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关于青椒鸡丝的做法的餐饮百科

青椒鸡丝怎么做-青椒鸡丝的做法
  • 青椒鸡丝怎么做-青椒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒丝(适量)洋葱丝(适量)蒜末(适量)调料胡椒粉(一勺)生抽(2勺)耗油(1勺)盐(适量)老抽(半勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,加入一勺胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽腌制20分钟。2、油锅里放入蒜末超香,在倒入鸡丝炒至变色。3、加...
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青椒肉丝的做法 家常菜---青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 家常菜---青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “无论是在街边饭馆里,还是在普通的家常饭桌上,总可以看到它的身影,它是那么的符合众人的口味,那么满足你挑剔的味蕾。青椒,肉丝,天生绝配。”食材明细主料猪肉(300克)青椒(3只)辅料鸡蛋(1个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)糖(适量)淀粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)...
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青椒肉丝的做法 青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 青椒肉丝的做法 青椒肉丝怎么做

  • “青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。鼎园丰专业厨师叫你做蒜苗炒肉,分分钟钟便大厨,亲戚朋友都对你刮目相看。”食材明细主料青椒(200g)肉丝(200g)辅料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)调料盐(2g)生抽(3g)鸡精(1g)豆瓣酱(2g)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 *团圆饭*青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “不错不错,很好吃”食材明细主料青椒(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)姜(适量)葱段(适量)蒜苗(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、菜洗好2、肉,切丝3、辣椒切丝。姜蒜也切好4、瘦肉加入盐,生抽。白糖腌制十分钟5、然后放入油腌制。...
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青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法
  • 青椒鸡丝炒香干怎么做-青椒鸡丝炒香干的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)干子(3块)青椒(2个)辅料蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)油盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡丝炒香干的做法步骤1、鸡腿去骨后切成条,2、准备好原材料;3、放入盐、生抽、料酒和淀粉,混合均匀腌制几分钟;4、烧热锅,放入适量的油,下入大蒜爆香;5、再下...
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鸡丝青椒豆腐干怎么做-鸡丝青椒豆腐干的做法
  • 鸡丝青椒豆腐干怎么做-鸡丝青椒豆腐干的做法

  • “鸡胸脯肉,肉嫩好熟,而且富含蛋白质。和绿色的青椒搭配,颜色漂亮,口感上也丰富了不少。再来几块豆腐干,还能补钙。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(一个)白豆腐干(三片)辅料植物油(适量)豆豉辣酱(两小勺)酱油(少许)盐(适量)料酒(少许)淀粉(一小勺)大蒜(4瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝...
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鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法
  • 鸡胸肉丝滑炒青椒怎么做-鸡胸肉丝滑炒青椒的做法

  • “鸡胸肉一块,青椒适量。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉丝滑炒青椒的做法步骤1、将鸡胸肉洗净切成丝(不要切太细,拍照好看点),装入碗内,撒入适量盐,料酒,生抽,胡椒粉,油,淀粉搅拌均匀...
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青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法
  • 青椒肉丝鸡蛋羹怎么做-青椒肉丝鸡蛋羹的做法

  • “肉末蛋羹是孩子特别爱吃的一道菜,有滋有味,搭配馒头或米饭都非常好,这次我用青椒炒的肉丝来浇蛋羹,又多了一些清香味”食材明细主料大青椒(1个)猪精肉(200g)鸡蛋(4个)辅料水淀粉(适量)油(2汤勺)五香粉(1小勺)葱(1段)姜(1小块)盐(1小时)生抽(1汤勺)蚝油(半汤勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青...
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青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 【烟台】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “青椒肉丝是最大众最家常的一道菜。各家有各家的做法,但是适合自家口味的才是最美味的。”食材明细主料猪肉(100g)青椒(1只)辅料盐(2g)酱油(1茶匙)大葱(一截)干辣椒(2只)胡萝卜(1小截)生姜(2片)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉,胡萝卜,青椒都切丝。另准备少许葱...
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百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法
  • 百叶青椒炒鸡丝怎么做-百叶青椒炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料百叶(300g)青椒(80g)鸡肉丝(100g)辅料油(适量)盐(适量)蒜(2瓣)淀粉(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)百叶青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,放入盐,淀粉,料酒腌制15分钟。2、百叶洗净切丝。3、青椒洗净切丝,蒜切片。4、锅中放入清水,放入百叶煮3分钟捞出去豆腥味。5...
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青椒榨菜丝炒鸡蛋怎么做-青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒榨菜丝炒鸡蛋怎么做-青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法

  • “青椒配上鸡蛋,再加点榨菜丝点缀,不仅色泽鲜亮,而且味道鲜美~一道可口的下饭菜,却很简单哦~”食材明细主料鸡蛋(两个)青椒(两个)辅料榨菜丝(适量)生姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法步骤1、准备青椒、鸡蛋各两个;2、准备榨菜少许;3...
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青椒杏鲍菇鸡丝怎么做-青椒杏鲍菇鸡丝的做法
  • 青椒杏鲍菇鸡丝怎么做-青椒杏鲍菇鸡丝的做法

  • “将鸡脯肉切成细丝后,加入适量的盐、生抽、料酒调味上色并去腥,再加入淀粉、清水抓匀,使调味料和水都吃进肉里面,这样鸡脯肉就会变得更嫩也更入味。如果担心炒的时候肉丝黏连的话还可以加一点色拉油进去。先滑炒鸡丝,再放入杏鲍菇丝进去翻炒,加入点蚝油提鲜,最后放入点青椒丝增...
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黄瓜青椒鸡肉丝怎么做-黄瓜青椒鸡肉丝的做法
  • 黄瓜青椒鸡肉丝怎么做-黄瓜青椒鸡肉丝的做法

  • “那天学做黄瓜花,剩下半根黄瓜。今天超市的鸡脯肉看着蛮新鲜的,买了一块。顺带买一个青椒。刚好一盘菜起来了。鸡脯肉,鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素,具有恢复疲劳、保护皮肤的作用。黄瓜,清凉败毒,是夏季的好食材。青椒,辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼”食材明细主...
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青椒丝炒鸡蛋怎么做-青椒丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒丝炒鸡蛋怎么做-青椒丝炒鸡蛋的做法

  • “鸡蛋嫩滑,青椒微辣,鲜!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料青椒(5个)调料盐(适量)猪油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒丝炒鸡蛋的做法步骤1、鸡打入碗里,加入盐搅拌均匀。2、锅里放入辣椒丝干煸。3、把青椒炒干水分。4、炒干水分的青椒丝捞出。5、油热后,放入鸡蛋液翻炒香。6、...
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麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法
  • 麻辣青椒鸡丝怎么做-麻辣青椒鸡丝的做法

  • “虽是一道快手菜,但确可以作为宴请大餐的凉拌菜,调料是关键哦~”食材明细主料鸡胸(200克)青椒(1只)辅料六月鲜(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8颗)盐(适量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(适量)黑胡椒粉(适量)麻香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣青椒鸡丝的做法步骤1、材料洗净备用2、煮开水至沸腾,放2片...
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青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法
  • 青椒黄瓜丝炒鸡蛋怎么做-青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青椒(3个)黄瓜(1根)辅料鸡蛋(3个)调料蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青椒黄瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、食材,如图,备好。2、青椒洗净切丝,黄瓜去皮去籽也切丝,蒜备用。3、鸡蛋中加入胡椒盐打散。4、起锅放油先把鸡蛋炒熟...
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青椒炒鸡丝怎么做-青椒炒鸡丝的做法
  • 青椒炒鸡丝怎么做-青椒炒鸡丝的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)鸡胸(1块)辅料生抽(3勺)料酒(10ml)白糖(5g)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡丝的做法步骤1、鸡胸切丝,用盐淀粉腌制10分钟,尖椒洗净,去蒂切丝。2、锅中放油煸炒鸡丝至变色然后捞出。3、锅中留油,大火炒青椒丝至断生,然后放入炒好的鸡丝,放生抽,料...
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青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做
  • 青椒肚丝的做法 美味的青椒肚丝 青椒肚丝怎么做

  • “最近在超市发现有卖猪肚的,于是回家就和老公念叨要吃猪肚,老公说那就买呗,其实我是懒得煮猪肚,所以才迟迟未买的,不过我这个人就是一个馋猫,只要是我惦记上的东西,吃不到干什么都想这事,为了不让自己上班的时候流口水,所以还是买了,嘿嘿。”食材明细主料猪肚(一个)青椒(2个)辅料蒜(少...
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青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做
  • 青椒炒鸡肉丝的做法 家常快手菜——青椒炒鸡肉丝 青椒炒鸡肉丝怎么做

  • “再来一道简单易做的下饭菜。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(2个)辅料蒜粒(2-3瓣)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(少量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉丝的做法步骤1、鸡胸肉切丝(图中是两顿的量),放入适量白胡椒粉、白糖、...
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鸡丝炒青红椒腰果的做法 鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡丝炒青红椒腰果怎么做
  • 鸡丝炒青红椒腰果的做法 鸡肉丝炒青红椒腰果 鸡丝炒青红椒腰果怎么做

  • 食材明细主料鸡肉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料XO酱(适量)橄榄油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝,用生抽、白糖、生粉、芝麻油腌制备用。2、青红椒也切成丝。3、腰果放入烤...
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青红椒炒鸡丝怎么做-青红椒炒鸡丝的做法
  • 青红椒炒鸡丝怎么做-青红椒炒鸡丝的做法

  • “鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在...
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青椒酱肉丝鸡蛋面怎么做-青椒酱肉丝鸡蛋面的做法
  • 青椒酱肉丝鸡蛋面怎么做-青椒酱肉丝鸡蛋面的做法

  • “做好这碗面,本来是准备参加炸酱面比赛的,可这个月出去上班,回家太晚,图片没整理好就放弃了。儿子喜欢欣和黄豆酱,喜欢青椒肉丝,一起搭配做出来,味道很棒~~自己做的手擀面就是好吃,劲道口感好,有嚼头。做好的面条,儿子吃了一大半~~”食材明细主料面粉(300克)鸡蛋(2个)青椒(2个)猪肉(150克...
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青椒炒鸡蛋和粉丝怎么做-青椒炒鸡蛋和粉丝的做法
  • 青椒炒鸡蛋和粉丝怎么做-青椒炒鸡蛋和粉丝的做法

  • “中秋节在饭店里吃到的这个菜,自己炒来试试,虽然不能和饭店的比,但也不差。哈哈”食材明细主料青红椒(适量)辅料鸡蛋(三个)红署粉条(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋和粉丝的做法步骤1、鸡蛋三个,青红椒若干,可以根据自己口味,喜欢吃辣的就多放点,不喜欢的就少放点...
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青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 【山东】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “家常菜---青椒肉丝”食材明细主料青椒(4个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒肉丝的做法步骤1、猪肉切丝备用。2、青椒洗净切丝。3、锅里油热加入肉丝煸炒。4、加入青椒丝翻炒。5、加点白糖翻炒。6、加入味极鲜酱油翻...
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青椒肉丝的做法 【四川】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做
  • 青椒肉丝的做法 【四川】青椒肉丝 青椒肉丝怎么做

  • “青椒肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系。以青椒为主要食材,口味香辣,色香味俱全,营养价值丰富,此菜的火候很重要。”食材明细主料青椒(200g)猪肉(200g)淀粉(1茶匙)豆瓣酱(1茶匙)生抽(2茶匙)白糖(1/4茶匙)辅料味精(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒肉丝的做法步骤1、准...
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