口感饱满的清炒包菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
盐 :适量
姜 :10
主料
包菜 :500辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :10
1.洗干净的包菜
2.有手撕成片状
3.锅内放手煮开,放入撕好的包菜
4.烫到包菜软下去
5.捞起来用凉水冲一下
6.放入猪油
7.倒入刚烫好的包菜
8.加入适量的盐
9.加入姜
10.翻炒均匀即可出锅
包菜日常食用多炝、炒,也可以做包子;包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。
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