当前位置:味味甜 >

关于鱿鱼干炒芥兰的餐饮百科

美味的鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃
  • 美味的鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鱿鱼是我很喜欢吃的一种食物,很多人吃不来鱿鱼,觉得鱿鱼有股腥味,其实那是因为鱿鱼没有做好,如果按照我的方法来做,这样的鱿鱼是没有腥味的;我做鱿鱼喜欢加一些素菜,有时候是芥兰,有时候是洋葱;今天就和大家分享一...
  • 10676
鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃
  • 鱿鱼干炒芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鱿鱼干炒芥兰是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。做好这一道菜的关键,在于原料的选择与搭配。其实只要在选...
  • 17168
鱿鱼炒西兰花怎么做-鱿鱼炒西兰花的做法
  • 鱿鱼炒西兰花怎么做-鱿鱼炒西兰花的做法

  • “西兰花,清化血管,抗癌防癌。”食材明细主料泡发好的干鱿(400克)西兰花(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)葱白(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒西兰花的做法步骤1、泡发好的干鱿鱼去皮,切块备用。2、西兰花飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱白煸香,下尤鱼干...
  • 29706
鱿鱼炒荷兰豆怎么做-鱿鱼炒荷兰豆的做法
  • 鱿鱼炒荷兰豆怎么做-鱿鱼炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(一只)荷兰豆(250克)腊肠(4条)辅料盐(适量)味精(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤1、把水煮开,放入鱿鱼焯水后洗干净备用2、炒锅烧热放油,放入腊肠炒香3、放入鱿鱼翻炒一分钟4、再加入荷兰豆炒断生,加盐、味精调味即可5、成品...
  • 4885
鱼饼炒芥兰怎么做-鱼饼炒芥兰的做法
  • 鱼饼炒芥兰怎么做-鱼饼炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(750g)鱼浆(340g)辅料葱(2根)蒜(4瓣)蚝油(2大匙)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒芥兰的做法步骤1、葱切葱花。2、把葱放入鱼浆里,顺时针搅拌均匀。(买的现在鱼浆。)3、蒜去皮剁末。4、芥兰切洗干净。5、热油锅,把鱼浆放入,用铲子压薄成大片,煎至两面金黄...
  • 22499
芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做
  • 芥兰头炒鲜鱿的做法 潮音潮人:芥兰头炒鲜鱿 芥兰头炒鲜鱿怎么做

  • “鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含有大量牛黄酸的低热量食品,可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中...
  • 26161
鱿鱼干炒荷兰豆怎么做-鱿鱼干炒荷兰豆的做法
  • 鱿鱼干炒荷兰豆怎么做-鱿鱼干炒荷兰豆的做法

  • 食材明细主料鱿鱼干(一只)荷兰豆(适量)辅料红椒(一个)配料酱油(一小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼干炒荷兰豆的做法步骤1、主料准备好2、鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)3、荷兰豆洗净,撕去两边的老筋4、红椒切丝5...
  • 26922
清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做
  • 清炒芥兰的做法 清炒菜心/芥兰 清炒芥兰怎么做

  • “芥兰和菜心的做法都是一样的”食材明细主料芥兰(500g(或菜心))辅料姜(5片左右)蒜(2粒)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒芥兰的做法步骤1、菜心洗净2、姜蒜准备好3、先把水煮开煮两三分钟菜心,之后用凉水冲几遍4、热锅,倒油,爆一下姜蒜,倒入菜心翻炒5、三分钟左...
  • 29677
豆豉鲮鱼炒芥兰怎么做-豆豉鲮鱼炒芥兰的做法
  • 豆豉鲮鱼炒芥兰怎么做-豆豉鲮鱼炒芥兰的做法

  • 食材明细主料芥兰(900g)豆豉鲮鱼(1罐(184)g)辅料蚝油(1大匙)糖(1/2茶匙)油(2茶匙)蒜(4瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净,切段。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。(油不要放多,豆豉鲮鱼很油的。)4、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。5、把豆豉鲮鱼放入炒...
  • 28312
潮式方鱼炒芥兰的做法 潮音潮人:潮式方鱼炒芥兰 潮式方鱼炒芥兰怎么做
  • 潮式方鱼炒芥兰的做法 潮音潮人:潮式方鱼炒芥兰 潮式方鱼炒芥兰怎么做

  • “方鱼,鲈形目,方头鱼科。体延长,侧扁,头钝圆,近方形,两颌有细小圆锥齿,体被栉鳞,背鳍延长,体侧红色,腹部淡红色。方鱼为近海中下层鱼类,肉味佳美,沿海地区常供食。方鱼的鱼骨、鱼皮及鱼眼营养丰富,蛋白质含量高,体质虚弱症或病后康复期的患者可用之熬粥食用。那么在我们潮汕地区,会怎样...
  • 23685
西兰花炒鱿鱼的做法 抗衰老的美味---西兰花炒鱿鱼 西兰花炒鱿鱼怎么做
  • 西兰花炒鱿鱼的做法 抗衰老的美味---西兰花炒鱿鱼 西兰花炒鱿鱼怎么做

  • “西兰花炒鱿鱼是我家餐桌上一道常见的菜式,此菜不仅味道鲜美,营养价值更是丰富。鲜鱿脂肪含量极低,对怕胖的人来说,是最好不过的选择;而西兰花含钙量较高,并且富含B族维生素。两者一同下菜,有防止骨质疏松、补充脑力、对女性而言是最好的抗衰老食物。”食材明细主料鲜鱿(适量)西...
  • 31383
荷兰豆香干鱿鱼须的做法 【宁波】荷兰豆香干鱿鱼须 荷兰豆香干鱿鱼须怎么做
  • 荷兰豆香干鱿鱼须的做法 【宁波】荷兰豆香干鱿鱼须 荷兰豆香干鱿鱼须怎么做

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料荷兰豆(65克)香干(80克)干鱿鱼须(55克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷兰豆香干鱿鱼须的做法步骤1、食材:荷兰豆(已摘洗)、香干、干鱿鱼须(已泡软清洗)2、将香干和已清洗好的鱿鱼须放在案板上切开。3、将已...
  • 19120
干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法
  • 干贝扒芥兰怎么做-干贝扒芥兰的做法

  • ““扒菜”是北方菜的一大烹饪特色,讲求成品后码盘整齐好看菜的味道鲜美。制作扒菜可分为蒸扒和锅扒两大类,一般锅扒的菜肴要求技术和手艺高超才行,操作过程中要经过数次的大翻勺,由于扒菜汤汁较多翻勺时很容易烫到自己,翻勺时不但要求锅中的原料整齐菜的造型不散,还要汤汁不外...
  • 31146
荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做-荷兰豆炒鲜鱿鱼的做法
  • 荷兰豆炒鲜鱿鱼怎么做-荷兰豆炒鲜鱿鱼的做法

  • “今天过节,做了好几道营养菜给家人吃,他们吃的好开心,呵呵只要他们吃的开心,我再辛苦也开心。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。可抑制血中的胆固醇含量,预防成人病,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能...
  • 25481
鱿鱼芥兰炒米粉的做法 潮汕美食——鱿鱼芥兰炒米粉 鱿鱼芥兰炒米粉怎么做
  • 鱿鱼芥兰炒米粉的做法 潮汕美食——鱿鱼芥兰炒米粉 鱿鱼芥兰炒米粉怎么做

  • “双节过的可真快啊,感觉一眨眼的功夫就过去了。菁厨也有段时间没和大家联系了,不知道各位朋友过的怎么样?好想念你们啊。菁厨希望大家快乐每一天!菁厨在此谢谢大家对我母亲的祝福,由于在家上网的比较少,所以没办法一个一个的回复大家的祝福,在此一并郑重的谢谢各位朋友的祝福,谢...
  • 32504
西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做
  • 西兰花炒鱿鱼须的做法 西兰花清炒鱿鱼须 西兰花炒鱿鱼须怎么做

  • 食材明细主料西兰花(适量)鱿鱼须(适量)辅料西红柿(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西兰花炒鱿鱼须的做法步骤1、西兰花瓣小朵洗净。2、西兰花的头去皮切片。3、鱿鱼头去眼和嘴后切条。4、锅里烧开水后,下少许盐和油。5、下洗好的西兰花和切好的...
  • 6750
西兰花炒鱿鱼怎么做-西兰花炒鱿鱼的做法
  • 西兰花炒鱿鱼怎么做-西兰花炒鱿鱼的做法

  • “鱿鱼很鲜美,把它与西兰花配在一起,那真是太好吃了,不信你也来试试吧。西兰花被誉为“蔬菜皇冠”,因其是一种高价值的天然食材,不仅抗癌效果一流,且柔嫩,纤维少,水分多,脆嫩爽口,无论凉拌、热炒还是做汤,它萦绕在清香中的好味道都可以被发挥得淋漓尽致,让挑剔的胃口为之折服,比花椰菜...
  • 11895
芥蓝炒鱼干怎么做-芥蓝炒鱼干的做法
  • 芥蓝炒鱼干怎么做-芥蓝炒鱼干的做法

  • 食材明细主料芥蓝(适量)鱼干(适量)辅料猪油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥蓝炒鱼干的做法步骤1、芥蓝洗净改刀小块备用。2、准备适量的鱼干。3、将鱼干洗净剪小。4、热锅放入猪油。5、放入鱼干炒香。6、放入芥蓝翻炒。7、翻炒均匀加入少许盐调味...
  • 9901
鱿鱼干炒广东芥兰如何做简单又好吃
  • 鱿鱼干炒广东芥兰如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱿鱼干:两只辅料干辣椒:1只蒜瓣:少许青蒜:少许糖:少许醋:一匙芥兰:1根水淀粉:一勺具体步骤1.芥兰削皮2.剖开切片3.先旺火快炒芥兰,加盐、干辣椒4.发好的鱿鱼,市场发的可别买,吃了据说致癌5.斜切花刀,切小块6.沸水烧开...
  • 21447
荷兰豆炒鱿鱼干怎么做-荷兰豆炒鱿鱼干的做法
  • 荷兰豆炒鱿鱼干怎么做-荷兰豆炒鱿鱼干的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)干鱿鱼(一只)辅料盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鱿鱼干的做法步骤1、鱿鱼泡开,切花刀备用2、荷兰豆摘去头尾,洗净备用3、炒锅热锅放油,倒入鱿鱼翻炒,再倒入荷兰豆炒匀,加入盐鸡粉,炒至熟透即可(可以加点水防止粘锅也防止盐没散开)...
  • 21673
炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法
  • 炒芥兰怎么做-炒芥兰的做法

  • “芥兰,消暑解热,润肠通便,保护肝脏。”食材明细主料芥兰(300克)辅料油(适量)盐(适量)蒜蓉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒芥兰的做法步骤1、芥兰洗净整成段。2、锅烧热后,下油烧热,再下蒜茸片刻,即下芥兰翻炒,菜炒软时调味。3、熟时淋上明油出锅装盘。...
  • 12351
荷兰豆炒鱿鱼怎么做-荷兰豆炒鱿鱼的做法
  • 荷兰豆炒鱿鱼怎么做-荷兰豆炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料荷兰豆(适量)鲜鱿鱼(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苗洗净切段。2、荷兰豆剥去老筋洗净备用。3、鲜鱿鱼洗净改切花刀。4、将鱿鱼下锅焯烫一下后捞出。5、热锅下油放入蒜苗段。6、放入荷兰豆...
  • 7344
荷兰豆爆炒鱿鱼怎么做-荷兰豆爆炒鱿鱼的做法
  • 荷兰豆爆炒鱿鱼怎么做-荷兰豆爆炒鱿鱼的做法

  • “鱿鱼是年前准备的放在冰箱冷冻一直没吃只要洗干净后放在冰箱冷冻就可以保存很久(>_”食材明细主料鱿鱼(适量)荷兰豆(适量)辅料葱姜蒜末(适量)葱段(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)猪油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)荷兰豆爆炒鱿鱼的做法步骤1、准备好材料2、鱿...
  • 4952
鱿鱼炒荷兰豆的做法 鱿鱼炒荷兰豆(如何泡发干鱿鱼) 鱿鱼炒荷兰豆怎么做
  • 鱿鱼炒荷兰豆的做法 鱿鱼炒荷兰豆(如何泡发干鱿鱼) 鱿鱼炒荷兰豆怎么做

  • 食材明细主料干鱿鱼(一块)荷兰豆(150g)辅料小米辣(1个)盐(适量)酱油(适量)酒(适量)糖(2匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼炒荷兰豆的做法步骤1、干鱿鱼一条,水泡发了20个小时,已经泡发好了。2、荷兰豆、小米辣。3、用酱油、米酒、糖、淀粉调一个酱汁备用。4、鱿鱼切花,摊开...
  • 13741
芥兰头炒鲜鱿如何做简单又好吃
  • 芥兰头炒鲜鱿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,是一种营养保健型且风味很好的水产品。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼还是一种含...
  • 30264
专题