塔吉锅炖羊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
洋葱 :100
盐 :适量
糖 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :1勺
主料
羊腿肉 :500洋葱 :100
辅料
酱油 :1勺盐 :适量
糖 :适量
胡椒粉 :适量
料酒 :1勺
1. 羊腿肉切块儿,用料酒、酱油、盐、糖、胡椒粉拌匀腌制20分钟
2. 洋葱切丝备用
3. 塔吉锅抹一层油,将洋葱丝平铺锅底
4. 将腌制好的羊腿肉均匀铺在洋葱丝上
5. 将塔吉锅盖好锅盖,放灶上大火加热后转小火
6. 小火炖30分钟即可享用
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