清蒸鲻鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
主料
鲻鱼 :1条辅料
油 :适量葱 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
1.鲻鱼收拾干净
2.切段,下盐上底味
3.倒入料酒,放上姜片;上锅蒸熟
4.装盘倒入鲜酱油
5.葱花
6.撒上葱花
7.素油熬热
8.淋在葱花上
9.点缀一下即可上桌。特点:菜式漂亮,香气飘飘,刺少肉厚,细嫩美味
小贴士:不可蒸煮的时间过长,在水开后蒸八分钟,断火焖锅2分钟即可。
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