![孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做]( "孜然腊肉的做法 孜然腊肉---空气炸锅 孜然腊肉怎么做")
- “孜然腊肉香而不油腻，快过年了，人们又忙着做腊肉了。我家往年做腊肉用烟熏或用烤箱烤的，今年换了一种方法，因最近买了一个空气炸锅，正在用空气炸锅试做各种美味，这款孜然腊肉也是试做的，简单好吃。”食材明细主料五花肉（1000克）辅料盐（适量）生抽（适量）八角粉（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量...
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![孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法]( "孜然腊猪肝怎么做-孜然腊猪肝的做法")
- 食材明细主料腊猪肝（适量）辅料植物油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然腊猪肝的做法步骤1、用料2、切片3、烧油倒进辣椒粉，花椒粉，孜然粉小火操作4、炒香关火5、倒进猪肝6、淋上生抽7、炒匀8、喜欢吃蒜的放点蒜米和姜...
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![孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 【甘肃】孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- “孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然，配以其它佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。西北地区要数靖远的羊羔肉最为出名，肉质失水率低，系水力强，熟肉率高，汁液丰富，通过爆炒、红烧、黄焖、干炸、烧烤、清炖、清蒸等工艺进行加工，味道鲜美，营养丰富...
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![孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做]( "孜然五花肉的做法 “肉菜”孜然五花肉 孜然五花肉怎么做")
- “有点忙乱，拍的有点模糊，但是味道超好，媲美烤肉串。”食材明细主料猪五花肉（300克）孜然（适量）食盐（0.5克）生抽（5克）鸡精（0.5克）葱白（小许）食用油（半汤匙）辅料葱叶（小许）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然五花肉的做法步骤1、猪五花肉。2、切片。3、葱叶切段。4、葱白切片。5、孜然粉备...
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![孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做]( "孜然炒鸡肉的做法 孜然炒肉（鸡肉版） 孜然炒鸡肉怎么做")
- “香辣、浓郁、超下饭的低脂菜～”食材明细主料鸡胸肉（1块）大辣椒（1个）青线椒（1个）辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1勺）孜然（2勺）辣椒面（2勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然炒鸡肉的做法步骤1、准备一块鸡胸肉。2、鸡胸肉切丝，加适量柠檬汁提鲜、料酒去腥、薄盐味极鲜入味，腌制十分钟。3、...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下...
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![孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法]( "孜然肉片怎么做-孜然肉片的做法")
- “这道【孜然肉片】选用的是猪里脊肉，要想使肉片滑嫩，一是不能切的太厚，二是要上浆。同时要想使孜然味道浓郁，要先把孜然炒熟后压破皮，才能够使味道释放出来。”食材明细主料里脊肉（300克）胡萝卜（1根）辅料油（20克）盐（5克）郫县豆瓣酱（5克）孜然（5克）葱姜（适量）胡椒粉（1克）白糖（2克）水淀粉（适量）料酒（5...
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![孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 孜然羊肉菜谱 孜然羊肉怎么做")
- “在家也能吃到正宗的孜然羊肉”食材明细主料羊后腿肉（400g）盐（5g）孜然粉（8g）酱油（5g）葱（一根）芝麻（少许）辅料淀粉（10g）胡椒粉（5g）生抽（5g）香油（15g）姜（1块）香菜（5根）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、选鲜嫩的塞奇纳尔草原羊的羊腿肉泡一个小时冲洗干净，切成5厘米左右长的条...
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![孜然肉脯怎么做-孜然肉脯的做法]( "孜然肉脯怎么做-孜然肉脯的做法")
- “为家人做一份安心的肉脯，简单而快乐~”食材明细主料猪肉（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）鱼露（适量）油（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）孜然（适量）蜂蜜（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）孜然肉脯的做法步骤1、鲜酱油两勺，鱼露一勺，老抽一勺，盐，白砂糖，孜然适量，搅拌均匀；2、350g左右肉洗净，滤干后，...
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![孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做]( "孜然烤肉的做法 九阳空炸——孜然烤肉 孜然烤肉怎么做")
- “最不能拒绝的就是好吃的烤肉，选择肥瘦相间的梅头肉，切片或者切丁，撒上孜然粉、黑胡椒，拍几瓣大蒜一起烤，哎哟那个好吃啊。”食材明细主料猪肉（300克）大蒜（1头）盐（1勺）生抽（2大勺）蜂蜜（1勺）辅料料酒（2勺）孜然粉（适量）黑胡椒碎（适量）蚝油（2大勺）熟芝麻（适量）孜然（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然...
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![孜然羊肉怎么做-孜然羊肉的做法]( "孜然羊肉怎么做-孜然羊肉的做法")
- “孜然味浓，口感微辣。”食材明细主料羊肉（300g）辅料洋葱（适量）调料盐（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）味精（少许）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、将羊肉切成大而薄的片。2、洋葱切丝。3、炒锅放油烧热，放入羊肉片，大火煸炒。4、待羊肉片中的水分炒干，放入适量孜然...
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![孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做]( "孜然烤肉的做法 孜然烤肉（扇子骨） 孜然烤肉怎么做")
- 食材明细主料扇子骨（750g）辅料孜然（适量）黑胡椒（适量）油（适量）盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）孜然烤肉的做法步骤1、肉提前用腌料腌一晚（详见椒藤烤肉中的腌料）放在锡纸上，肉上刷一层油。2、锡纸包住，烤箱225度先考30分钟3、期间准备蔬菜，总觉得下面不放蔬菜浪费骨油（成品图）4...
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![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊腿肉（适量）辅料孜然（适量）芝麻（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）柠檬汁（适量）姜片（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然羊肉的做法步骤1、羊肉切五毫米左右的薄片，加胡椒粉，盐（一点入味即可）挤入些柠檬汁，放入拍松的姜片腌渍（时间越长越好2、炒之前放淀粉...
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![孜然肉怎么做-孜然肉的做法]( "孜然肉怎么做-孜然肉的做法")
- 食材明细主料猪里脊（400g）窝窝头（一袋）辅料油（适量）淀粉（适量）干辣椒面（适量）孜然粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）孜然（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然肉的做法步骤1、食材洗干净切好备用，肉丝提前腌制十分钟入味。盐、料酒、生抽等。2、加入淀粉搅拌均匀，锅里倒入油。油要七...
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![孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 新派孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- 食材明细主料羊肉片（适量）辅料洋葱（0.5个）大葱（0.5根）蒜末（适量）红辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）盐（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然羊肉的做法步骤1、准备涮锅用的羊肉片，洋葱半个切丝，大葱半根斜切小段。2、热锅之后，先放蒜末和洋葱，炒出香味之后，放...
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![孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法]( "孜然炸肉怎么做-孜然炸肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（200g）鸡蛋（2个）葱（半颗）姜（少许）辅料酱油（3勺）料酒（3勺）盐（一匙）孜然粉（两匙）孜然（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）孜然炸肉的做法步骤1、将猪肉切片，姜葱切丝、加入三勺酱油、三勺料酒、少许盐，适量孜然粉、一颗鸡蛋的鸡蛋清，腌制入味一小时2、剩余一颗鸡蛋和上步骤鸡蛋黄（节...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法，那么我就自己来写个把~HOHO，这可是我写的第一个菜...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎么做")
- “酸香下饭。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料老抽（少许）糖（少许）醋（少许）辣椒面（少许）胡椒面（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚，放生抽，耗油，有腌肉或者烤肉料的可以放一点，腌20分钟2、备料。葱姜蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉备一点...
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![孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法]( "孜然炒肉怎么做-孜然炒肉的做法")
- “是一道西北传统的菜肴，深受广大群众的喜欢。基本信”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味素（适量）烧烤料（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然炒肉的做法步骤1、切葱花。2、切蒜末。3、锅内热油，蒜爆香。4、放入肉，炒肉。5、加入生抽，调料，葱花...
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![熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法]( "熏烤麻辣孜然腊肉怎么做-熏烤麻辣孜然腊肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）熏（工艺）数天（耗时）简单（难度）熏烤麻辣孜然腊肉的做法步骤1、五花肉烫去细毛，。2、清理干净切条，依次放进盐。3、辣椒粉，孜然粉，花椒粉。4、淋上料酒和酱油揉匀俺制一天。5、腌制好的五花...
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![孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法")
- “好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（半个）香菜（适量）蒜片（适量）小米辣（1个）调料生抽（2勺）淀粉（1勺）蒜蓉酱（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然牛肉的做法步骤1、把材料准备好，牛肉切片...
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![孜然蛙肉怎么做-孜然蛙肉的做法]( "孜然蛙肉怎么做-孜然蛙肉的做法")
- 食材明细主料蛙肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）十三香（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜然蛙肉的做法步骤1、蛙肉去皮和内脏清洗干净。2、斩块。3、姜丝，蒜片，孜然粉，辣椒粉。4、烧油放进蛙肉炒匀。5、淋上料酒去味。6、...
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![孜然肉粒怎么做-孜然肉粒的做法]( "孜然肉粒怎么做-孜然肉粒的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）调料孜然粉（适量）烧烤粉（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）黑胡椒粉（适量）淀粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然肉粒的做法步骤1、猪里脊肉切成丁。2、放入淀粉、生抽、蚝油、盐和黑胡椒粉。3、淋入一勺食用油拌匀放置二十分钟。4、平底...
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![孜然肉丁怎么做-孜然肉丁的做法]( "孜然肉丁怎么做-孜然肉丁的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）辅料干辣椒（适量）孜然（适量）花椒（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜片（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）孜然肉丁的做法步骤1、1.瘦肉切丁—加入少许油和生抽—少许玉米淀粉拌匀待用2、2.准备好姜蒜片—干辣椒—花椒---孜然2份（两个碗...
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![孜然羊肉的做法 ＜西北菜＞孜然羊肉 孜然羊肉怎么做]( "孜然羊肉的做法 ＜西北菜＞孜然羊肉 孜然羊肉怎么做")
- “孜然羊肉是西北著名的美食，羊肉的肉质细嫩、易消化，高含蛋白质，孜然具有理气开胃、驱风止痛的功效。此菜质地软嫩、鲜辣咸香、营养丰富而且做法简单，非常适合家中没有条件烤肉的朋友！”食材明细主料羊肉（500g）辅料香菜（1株约20g）配料生抽（2小匙）马铃薯淀粉（1大匙）孜然粒（2小匙）食盐（适...
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味味甜
![孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26ff/25fcebff10b7dddfe4741887d18c8c7e234fe67c044e51-s.jpg "孜然羊肉的做法 [孜然羊肉] 孜然羊肉怎么做")
