好吃的芹菜肉丝如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

豆油 ：适量
花椒 ：少许
葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：少许
黄酱 ：少许

具体步骤

1. 猪肉切丝，芹菜且短条，葱切薄片，姜切沫

2. 热锅内加入豆油，烧至六七层热时，放入花椒炸香

3. 放肉丝翻炒，至肉色褪去血红

4. 加入葱姜，少许黄酱，少许酱油

5. 加少许白开水煮沸（使肉入味），放入切好的芹菜，炒拌好即可

烹饪技巧

芹菜和猪肉混炒后，芹菜会比猪肉好吃噢！~~如果喜欢吃辣的还可以加入辣椒或者豆瓣酱。