![香爆血旺怎么做-香爆血旺的做法]( "香爆血旺怎么做-香爆血旺的做法")
- 食材明细主料血旺（适量）辅料葱（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）红99麻辣烧鸡调料（适量）料酒（适量）白糖（适量）老抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香爆血旺的做法步骤1、猪血切块，泡水备用。2、泡椒、泡姜切沫备用。3、油烧热，下泡椒泡姜煸炒。4、倒入红99麻辣烧鸡调料爆炒出香。5、下血...
- 7481
![毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 山寨版——毛血旺 毛血旺怎么做")
- “鸭血有补血；解毒的功效。”食材明细主料鸭血（1块）牛肚（300克）辅料海带（50克）黄豆芽（100克）甘蓝（100克）午餐肉（150克）油菜（3克）蘑菇（100克）配料郫县豆瓣（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、鸭血切片，用热水焯。牛肚切片，用热...
- 14323
![血旺鱼怎么做-血旺鱼的做法]( "血旺鱼怎么做-血旺鱼的做法")
- “昨个儿立冬。做了一道非常有川味特色的血旺鱼。太安鱼和毛血旺的结合。麻辣鲜香，暖胃暖心。说到做血旺啊，四川的血旺是非常有地方特色的，做的方法也很多。这道菜血旺和鱼都做的很嫩。非常的美味可口哦，采用火锅底料为主要的调料来熬，少取了很多繁琐的步骤。用浓缩鸡汁代替传...
- 29939
![毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家庭版毛血旺 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料熟毛肚（100克）熟牛板筋（150克）鸭血（一盒）香菇（3朵）肥羊粉（一袋）黄豆芽（一把）午餐肉（半盒）辅料四川毛血旺调料（半袋）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净，放一勺碱面在锅里。2、2烧开后放入毛肚板筋，煮五分钟后，开锅后捞出用清水...
- 31790
![毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 随意搭配毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。我这个是根据自家现有食材做的，虽然没用传统的食材，但口味上还是一样的，超级下饭。”食材明细主料鸭血...
- 11080
![毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺（改良版） 毛血旺怎么做")
- “毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。毛血旺是一道经常在餐厅吃到的家常菜，味道香辣，内容丰富，对喜欢吃辣的人而言，是一道非常下饭的菜。正宗的毛血旺，盆内的红油...
- 24554
![毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家常版毛血旺 毛血旺怎么做")
- “第一次吃毛血旺，是和爸爸一起在一家小饭馆吃的，越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃，今天出去买了喜欢的原料，试着做了毛血旺，虽然是第一次，味道不耐！”食材明细主料血旺（一斤）莴笋（一根）土豆（一个）黄豆芽（一盘）莲藕（一节）平菇（半斤）火腿（一根）木耳（适量）海带（适量）辅料大葱（一段）姜（一块）花椒（适量...
- 28482
![泡椒血旺怎么做-泡椒血旺的做法]( "泡椒血旺怎么做-泡椒血旺的做法")
- “我喜欢吃酸辣味的东西就做了这一道泡椒血旺。”食材明细主料血旺（适量）泡椒（适量）辅料泡萝卜（适量）泡生姜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）酸辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡椒血旺的做法步骤1、准备号所有材料。2、倒入油热锅。3、加入泡生姜泡萝卜泡辣椒炒直入...
- 23500
![毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【川菜】---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香，汤汁红亮，味浓味厚。”食材明细主料鸭血（250克）黄豆芽（150克）莴笋（100克）黑鱼片（100克）黄鳝（100克）火腿（150克）辅料葱（30克）姜片（10克）大蒜（30克）干辣椒（5克）配料花椒（5克）料酒（10克）鸡精（5克）重庆火锅底料（50克）香油（10克）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛...
- 18993
![毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 家常毛血旺做法 毛血旺怎么做")
- “前几天突然很想吃毛血旺，然后就是最近的温度一直都是这样，所以不想出门买菜，就叫了外卖，我去，到手一打开，本来还挺期望的，毕竟一份三十几块呢，结果整个一盘蔬菜大杂烩啊，差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价实，还真没错，做完好吃的不得了。。”食材明细主料鸭血（50...
- 10576
![简易毛血旺的做法 香香辣辣的享受-----家庭自制简易毛血旺 简易毛血旺怎么做]( "简易毛血旺的做法 香香辣辣的享受-----家庭自制简易毛血旺 简易毛血旺怎么做")
- 食材明细主料黄豆芽（1斤）猪红（3块）辅料香肠（1根）姜（适量）大蒜（适量）麻辣鲜（适量）干红辣椒（适量）配料精盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）简易毛血旺的做法步骤1、黄豆芽1斤。2、猪红3块。3、姜丝、干红辣椒、蒜瓣、香肠、麻辣鲜各适量。4、豆芽过热水烫一下，立即...
- 11344
![血旺烧鱼怎么做-血旺烧鱼的做法]( "血旺烧鱼怎么做-血旺烧鱼的做法")
- “川菜讲究麻辣鲜香。_说到四川的血旺大家一定不会陌生。配各种食材做成各种味道的血旺。今天做的是把血旺烧在鱼里面的美味。集合了水煮鱼和毛血旺的特点。麻辣开胃，特别适合冬天。”食材明细主料草鱼（一条）芹菜（二根）大葱（一根）血旺（二块）泡椒（5个）茴香（一匙）鸡蛋（二个）大蒜（5瓣）花椒（10...
- 28043
![响油血旺怎么做-响油血旺的做法]( "响油血旺怎么做-响油血旺的做法")
- 食材明细主料鸭血（适量）莴笋（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）蒜蓉（适量）小葱段（适量）姜片（适量）大葱碎（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）响油血旺的做法步骤1、成品鸭血2盒，取出后切片备用。水烧开后，下入鸭血，氽透后，捞出备用。2、锅烧热，下入花椒和干辣椒，炒至断生（...
- 15967
![毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 热血沸腾---毛血旺 毛血旺怎么做")
- “从昨天开始下起了雨，天气一下子变冷了许多，真正领教到了冬天的冷酷无情，天气无情美食有情，有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情，一碗热辣辣的毛血旺，立刻让你全身沸腾，精气十足!大冬天里让你大汗淋漓，这种感觉真好!”食材明细主料豆腐（1元）猪血（1元）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）水（适...
- 31670
![家常血旺怎么做-家常血旺的做法]( "家常血旺怎么做-家常血旺的做法")
- “我们彭州市位于成都川西平原的盆低，这里比较潮湿，人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿，特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血（500克）郫县豆瓣（20克）老姜（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）辅料豆粉（20克）鸡精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒粉（5克）纯菜籽油（15克）猪油（10克）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）...
- 27829
![毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺正宗配方学习 毛血旺怎么做")
- “毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。毛血旺是重庆市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。麻...
- 6553
![毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 毛血旺—四川辣菜 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料鸭血（适量）肥牛卷（适量）辅料豆芽（适量）香菇（适量）牛百叶（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）蒜泥（适量）葱花（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）辣椒油（适量）花椒油（适量）芝麻香油（适量）红油辣子（适量）友加水煮肉片调料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛血旺的做法步骤1、锅里加水倒入适量盐、鸭...
- 6234
![毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【四川】毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和四川地区，是一道著名的传统菜式，列入川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂取名毛血旺。这道菜是川菜江湖菜的鼻祖之一。现在，毛血旺的...
- 24989
![血旺肥肠怎么做-血旺肥肠的做法]( "血旺肥肠怎么做-血旺肥肠的做法")
- 食材明细主料肥肠（适量）血旺（适量）辅料姜片（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）白蔻（适量）白胡椒粒（适量）料酒（适量）盐（适量）姜末（适量）蒜蓉（适量）干辣椒粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）干辣椒节（适量）小葱段（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）血旺肥肠的做法步骤...
- 20328
![毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 【山寨版】毛血旺 毛血旺怎么做")
- 食材明细主料鸭血（170克）绿豆芽（110克）青瓜（150克）土豆（130克）牛百叶（125克）盐水方腿（140克）辅料蒜末（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、食材：鸭血（已切片）、绿豆芽（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、土豆（已清洗切片）、熟牛百叶（已切...
- 5361
![毛血旺怎么做-毛血旺的做法]( "毛血旺怎么做-毛血旺的做法")
- 食材明细主料毛肚（2-3片）牛百叶（适量）午餐肉（大半盒）鸭血（1盒）辅料豆腐果（适量）金针菇（半捆）莴笋（1根）调料麻辣火锅底料（1块）盐（2匙）清水（小半锅）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）毛血旺的做法步骤1、莴笋削去外表老皮，切片，莴笋叶切一刀即可。洗净备用。2、金针菇用一半，切去下面老根，摘成小房，...
- 24615
![香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法]( "香辣毛血旺怎么做-香辣毛血旺的做法")
- “香辣毛血旺，鲜辣美味，做法简单，价格实惠，重要的好吃，很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材：鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材，都是常见食材。”食材明细主料鸭血（500克）豆芽（200克）白萝卜（200克）辅料花生油（3ml）盐（3ml）干辣椒（5克）豆瓣酱（20克）香葱（20克）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香辣毛...
- 32234
![酸汤血旺怎么做-酸汤血旺的做法]( "酸汤血旺怎么做-酸汤血旺的做法")
- “血旺滑嫩，汤汁酸辣。”食材明细主料血旺（50g）辅料泡菜水（20g）调料盐（5g）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸汤血旺的做法步骤1、血旺切成小块洗净。2、倒入开水，淹没血旺。3、用大一点的碗盘盖住倒入了开水的血旺碗，用这样的方法可以防止血旺变老，出小孔。4、半小时后把血旺倒入...
- 6075
![毛血旺的做法 一看就会版-毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 一看就会版-毛血旺 毛血旺怎么做")
- “虽然川菜经典毛血旺好吃下饭，自己想做却会有点打怵，因为它用料繁杂步骤多，没做过的人难免觉得头大。今天终于认真的捋清了思路，按照最简洁清晰的步骤操作了一遍，效果好极了，美味到跳起来٩(♡㉨♡ )۶ 想成做起来吧，一定能教会你。”食材明细主料鸭血（150g）午餐肉（100g）鲜腐竹（10...
- 26252
![毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做]( "毛血旺的做法 在家玩转毛血旺 毛血旺怎么做")
- “毛血旺这个菜一般在家里做，好多吃货估计驾驭不了，很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来，今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条（100克）毛肚条（100克）牛板肚片（100克）鸭血（200克）辅料黄豆芽（200克）姜末（10克）蒜末（10克）葱花（10克）干辣椒段（10克）花椒粒（3克）食用油（50克）水（600...
- 24105
味味甜
