口感饱满的菜椒炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：350
黄菜椒 ：100

辅料

油 ：适量
料酒 ：适量
生粉 ：适量
青豆 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备材料（瘦肉先用料酒、生粉和酱油腌30分钟）

2.锅内油烧热后加入瘦肉煸炒

3.加入青豆煸炒

4.加入黄菜椒煸炒

5.加入料酒

6.加入适量盐调味

7.美味出锅

烹饪技巧

瘦肉腌过后再炒就会比较嫩。