满口清香的手撕包菜如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

绿甘蓝 ：300

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.食材准备好

2.包菜用手掰碎，不要用刀切，然后用水洗一下

3.洗好的包菜，葱切成葱花备用

4.锅里放油，放入花椒和葱花炝锅

5.倒入包菜快速翻炒

6.加入生抽调味

7.盐少许，放入

8.快速翻炒几下出锅

9.装盘上桌可以享用了

烹饪技巧

这道菜一定要用大火，快速翻炒，菜下锅到出锅三五分钟就可以，时间不要太长，菜炒至断生就可以，口感清脆