「美味可口」手撕包菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
蚝油 :适量
主料
包菜 :200辅料
蒜 :适量油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
2.包菜整片的清洗干净,要先洗后撕,以免维生素流失
3.手撕成小片
4.姜、蒜、辣椒切碎
5.锅中放油,炒香姜、蒜和辣椒
6.放入包菜
7.大火快速翻炒至变色
8.加入盐和蚝油翻炒均匀
9.出锅装盘上桌
下入包菜后要大火快炒,否则包菜会不够爽脆。
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