家有大厨之蒜苔炒肉丝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉丝 ：100
蒜苔 ：250

辅料

酱油 ：适量
盐 ：适量
大葱 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.蒜苔洗净

2.切段

3.肉丝加淀粉、料酒上浆

4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒

5.放蒜薹煸炒

6.加适量的清水

7.熟后加盐搅拌均匀即可

烹饪技巧

无