可口的奶炖海鲜锅如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

奶炖海鲜锅是一道可口的佳肴，具有一定的调理功能，可以达到清热去火，减肥，祛痰，乌发的效果，还可以滋阴补肾，清热解毒，达到一个补阳的作用。奶炖海鲜锅男士可以多吃一些，女士也是可以吃，男士吃了对身体好处大大的，女士吃了会变的越来越漂亮。

主料

木耳 ：少许
大虾 ：90
豆腐 ：180
南瓜 ：200
香菇 ：6瓣
鱿鱼 ：110
西兰花 ：50

辅料

食用油 ：适量
葱姜 ：少许
食盐 ：1小勺

具体步骤

1.准备好所有食材，南瓜去皮切滚刀块

2.大虾、鱿鱼圈洗净后用少许食盐腌制10分钟

3.豆腐切小块后与西兰花分别焯水再放冷水盆中过凉

4.热油爆香葱姜

5.依次放入豆腐、南瓜、木耳、香菇和500克左右清水

6.加盖将电火锅开至三档

7.水开后关火放入6块奶炖小方

8.搅拌至完全融化

9.放入大虾和鱿鱼圈加盖开启二档

10.煮开放入西兰花开锅边炖边搅拌

11.再次滚开后关火即可

烹饪技巧

1、大虾和鱿鱼用食盐腌制10分钟更入味更好吃2、奶炖小方属于复合型调料，制作中无需再加其它作料味道刚刚好3、家中没有火锅的亲们也可以选择砂锅或是其它锅具