巧克力奶油蛋糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
巧克力 :80
糖 :40
黄油 :50
低筋面粉 :70
彩糖粒 :适量
主料
鸡蛋 :1只巧克力 :80
糖 :40
黄油 :50
低筋面粉 :70
辅料
淡奶油 :适量彩糖粒 :适量
1. 黄油室温软化与糖打至色浅,加入蛋黄打混合,加入隔水溶化的巧克力打混合后筛入面粉拌匀,
2. 加热180度的烤箱烘烤18分钟左右出炉放凉。
3. 淡奶油加糖打发挤到蛋糕面上,放彩糖粒装饰。
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