- “夏日炎炎,解暑凉菜必不可少。今天和大家介绍一道冰镇五彩金针菇。这道凉菜口感脆爽,淡咸鲜味,可作为正式宴席的冷菜,也可以作为平日家常菜,做法简单但是却美味可口。不过金针菇没有处理好火候的话,吃的时候就会塞牙。这里有个诀窍今天也一并告诉大家,经过这个方法处理的金...
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- “金针菇的营养价值:经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇本身就非常爽口,随着培育技术的日益发展,金针菇已经成为日常家庭的餐桌常客。”食材明细主料韭菜(200克)金针...
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- “简单又美味的配粥小凉菜来了,冬天吃也不觉得太凉。绝代双菇是也!”食材明细主料金针菇(半把)平菇(几片)辅料小葱(适量)配料酱油(一小勺)醋(一小勺)香油(几滴)老干妈辣椒油(几滴)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、平菇和金针菇,绝代双菇出场!2、洗净,金针菇、平菇撕...
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- 食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一截)黄瓜(半根)辅料蒜(2瓣)配料味极鲜酱油(适量)油盐(适量)白醋(1勺)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,放开水里焯1分钟,捞出,过2遍凉水,去水切段。2、胡萝卜切丝,放开水里焯3分钟,捞出。3、黄瓜去皮,切丝。4、将...
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- “金针菇怎么吃都喜欢、我今天把它卷起来、淋上调料、五彩缤纷、非常漂亮养眼的美食、太喜欢了、百吃不厌!”食材明细主料金针菇(一把)胡萝卜(一根)莴笋(一根)辅料生抽(一勺)干辣椒粉(一勺)芝麻油(一勺)大蒜(一个)老姜(一块)葱花(适量)盐(小半勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩金针菇卷...
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- “春菠菜,特别嫩哦今天买了鲜菠菜,真发愁不知道怎么吃呢打开冰箱看里面还有昨天烧烤剩下的金针菇,剩的一点也不够吃一顿,索性把他俩混合凉拌吧,没想到超级好吃哦!”食材明细主料菠菜(200克)金针菇(100克)辅料酱油(适量)蔬菜鸡精(适量)香油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)白糖(适量)白醋(适量)微辣(口味...
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- “杏鲍菇口感滑嫩却带脆爽,是难得的平价美食。许多人都用它来制作各种热菜,汤羹,这次我尝试用杏鲍菇来做这道凉菜,没想到大受欢迎,天然的鲜香,嫩滑的口感,交织在口腔跳跃.非常简单的做法带来的意外的美味。智者说,简单的就是快乐的.有时候会有些微的领悟,将素食推广的工...
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- “喜欢吃金针菇,也喜欢紫甘蓝,还喜欢胡萝卜,当然,还有韭菜,和火腿。好像很少有我不吃的菜菜哦。嘻嘻,大家看出来了吧,我一点都不挑食。一日偶然在电视上,看到一个采访,大致说的是,饮食健康那些事儿,一大串的养生知识,我没记住多少,但记住一个要点了----------------联合国卫生组织说,一...
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- 食材明细主料金针菇(500g)香菜(20g)蒜(20g)自制蒜蓉辣椒酱(2勺)辅料一品鲜酱油(1勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)麻油(0.3匙)涝汁(2勺)清水(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩虹金针菇的做法步骤1、新鲜的金针菇剪去根蒂洗净沥干水份备用2、锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太长断生即可捞出3、...
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- 食材明细主料金针菇(200克)青椒(30克)红椒(30克)干辣椒(2个)葱(1棵)大蒜(2瓣)辅料白糖(6克)醋(5克)老抽(2克)生抽(15克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人菜凉拌金针菇的做法步骤1、原料。2、金针菇切去尾部,撕成小块洗干净。3、配料切好。4、锅里水烧沸,放入金针菇煮熟。5、煮好捞出放入冷...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉爽的冰镇金针菇,吃起来可以用沁人心脾的爽朗感觉来形容。这道凉拌菜,最适合夏日炎炎时候用冰水冰镇出来的金针菇,加上胡萝卜丝等等均匀调拌出来,洁白的金针菇深深的吸引着美食者们,清爽的冰镇金针菇独一无二...
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- 食材明细主料金针菇(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)辅料黑芝麻油(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜金针菇的做法步骤1、金针菇洗净沥干水。2、芹菜去叶洗净备用。3、锅中放水煮沸。4、放入金针菇和芹菜焯水。5、焯好的金针菇和芹菜捞起放...
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- “金针菇营养丰富,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡。”食材明细主料金针菇(300g)自制凉拌酱(三勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)陈醋(适量)辅料黄瓜丝(100g)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)花椒粉(2g)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、食材准...
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- “金针菇吃了塞牙有木有?这里有个小窍门:金针菇在沸水里焯30秒,记住绝对不能多过30秒哦,这样焯出来的金针菇就不会塞牙了。我还是好色啊,不漂亮的菜是坚决不做滴。”食材明细主料金针菇(适量)辅料彩椒(两个)黄瓜(一根)配料香油(适量)花椒油(适量)盐(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)清淡(口味...
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- “两个字:好吃!不信你试试。”食材明细主料金针菇(250克)菠菜(250克)辅料小葱(3根)大蒜(3瓣)干葱头(1个)姜(1块)干红辣椒(5根)花椒(1撮)白砂糖(少许)油炸花生(50克)调料生抽(1.5汤匙)香醋(2汤匙)盐(2克)油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇菠菜的做法步骤1、食材集合。2、金针茹撕成...
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- 食材明细主料金针菇(200克)彩椒(半个)黄瓜(半根)辅料味极鲜酱油(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌彩椒金针菇的做法步骤1、金针菇、彩椒、黄瓜洗净。2、锅内放适量清水,烧开后,放入金针菇焯一分钟,捞出放入凉水中。3、黄瓜、彩椒切丝。4、金针菇控水,...
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- “金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。我很喜欢吃金针菇,今天就尝试了一下炒制的金针菇,滑滑脆脆的口感,搭配点蔬菜,味道真的不错哦!!”食材明细主料金针菇(适量)辅料胡萝卜(适量)尖椒(适量)猪肉(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量...
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- “凉拌金针菇真的是超级爽口又营养的凉菜很多人喜欢它而且做法简单是成功率很高的一道菜”食材明细主料金针菇(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)配料糖(一大勺)醋(两大勺)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇焯...
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- ““美食煮张”下厨房、美食天下同号,欢迎大家关注,每天教你做一个菜。金针菇是很多人的心头好,吃惯了蒜蓉金针菇,今天来做一款冷菜吧,5分钟就能完成简单操作,味道却是极好的。”食材明细主料金针菇(200克)青椒(30克)红椒(30克)葱(1棵)大蒜(1瓣)干辣椒(2个)生抽(15克)老抽(2克)醋(15克)辅料白糖(6...
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- “微辣,咸鲜。孩子问早餐吃啥菜?非常时期,家里有啥吃啥,😂”食材明细主料黄心菜(一棵)金针菇(适量)小米椒(2个)辅料玉米油(适量)香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒金针菇的做法步骤1、黄心菜一棵,择洗净。2、金针菇切去根部洗净。3、黄心菜焯至断生捞出...
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- “天气炎热,来点凉拌小菜,开胃消食,凉拌金针菇,顺滑爽口。”食材明细主料金针菇(250g)辅料青瓜(少许)胡萝卜(少许)蒜末(适量)辣椒(3颗)调料米醋(1勺)陈醋(1勺)白糖(1匙)酱油(1勺)香油(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、准备的食材。2、金针菇洗干净,焯水。3、其他配料...
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- “凉拌菠菜豆皮金针菇原料:菠菜250G豆皮1张,金针菇150G胡萝卜半根小红辣椒2个白芝麻少许调味料:生抽适量香油适量色拉油适量白砂糖适量做法:1把菠菜洗净切成段,金针菇洗净切成段,胡萝卜去皮切成细丝,豆皮切成丝备用。烧开一锅水,把金针菇与胡萝卜丝放入先焯水,焯熟后捞出后沥干水...
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- 食材明细主料金针菇(250g)辅料黄瓜条(少量)配料酱油(适量)醋(适量)辣椒油(适量)葱段(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌酸辣金针菇的做法步骤1、金针菇用盐水泡一下,洗净2、葱切段,蒜泥备用3、金针菇放入开水煮5分钟左右,捞起来放凉4、放入黄瓜条,加入酱油醋盐,麻油,辣椒油,即可5、...
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- “天气一天天在变冷,为了抵御寒冷,大家都开始选择一些高热量的食物。这些食物吃后不仅容易发胖,还会导致肺火旺盛,使体内出现“燥气”,严重的甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。因此,要适当地吃点凉菜和属性偏凉的“甘寒”食品,以起到一定的制约作用。今天就为大家介绍一道爽口的凉...
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- “”食材明细主料金针菇(3两)黄瓜(半根)胡萝卜(五六片)辅料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、金针菇:洗净,开水焯1分钟,过冷水2、黄瓜切丝放在上面3、胡萝卜切丝放在上面4、半勺辣椒面、香葱碎放...
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