- “今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!”食材明细主料莲藕(300g)尖椒(5个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)蚝油(适量)葱段(适量)蒜片(适量)醋(少许)白胡椒粉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒藕片的做法步骤1...
- 31637
- 食材明细主料土豆(1个)辅料尖椒(1个)色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料五香粉(2克)精盐(3克)味精(3克)白醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、将土豆去皮,清洗干净,切成小片,清洗干净装入盘中待用。2、尖椒去蒂,去筋清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。3...
- 25431
- “很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水里,去除一部分淀粉。3、尖椒洗净去籽,切片。过油备用。4、烧热油,葱姜炝锅。5、放...
- 15050
- “秋季比较干燥,莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品,所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽,鲜香味美是秋季不错的选择!莲藕的营养功效:1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲...
- 31253
- 食材明细主料素鸡(1个)辅料尖椒(2个)黄瓜(少许)大豆油(30克)葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素鸡尖椒炒瓜片的做法步骤1、将素鸡改刀切成小片,装入盘中待用。2、将尖椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,黄瓜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘...
- 17219
- “上次吃火锅时,还留下来一些肥牛片,这几天天气太冷了,也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒(120克)肥牛片(170克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肥牛片的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、肥牛片...
- 24245
- “这个适合吃辣的亲们,因为尖椒比较辣,做的时候可以将尖椒中的芯儿给去除..”食材明细主料尖椒(6个)肉片(2两)辅料豆瓣酱(适量)姜丝(若干)嫩肉粉(适量)花椒末(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒小炒肉片的做法步骤1、将肉片洗净,放入豆瓣酱、嫩肉粉、花椒末、清油码味儿(1...
- 31619
- 食材明细主料里脊肉(200g)尖椒(1个)红椒(20g)辅料葱(少许)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒尖椒的做法步骤1、尖椒,红椒切块,里脊肉切片,肉先码浆,将肉片用清水洗两遍,加入少许的盐,酱油,料酒胡椒粉拌均腌制15分钟后撒入适量的淀粉用手...
- 20039
- “简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!”食材明细主料土豆(一个大的)猪肉片(一点)辅料尖椒(1-2个)蒜末(3瓣)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒尖椒的做法步骤1、材料:猪肉切片,尖椒和土豆片都切好,切尖椒亲们记得带手套,不然会辣手。揉哪哪...
- 14611
- “喜欢吃辣味的食物,糖醋虎皮尖椒是我的最爱。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了,一吃就上火。但是不吃辣又嘴馋。想来想去终于想出了一个好办法,辣椒性热,这是导致人们上火的原因。如果搭配一些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。糖醋藕,也是我喜欢的菜肴之一,藕属于凉性蔬菜...
- 7544
- “简单易学,香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒(12个)前腿肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取出放至自然冷却。2、切薄片。3、尖椒备用。4、洗净,去蒂,斜切片。5、锅烧热放少许油,倒入...
- 29065
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:400辅料葱:适量蒜:适量油:适量尖椒:4个白糖:1茶匙鸡精:适量盐:适量姜:适量生抽:1茶匙醋:2茶匙具体步骤1.将藕去皮切片,放水中漂洗去多余的淀粉。2.锅加热放油,放入切好的尖椒,姜末,蒜末,葱。3.放入藕片,加盐和白...
- 11447
- “干豆腐在我婆家这里叫豆片,做起来简单易行!在这里是常吃的菜。”食材明细主料干豆腐(1斤)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料红尖椒(一个)香菜(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少)酱油(少)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆片炒尖椒的做法步骤1、备料猪肉切薄片2、豆片和尖椒...
- 9200
- “简单易做,清脆、热辣、香鲜、开胃。”食材明细主料泡藕带(400克)腊肠(1根)辅料尖椒(2个)金阳青花椒(1把)调料豪吉藤椒油(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒香泡藕尖炒腊肠的做法步骤1、网购的泡藕带,清脆爽口,很开胃。用来炒菜也不错。2、藕带控去水分。3、腊肠蒸熟切片。4、...
- 17647
- 食材明细主料虾仁(155克)莲藕(200克)尖椒(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒虾仁炒莲藕的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用炒...
- 27891
- 食材明细主料莲藕(适量)剁椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)糖(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净,葱和红辣椒备用。2、莲藕切薄片冲洗干净待用。3、葱蒜和红辣椒改刀备用。4、锅中入油烧热放入葱蒜...
- 7738
- 食材明细主料莲藕(175克)尖椒(75克)五花肉(130克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒五花肉炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮切片)、尖椒(已清洗)、五花肉(已煮熟)2、将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。3、将已煮熟的五花肉放在案板上切成片...
- 9350
- 食材明细主料尖椒(个)土豆(个)调料盐(g)蚝油(匙)鸡精(g)味精(g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、准备食材和调料。2、土豆削皮洗净。3、尖椒去除根部洗净在从中间破开,把里面的辣子取出,能吃辣的不用取出。4、土豆切片。5、尖椒切丝不论粗细是丝就行。6、起...
- 9490
- “从菜市场买的藕,其貌不扬的样子,吃起来却比较脆,炒了几次,味道也不错。”食材明细主料藕(100g)猪肉(60g)尖椒(1个)辅料食用油(6g)调料盐(2g)六月鲜特级原汁酱油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒藕片炒肉的做法步骤1、原料:藕,尖椒,猪肉,葱姜蒜和六月鲜特...
- 23902
- 食材明细主料土豆(2个)尖椒(3个)香肠(半根)辅料小葱(1根)蒜(3瓣)花椒(少许)生抽(1勺)盐(少许)辣豆豉(l勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、准备食材。2、土豆切片,用清水洗二遍控水。3、香肠切片,尖椒切小块,葱切块,蒜切片。4、温油放入花椒,煸出味扔掉。5、放入葱蒜...
- 10453
- “小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”食材明细主料青尖椒(150g)红尖椒(2条)鳝鱼(200g)辅料蒜(5g)姜(5g)配料盐(5g)蚝油(3g)鸡粉(3g)胡椒粉(2g)料酒(5g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒鳝片的做法步骤1、黄鳝切段,用热水稍微烫,尖椒切段,蒜拍好切碎备用。2、热锅下油,煸香...
- 17030
- “山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智...
- 15915
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辣椒(青:适量尖):50g南瓜:50g大葱:5g盐:3g味精:1g植物油:20g香油:1g淀粉(玉米):10g辅料具体步骤1.将鲜藕刮净切成薄片,小尖椒去籽切片,南瓜取上半段去皮切成菱形片;2.将以上三种处理好的菜片放入沸水中焯一下捞出;3.锅...
- 15756
- 食材明细主料莲藕(一块)辅料青椒(适量)调料大蒜(适量)玉米油(适量)米醋(适量)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒藕片的做法步骤1、准备好食材。2、全部切好。3、锅内加水烧开,下入藕片焯水煮熟。4、锅内放油烧热,放大蒜炒香。5、放米醋。6、放生抽。7、翻炒均匀。8、放...
- 19461
- 食材明细主料莲藕(220克)尖椒(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切开)2、将已清洗好的莲藕放在案板上切成片。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕和尖椒翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
- 27544