最爱的芹菜炒肉丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
芹菜 :400g
肉丝 :200g
盐 :1勺
芹菜炒肉丝是一道家常菜肴,主要材料是猪肉和芹菜,以炒为烹饪工艺,简单方便。芹菜属于高纤维食物,具有平肝降压,镇静安神,清热解毒,防癌抗癌等功效,营养价值丰富。若有高血压的人,更需要多吃点芹菜噢。
主料
红椒 :1个芹菜 :400g
肉丝 :200g
辅料
生抽 :1勺盐 :1勺
具体步骤
1.芹菜,红椒切丝
2.猪肉肥瘦分开切丝
3.将芹菜放入锅中焯
4.肥肉下锅煸炒
5.加入瘦肉和红椒
6.放入芹菜煸炒,调味
7.完成
芹菜也可以不焯水,但焯过水的芹菜比较脆哦
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