- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:75鸡蛋:4个辅料白砂糖(加蛋清):30白砂糖(加蛋黄):20牛奶:30植物油:30具体步骤1.材料来一张!2.蛋清分离。3.先做蛋黄糊,打碎的蛋黄里加入20克白砂糖(不要打发)。4.加入牛奶打散。5.加入油,搅拌均匀。6.最后筛入...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:25鸡蛋:约1.5个(1个也行)植物油:12白糖:20牛奶:15炼乳:5玉米淀粉:2可可粉:1抹茶粉:5淡奶油:15辅料具体步骤1.先在油纸背面画上图案2.蛋清与蛋黄分离。10g白糖加入蛋黄搅匀3.加入植物油,继续搅匀4.加入牛奶...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟蓝天白云、百花齐放……十里春风把人从冬日唤醒,这么美的风景都在召唤我们,又有什么理由宅在家呢?所以赶紧趁着周末,出游去吧,虽说是为了享受自然风光,但在车上来点儿零嘴,在树下吃些小点心也是郊游的一大乐趣呢...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟圣诞风蛋糕卷,这是一道看起来卖相特别好看特别的能够吸引人的食欲和注意力的蛋糕类甜品,吃起来软软面面滑滑的口感很是独特,除了口感和风味特别美好之外这道蛋糕类甜品的营养价值也是十分的不错,能够为人体提...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:40栗粉:25炼乳:20糖:45鸡蛋:5个酸奶:220ml可可粉:10淡奶油:150ml香草精:1滴辅料柠檬汁:一滴具体步骤1.将鸡蛋黄,炼乳,酸奶(推荐用比较厚的酸奶,这样口感会比较好哦!这里小花用的是莫斯利安的恩^_^),香草精,低粉,...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:2个面粉:35牛奶:25油:25糖:12抹茶粉:5辅料塔塔粉:一点点具体步骤1.把鸡蛋的蛋清,蛋黄分离,蛋清一定要在无水无油2.蛋黄加入15克糖,搅拌,再把油跟牛奶混合后加入,搅拌均匀。3.接着把抹茶粉和面粉混合过筛到倒...
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- 食材明细主料面粉(80克)鸡蛋(4个)食用油(40克)糖(75克)牛奶(50克)红食用色素(少许)黄食用色素(少许)绿食用色素(少许)咖啡(适量)辅料冰淡奶油(50克)糖(5克)芒果(半个(切成粒))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)圣诞树蛋糕卷的做法步骤1、用笔画好圣诞树🎄简笔画待用。2、蛋白和蛋黄分开。3、蛋白分...
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- “今天平安夜、祝大家平安夜快乐、圣诞快乐🎅🎄🎁哈哈😁🌹🌹🌹🌹做了这款红丝绒蛋糕卷、用的小四卷配方、方便简单、又好卷、烤的时间又短、我一直喜欢的配方、经常用~”食材明细主料低筋面粉(40g)牛奶(40g)鸡蛋(4个)玉米油(40g)白糖(40g)红丝绒香精(30滴)香草精(2滴)辅料淡奶油(150ml)白...
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- “街上的圣诞气氛已经很浓郁啦,我们也吃点什么吧!今天做个圣诞蛋糕卷来应景一下,嘿嘿红色和绿色就是圣诞标配的颜色嘛!其实这种蛋糕卷很简单,来试试吧!”食材明细主料玉米油(50g)牛奶(50g)低筋面粉(50g)鸡蛋(4个)辅料淡奶油(150g)细砂糖(50+15g)柠檬汁(几滴)调料红曲粉(5g)抹茶粉(5g)热水(40g)甜味(...
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- “韩式裱花蛋糕三---圣诞花环蛋糕这是圣诞节的时候用来应景的一款圣诞蛋糕,这个蛋糕的韩式裱花主要是圣诞花朵系列,用到松果、圣诞花、圣诞树、圣诞果等,充满了浓浓的圣诞气氛。”食材明细戚风鸡蛋(3个)柠檬汁(几滴(6寸))低粉(35克)玉米淀粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)细砂糖(45克)裱花奶油...
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- “圣诞节到了,家里也有待消化的巧克力和奶油,那就做这个甜蜜的蛋糕应应景吧。”食材明细小四卷蛋白(4个)白糖(40克)水(40克)色拉油(40克)低粉(40克)蛋黄(4个)干那许巧克力(100克)淡奶油(70克)打发淡奶油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞劈柴蛋糕的做法步骤1、先做一个小四卷。4个...
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- “颜值爆表的圣诞卷,好吃又简单~今年错过了,明年做起来!”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(50g)低筋面粉(60g)细砂糖(50g)柠檬汁(适量)红丝绒液(6g)抹茶粉(6g)热牛奶(10g)夹馅糖霜(180g)细糖(10g)朗姆酒(适量)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞蛋糕卷的做法步骤1、准备好所用的材料。2、...
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- “圣诞节的来临,一棵圣诞树桩蛋糕让你的圣诞氛围瞬间爆棚圣诞节的来临,你不妨试试这个树桩蛋糕应应景利用松软的蛋糕胚,和巧克力香缇奶油的结合再用甘纳许来装饰成粗糙的树桩,撒上“白雪”加上一个小糖人的圣诞老公公来装饰圣诞气息很浓郁”食材明细蛋糕体用料细砂糖(45克)低筋...
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- “圣诞虽说是歪果仁的节日,现在对年轻人还有小朋友的影响不可小觑,小朋友早就嚷嚷着要圣诞礼物啊、要圣诞树啊,还非得要袜子,这些很方便的从淘宝淘回来,小朋友自己屁颠屁颠的把东西装饰起来,小朋友把袜子挂在床头上,嘴里还一直念念有词;”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(40克)牛奶(45克)辅...
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- “圣诞将至一个色彩缤纷的节日树上、屋上倒处挂满着卟铃卟铃的小饰品看着就觉得开心~虽然圣诞节是欧美国家的节日可是这个表示着全家团圆的节日我想,大家也都是喜欢的吧~在这样的氛围里节日是不分国界的嘛特别是在美食界庆祝圣诞的美食有好多当然,蛋糕是首当其冲的今天就先用...
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- “有人说,每一个物体都有它存在的意义,而有的物体却代表着特殊意义。就像元宵节里的汤圆,春节里的饺子,情人节的巧克力,中秋节的月饼,万圣节的南瓜,圣诞节的姜饼。▼在国外,圣诞节如国内的春节一样是全家团圆,欢乐相聚的时刻。就像我们会在春节前夕准备年货,在他们的圣诞节里做圣诞...
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- “转眼到了12月,又一年的圣诞节近在眼前。小朋友一到这时候就特别兴奋,除了装饰圣诞树,收礼物,热闹的圣诞party,还有专门为她做的,独一无二的节日气氛小甜品。今年给她做了圣诞老人造型的蛋糕卷。用最基础的食材,鸡蛋、面粉、牛奶、植物油和糖,做出香甜绵软的蛋糕卷,再用淡奶油和...
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- “不是多喜欢过节日而是想找个理由,让美食赋予不同的意义或者,这就是所谓的“有仪式感””食材明细主料蛋黄(80克)蛋清(160克)低粉(55克)玉米油(50克)牛奶(50克)细砂糖(55克)辅料淡奶油(200克)糖粉(15克)草莓(数颗)黑芝麻(少许)椰蓉(适量)防潮糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞老人...
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- “下星期就是圣诞节了,儿子学校也开始放假了,放假前学校都有圣诞party,学生也互相交换小礼物。今天儿子学画画的地方也开party,我给他的老师和同学准备了小礼物,又做了个蛋糕给他们。本来要用白巧克力装饰的,但是买材料的时候忘了买了,这几天又下大雨,不想出去了,随便用水果装点一...
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- “圣诞来了,快来试试这款充满圣诞气息的蛋糕卷吧,一口下去满满甜蜜的味道,让你的生活每天都美美的。”食材明细主料蛋黄(4个)白砂糖(蛋黄糊用)(15克)牛奶(60克)玉米油(35克)低筋面粉(80克)抹茶粉(4克)开水(15克)红丝绒液(3克)蛋白(4个)白砂糖(蛋白糊用)(40克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(200克)白砂糖(奶油馅...
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- “圣诞草莓蛋糕卷,它绝对属于那种吃了会让人心情变好的治愈系蛋糕。新鲜的草莓充分缓和了奶油的甜腻,湿润的奶油滋润着绵软的蛋糕,吃到嘴里,会忍不住发出一声:“哇,好吃耶!”的感叹,相信不管是小盆友,大人,或老人,都会爱上这种甜蜜的滋味。”食材明细主料低筋面粉(80g)细砂糖(10g)牛奶(60...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋粉(60g)辅料牛奶(20g)奶油(适量)植物性奶油(200ml)配料糖(15g)香精(适量)草莓(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞草莓蛋糕的做法步骤1、鸡蛋放入到一个干净容器中。用打蛋器打出匀,然后加入30克白糖,继续搅打,泡沫变得细密后,剩下的30克白糖再分两次加入...
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- “圣诞,当然需要一个庆祝蛋糕啦!”食材明细主料黑提(若干)樱桃(若干)鸡蛋(2个)低筋面粉(56g)牛奶(36g)淡奶油(200g)柠檬(1个)泡打粉(4g)细砂糖(20g)玉米油(32g)辅料芒果(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圣诞裸蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋清分离。2、加入白砂糖、水、玉米油搅拌均匀。3、蛋...
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- “前两天买的草莓、眼看要吃完了、剩下几个就想着做了这款圣诞节蛋糕卷、草莓做雪人、太像了、萌萌哒、越看越可爱、本来是用菠菜汁做蛋糕卷的、应该做出来是绿色、可是为什么没有变色、我也是呵呵哒、可能是我买的那个菠菜太嫩、颜色太浅、再加上叶子放少了、哎呀、与我...
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- “圣诞节到了,雪人与雪就是圣诞的关键词。可惜这里不下雪,一直好想玩雪,堆雪人。现实中不能实现,只好用蛋糕来堆个雪人吧。”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(10g)低筋面粉(15g)细砂糖(18g)淡奶油(10g)辅料炼乳(适量)柠檬汁(适量)椰蓉(适量)巧克力(适量)胡萝卜(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)...
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