餐饮百科

鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做-鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法
  • 鱿鱼蛋蒸玉秃鱼怎么做-鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法

  • 食材明细主料玉秃鱼(1条)鱿鱼蛋(200克)辅料葱段(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼蛋蒸玉秃鱼的做法步骤1、食材:玉秃鱼。2、鱿鱼蛋(已清洗)。3、葱段、姜丝。4、将玉秃鱼剥皮去内脏洗净、捞出。5、放入盘中。6、随后,加适量的盐,料酒、鸡精...
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蒸蛋里可以放玉米要蒸多久
  • 蒸蛋里可以放玉米要蒸多久

  • 十五分钟左右。蒸蛋也叫做鸡蛋羹,可加入玉米粒一起蒸制,三个左右的鸡蛋,蒸十五分钟左右即可。时间过久,蒸蛋会过老;蒸蛋时,蛋液加入适量的盐,要搅拌均匀,去掉浮沫,避免蒸蛋出现蜂窝孔。玉米粒要洗净,去掉玉米须,蒸熟后可加入生抽和葱花调味。...
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虾仁玉子豆腐蒸水蛋怎么做-虾仁玉子豆腐蒸水蛋的做法
  • 虾仁玉子豆腐蒸水蛋怎么做-虾仁玉子豆腐蒸水蛋的做法

  • “多种食材加入到蒸水蛋中,口感加分,营养加分,咖啡的最爱。”食材明细主料大虾(16只)鸡蛋(3枚)玉子豆腐(4管)辅料豌豆(16粒)淀粉(5克)调料盐(6克)蒸鱼豉油(1汤匙)香油(半汤匙)凉白开(1汤匙)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虾仁玉子豆腐蒸水蛋的做法步骤1、食材集合。2、清洗虾仁:大虾挑去虾肠...
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玉米蒸蛋怎么做-玉米蒸蛋的做法
  • 玉米蒸蛋怎么做-玉米蒸蛋的做法

  • 食材明细主料玉米(1--2个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米蒸蛋的做法步骤1、1.准备原料2、2.鸡蛋打散;玉米剥粒,洗净3、3.将蛋液加入到玉米粒中4、4.加入适量的水5、5.加入适量的盐,油6、6.拌匀7、7.等电饭煲上汽后,将碗放入电饭煲中,蒸蛋8、8.饭...
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玉米鸡蛋海螺面蒸饼怎么做-玉米鸡蛋海螺面蒸饼的做法
  • 玉米鸡蛋海螺面蒸饼怎么做-玉米鸡蛋海螺面蒸饼的做法

  • “果果妈妈午餐推荐💁【玉米鸡蛋海螺面蒸饼】鸡蛋与玉米浆碰撞出滑嫩鲜香的口感+海螺面的劲道[色]美味十足,适合一岁宝宝食用牡蛎黑芝麻粉补锌,黑芝麻核桃油健脑益智……美味又营养的小蒸饼快来学习一下吧……图中教你制作方法[色]”食材明细主料海螺面(25g)鸡蛋(1个)玉米(2个)辅...
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鸡蛋玉米蒸糕怎么做-鸡蛋玉米蒸糕的做法
  • 鸡蛋玉米蒸糕怎么做-鸡蛋玉米蒸糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)玉米粉(70克)辅料牛奶(30克)玉米油(30克)配料细砂糖(45克)泡打粉(1小勺)白醋(几滴)盐(1/4小勺)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡蛋玉米蒸糕的做法步骤1、准备好所需的原料。2、将蛋黄,蛋白分离,分别盛入两个大碗中,玉米粉+泡打粉一起混合过筛两遍,备用。3、蛋黄...
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蒸蛋器蒸玉米要多久
  • 蒸蛋器蒸玉米要多久

  • 二十五到三十分钟。玉米又叫做包谷、包芦、玉茭、苞米、棒子等,原产自于中美洲和南美洲,后来传入世界各地,是世界上重要的粮食作物。玉米种类繁多,食用甜玉米和糯玉米较多,可以煮熟直接食用。...
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玉米烙&牛奶蒸蛋 玉米烙与牛奶蒸蛋怎么做-玉米烙与牛奶蒸蛋的做法 充满丰收感的金色早餐
蒸玉米粉蛋糕怎么做-蒸玉米粉蛋糕的做法
  • 蒸玉米粉蛋糕怎么做-蒸玉米粉蛋糕的做法

  • 食材明细主料玉米粉(100克)鸡蛋(3只)辅料白糖(110克)植物油(70克)炼乳(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸玉米粉蛋糕的做法步骤1、食材:玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2、将鸡蛋打入盆中,加入白糖。3、用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4、接着,筛入玉米粉。...
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玉米面蒸蛋糕怎么做-玉米面蒸蛋糕的做法
  • 玉米面蒸蛋糕怎么做-玉米面蒸蛋糕的做法

  • 食材明细主料玉米面(50g)低筋面粉(50g)鸡蛋(5个)辅料水(50g)白糖(50g)玉米油(50g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面蒸蛋糕的做法步骤1、蛋清蛋黄分离。2、蛋黄中加水,油,四分之一白糖拌匀。3、筛入低粉和玉米淀粉拌匀。4、拌匀成没有颗粒的糊。5、蛋清中加几滴柠檬汁,白糖分三次...
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土豆玉米球蒸蛋怎么做-土豆玉米球蒸蛋的做法
  • 土豆玉米球蒸蛋怎么做-土豆玉米球蒸蛋的做法

  • “土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高...
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咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做-咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法
  • 咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做-咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法

  • “此菜老少皆宜,简单,美味。”食材明细主料咸鸭蛋(3个)辅料肉末(50g)玉子豆腐(2条)酱油(5g)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步骤1、将玉子豆腐切小口,挤碎盘中。2、加入肉末,备用。3、打入咸鸭蛋盖上保鲜膜上锅中火蒸10分左右。4、蒸好玉子咸鸭...
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腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做
  • 腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法 花开富贵 腊肠玉子豆腐蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(1条)鸡蛋(2个)腊肠(1根)辅料精盐(½匙)胡椒粉(1匙)牛奶(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠玉子豆腐蒸蛋的做法步骤1、玉子豆腐切片。2、如图在蒸盘围一圈。3、鸡蛋打入碗中,加精盐、胡椒粉和牛奶。4、用筷子搅拌均匀。5、蛋液缓缓倒入盘中。6、香肠切薄...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鲜美滑嫩更营养------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎么做

  • “玉子豆腐虽然叫豆腐,其实里面是不含任何豆制品成分的,它以鸡蛋为主要原料,只是因为形状和质感跟豆腐比较类似才得以此名。这个菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和鸡蛋搭配,营养更健康,口感顺滑,味道鲜美。夏季天气炎热,即使凉了后再吃,也是非常美味的。”食材明细主料鸡蛋(2个)玉子豆腐(2...
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金玉满堂一一蒸鱼糕蛋饺-蒸鱼糕蛋饺
  • 金玉满堂一一蒸鱼糕蛋饺-蒸鱼糕蛋饺

  • 食材明细主料鱼糕(一块)蛋饺(6只)辅料生菜(适量)蒜黄(1根)红椒(适量)香醋(1勺)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金玉满堂的做法步骤1、鱼糕切12片,找一没沿的盘子摆成圆形。一定要没沿,这样蒸好后好往另外的盘子移动。2、上面摆上6只蛋饺,上笼蒸6分钟。这时发现蛋饺还是加些淀粉好,这样...
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翠玉瓜蒸蛋怎么做-翠玉瓜蒸蛋的做法
  • 翠玉瓜蒸蛋怎么做-翠玉瓜蒸蛋的做法

  • “今天分享這個翠玉瓜蒸蛋🫕非常適合一家大小👨‍👩‍👧‍👦”食材明细主料翠玉瓜(1條)辅料雞蛋(1个)调料素雞粉(1勺)香油(適量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠玉瓜蒸蛋的做法步骤1、準備好材料,清洗乾淨。2、把蛋黃蛋白分開.加入雞粉香油(蛋黃蛋白兩邊都要加)。3、翠玉瓜切半...
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玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎么做
  • 玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎么做

  • “杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(100g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料细砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米蒸糕的做法步骤1、1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先...
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玉米粉蒸咸蛋糕怎么做-玉米粉蒸咸蛋糕的做法
  • 玉米粉蒸咸蛋糕怎么做-玉米粉蒸咸蛋糕的做法

  • “这是在烘焙群里看到小伙伴儿做的一款老幼皆宜,粗粮细作的美味。我按照小伙伴儿的配方,进行稍加修改,用了上月从美国买回的新模具,做了一个玉米粉蒸咸蛋糕。是不是很漂亮?告诉大家:也很好吃哟!😄”食材明细主料细玉米粉(100g)鸡蛋(5个)辅料玉米油(50g)水(50g)糖(20g)盐(5g)咸甜(口味)蒸(工艺)一...
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玉子豆腐蒸蛋怎么做-玉子豆腐蒸蛋的做法
  • 玉子豆腐蒸蛋怎么做-玉子豆腐蒸蛋的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(1条)辅料鸡蛋(2个)葱(1颗)生抽(1勺)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉子豆腐蒸蛋的做法步骤1、玉子豆腐一条2、鸡蛋两个3、用刀从中间切断,倒出来再切片4、加入少许盐5、鸡蛋打散搅拌均匀6、倒入适量的温水,再用筛网过滤7、然后倒入豆腐里8、用...
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虾仁玉米蒸蛋的做法 营养升级:虾仁玉米蒸蛋 虾仁玉米蒸蛋怎么做
  • 虾仁玉米蒸蛋的做法 营养升级:虾仁玉米蒸蛋 虾仁玉米蒸蛋怎么做

  • “用蒸蛋拌饭,本身就是很家常的美味。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思!”食材明细主料鸡蛋(2个)虾仁(10只)熟玉米粒(少许)小葱(少许)辅料盐(1茶匙)生抽(2汤匙)芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁玉米蒸蛋的做法步骤1、主要材料备齐...
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超简单玉米蒸糕-玉米蒸糕
  • 超简单玉米蒸糕-玉米蒸糕

  • 食材明细主料黑麦面粉(100g)玉米面粉(50g)水(180g)辅料盐(2g)糖(10g)苏打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器里。放一边发酵一小时。。2、一小时后上蒸锅蒸15分钟就可以了。如果喜欢干果可以撒点干...
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蒸蒲公英鸡蛋玉米饼怎么做-蒸蒲公英鸡蛋玉米饼的做法
  • 蒸蒲公英鸡蛋玉米饼怎么做-蒸蒲公英鸡蛋玉米饼的做法

  • “买来的蒲公英被剪下根茎插进盆里,竟然也成活,并茁壮成长。不经意间,发现它居然高高地顶起即将开放的小黄花。原来,它长得这么好了。趁着花开之前,剪下来吃掉。早就想做个菜窝窝头,这点蒲公英正好派上用场。纯玉米面,粗面。懒得开水烫面,用鸡蛋来做调和剂。蒲公英细细切碎,揉合在...
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蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋加玉米片和牛奶 蒸鸡蛋怎么做
  • 蒸鸡蛋的做法 蒸鸡蛋加玉米片和牛奶 蒸鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)玉米片(适量)纯牛奶(适量)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋。2、鸡蛋打散,并加蛋液量一半的水搅拌均匀。3、大火蒸十分钟。4、蒸好的鸡蛋。5、将玉米片放在蒸蛋上面,盖上锅盖将玉米片焖软。6、倒牛奶。7、搅拌一下,...
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玉米面野菜鸡蛋蒸饺怎么做-玉米面野菜鸡蛋蒸饺的做法
  • 玉米面野菜鸡蛋蒸饺怎么做-玉米面野菜鸡蛋蒸饺的做法

  • “过年少不了大鱼大肉,在生活富裕,营养过剩的今天,适当多吃些粗粮,更有益健康,保持一颗平常心,不胡吃海塞,规律生活,才是最重要的!”食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)野菜(适量)鸡蛋(两个)鳞虾(少许)粉丝(适量)辅料葱(适量)鸡精(适量)香油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)花生油(适量)盐(适量)姜末(适量)清...
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清蒸玉米清蒸玉米一般要蒸多久?
  • 清蒸玉米清蒸玉米一般要蒸多久?

  • 玉米作为一种重要的粮食作物,又有别称包谷、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本来是中美洲和南美洲的一种粮食作物,后来在明朝被引进中国,现在的分布范围很广,几乎全世界都可以看见。这种作物主要是在以下国家大面积种植,例如美国、中国、巴西和其他的一些产粮大国。清蒸玉米可以是...
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专题