百吃不厌的蒜蓉蒸扇贝如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

扇贝 ：800

辅料

生抽 ：20ml
糖 ：5
料酒 ：15ml
芝麻油 ：10ml
蒜 ：1头
小葱 ：1根

具体步骤

1.清洗扇贝

2.去掉内脏的部分

3.蒜和葱切末

4.锅里放多一点的油，加入蒜末和葱末炒香

5.加入生抽、料酒、糖、芝麻油

6.把炒好的蒜末分别放在扇贝上面

7.大火蒸6－8分钟

烹饪技巧

生抽有咸味了，不需要再加盐了