热腾腾的猪扒如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪扒肉 ：1斤

辅料

生抽 ：少量
生粉 ：3勺
鸡粉 ：两勺
水 ：适量

具体步骤

1.猪扒肉切片，用刀背拍松软

2.加入生粉，鸡精，生抽，水，与肉搅拌均匀

3.搅拌均匀后，腌半个小时

4.锅里放油，油热后放进猪扒肉

5.两面都要煎到金黄

6.加入适量的水，无需太多，盖上盖子焖一会

7.一直中火焖，可以留一些汁，差不多就可以了