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关于冬瓜煮酥肉的餐饮百科

冬瓜煮酥肉怎么做-冬瓜煮酥肉的做法
  • 冬瓜煮酥肉怎么做-冬瓜煮酥肉的做法

  • “夏天到了,冬瓜解暑”食材明细主料酥肉(120克)冬瓜(400克)辅料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)白胡椒粉(适量)鸡汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜煮酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切2.5厘米见方的块2、猪后腿瘦肉1斤切1.5厘米小块,加盐5克,鸡蛋1.5个,混合粉180克(混合粉:红薯淀粉450...
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海带煮冬瓜怎么做-海带煮冬瓜的做法
  • 海带煮冬瓜怎么做-海带煮冬瓜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜(500克)海带(235克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切成块)、海带(已泡发清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和海带翻炒翻炒。3、接着,加适量的清...
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冬瓜蓉酥饼怎么做-冬瓜蓉酥饼的做法
  • 冬瓜蓉酥饼怎么做-冬瓜蓉酥饼的做法

  • “从老家带回一个大冬瓜,吃了半个月还有小半个,想着法子怎么消化它,嘿!就想起凤梨酥不也是用冬瓜蓉和凤梨做馅吗,我完全可以只用冬瓜蓉也做一个酥饼出来!还别说,味道真不错!”食材明细主料冬瓜(300g)低筋粉(250g)辅料玉米油(100g)糖(200g)水(60克)蜜糖水(少许)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普...
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姜片煮冬瓜怎么做-姜片煮冬瓜的做法
  • 姜片煮冬瓜怎么做-姜片煮冬瓜的做法

  • “清热解暑。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料姜片(5片)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜片煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜去掉皮切成块。2、姜切成片。3、放入锅中煮8分钟。4、加入盐调味。5、清淡美味。...
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冬瓜煮鸡蛋怎么做-冬瓜煮鸡蛋的做法
  • 冬瓜煮鸡蛋怎么做-冬瓜煮鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)冬瓜(260克)辅料葱段(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜煮鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、葱段2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下,盛出。3、接着,下入冬瓜翻炒一下。4、然后,合入煎好的鸡蛋,加适量的清...
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泰酱木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉 泰酱木瓜煮酥肉怎么做
  • 泰酱木瓜煮酥肉的做法 不中不洋的泰酱木瓜煮酥肉 泰酱木瓜煮酥肉怎么做

  • “看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。”食材明细主料五花肉(一斤)木瓜(半只)辅料尖椒(一个)洋葱(适量)配料泰式酸辣酱(适量)牛油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰酱木...
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酥肉冬瓜汤怎么做-酥肉冬瓜汤的做法
  • 酥肉冬瓜汤怎么做-酥肉冬瓜汤的做法

  • “一道简单的美味。炸好的酥肉配上冬瓜,做一道汤,好吃又美味。”食材明细主料酥肉(10个)冬瓜(适量)火腿肠(半根)辅料葱(一根)姜(少许)大蒜(适量)调料盐(少许)鸡精(适量)色拉油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥肉冬瓜汤的做法步骤1、锅里放少许的油,放入葱姜蒜炒香。2、放入冬瓜炒熟。...
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冬瓜煮多久
  • 冬瓜煮多久

  • 15分钟。煮冬瓜时,冬瓜的质地变软,呈半透明状即可。煮冬瓜的时间不宜过长,以免冬瓜的质地变得过于软烂,影响冬瓜的口感和美观。冬瓜可以单独煮,也可以搭配肉片、排骨、鸡蛋、肉丸子等食材一起煮。煮冬瓜汤添加的佐料不宜过多,以免影响冬瓜汤原汁原味的口感。...
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蛋饺煮冬瓜怎么做-蛋饺煮冬瓜的做法
  • 蛋饺煮冬瓜怎么做-蛋饺煮冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(1块)蛋饺(6个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋饺煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜2、蛋饺3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。6、接着,合入蛋饺,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。7、然后,...
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冬瓜海鲜煮的做法 冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】 冬瓜海鲜煮怎么做
  • 冬瓜海鲜煮的做法 冬瓜海鲜煮【芸芸小厨】 冬瓜海鲜煮怎么做

  • “谷雨是春天最后一个节气,夏天的脚步越来越近,一道清爽的冬瓜海鲜煮,清凉鲜甜的口感更适合渐渐热起来的天气。冬瓜味道寡淡,海鲜与之搭配,鲜味也更能体现和突出出来。”食材明细主料冬瓜(500g)虾仁(20g)目鱼(40g)青口(35g)杏鲍菇(15g)辅料生抽(10g)柴鱼高汤(1000g)味淋(10g)清酒(10g)鸡精(75g)清...
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怎么煮冬瓜
  • 怎么煮冬瓜

  • 提到冬瓜,就会想到它的大个头,冬瓜含有很多水分,我们常常用来煲汤,味道清甜可口,除了煲汤,冬瓜还可以怎么吃呢,怎么煮冬瓜才会美味又营养呢?关于这个问题,我想很多人都充满了好奇想要得到答案,下面就让我们一起看看。一、怎么煮冬瓜1、冬瓜汤材料:冬瓜;虾米;葱花;姜米;盐;鸡精做法:(1...
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冬瓜酥肉汤怎么做-冬瓜酥肉汤的做法
  • 冬瓜酥肉汤怎么做-冬瓜酥肉汤的做法

  • “深秋时节早晚露水较重,气候较凉,家里老人总是提醒早晚要加衣,吃饭别吃凉的,要经常喝点热的汤汤水水对胃口好,分享一个鲜美的冬瓜酥肉汤做法。”食材明细主料冬瓜(150g)猪肉(100g)鸡蛋(1个)红薯淀粉(20g)土豆淀粉(20g)玉米淀粉(10g)盐(5g)辅料虾皮(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法
  • 水煮冬瓜怎么做-水煮冬瓜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料冬瓜(500g)辅料红辣椒(1个)香葱(1棵)调料植物油(5g)盐(3g)生抽(少许冬瓜选择这种外皮有白霜的,)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜选择这种外皮有白霜的,用手按压,冬瓜紧实的才是好冬瓜,口感...
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笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法
  • 笋干菜咸肉煮冬瓜 怎么做-笋干菜咸肉煮冬瓜 的做法

  • 食材明细主料咸肉(55克)冬瓜(410克)笋干菜(20克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,合入泡好的笋干菜(...
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香酥冬瓜条怎么做-香酥冬瓜条的做法
  • 香酥冬瓜条怎么做-香酥冬瓜条的做法

  • “冬瓜这种物美价廉的蔬菜无论清炒,烧汤都是非常鲜美,今天换一种吃法,用冬瓜做一个香酥味美的小零食吃,保证吃完还想吃。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料鸡蛋(1个)面粉(50g)玉米淀粉(30g)香葱(5g)盐(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥冬瓜条的做法步骤1、食材备好。2、冬瓜去皮切...
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冬瓜蓉酥饼的做法 【东北】冬瓜蓉酥饼 冬瓜蓉酥饼怎么做
  • 冬瓜蓉酥饼的做法 【东北】冬瓜蓉酥饼 冬瓜蓉酥饼怎么做

  • “之前用冬瓜和苹果做了“苹果冬瓜泥”,用它当果酱用还挺好,于是把剩余的做了馅料,烤了一盘酥饼,因为馅料里主要是冬瓜,所以就叫“冬瓜蓉酥饼”。皮料香酥,馅料清淡。是一款美味的中餐点心。”食材明细主料面粉(250克)玉米油(90克)白糖(30克)辅料冬瓜蓉(300克)水(60克)甜味(口味)烤(工艺)半小...
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冬瓜煮肉丸子怎么做-冬瓜煮肉丸子的做法
  • 冬瓜煮肉丸子怎么做-冬瓜煮肉丸子的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)腿肉(适量)辅料蛋清(半个)调料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜煮肉丸子的做法步骤1、冬瓜去皮去瓢洗干净。2、擦丝。3、腿肉剁沫加半个蛋清,一勺生粉一点鸡粉跟盐搅拌好。4、用勺子挖成一粒粒的肉丸子。5、水煮开了加点油。...
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泰酱木瓜煮酥肉怎么做-泰酱木瓜煮酥肉的做法
  • 泰酱木瓜煮酥肉怎么做-泰酱木瓜煮酥肉的做法

  • “家里买了一箱木瓜,光是当水果吃消灭不完,想到水果也能做菜,呵呵,就尝试一下。看过一个菜的做法,好像是用木瓜做的,凭感觉,做了道泰酱木瓜煮酥肉。让小MM试了下,她说好吃极了,哈哈,那就好,不过,这道菜要趁热吃,凉了肉就不酥了,嘿嘿。”食材明细主料五花肉(一斤)木瓜(半只)辅料洋葱(一个)尖椒...
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清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法
  • 清水煮冬瓜怎么做-清水煮冬瓜的做法

  • “清热解暑的一道汤菜。”食材明细主料冬瓜(300g)辅料姜片(3块)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清水煮冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去掉皮,去掉内瓤。2、切成小块。3、姜刮掉皮,切成片。4、锅中加入清水煮5分钟。5、加入盐即可出锅。...
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冬瓜煮田鸡怎么做-冬瓜煮田鸡的做法
  • 冬瓜煮田鸡怎么做-冬瓜煮田鸡的做法

  • “蛙肉,是大补元气,有丰富的蛋白质、钙和磷与清热去湿的冬瓜是绝配哦,此菜是脾虚、阴虚、水肿的人营养食品。蛙肉易有寄生虫卵,因此去皮和加热一定要使肉熟透。”食材明细主料蛙肉(3只)冬瓜(适量)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)生粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法
  • 冬瓜炖酥肉怎么做-冬瓜炖酥肉的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)五花肉(5○克)辅料鸡蛋(一个)淀粉(50克)面粉(30克)油(50克)生抽(50一l00mL)葱(少许)香油(少许)姜(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜炖酥肉的做法步骤1、冬瓜去皮切条。五花肉去皮切条。2、将切好的肉条,加料酒生抽五香粉,腌一下,加面粉鸡旦淀粉油搅拌抓...
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开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法
  • 开洋煮冬瓜怎么做-开洋煮冬瓜的做法

  • “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料冬瓜(535克)开洋(40克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开洋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗切开)、开洋(已泡)2、烧锅倒油烧热,切好的冬瓜和泡好的开洋翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。...
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冬瓜怎么煮
  • 冬瓜怎么煮

  • 提起冬瓜,相信大家并不陌生,最先想到应该就是它的功效了,它可以利尿、止咳化痰、清热解毒,是夏天解暑圣品,冬瓜对于女性朋友来说简直是一种福利,由于它的热量很小,又有助于消化,非常适用于减肥,因此很多女性都喜欢吃冬瓜减肥,那冬瓜怎么煮又营养又能达到减肥效果呢?我来给你们介绍几...
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冬瓜煮板栗怎么做-冬瓜煮板栗的做法
  • 冬瓜煮板栗怎么做-冬瓜煮板栗的做法

  • “秋天是丰收的季节,新鲜板栗大量上市场,关于板栗的各种美味自然少不了了。今天用板栗和冬瓜一起素烹,出乎意料的美味。这个菜操作很简单,接近于水煮,许多朋友不知道怎么给板栗去皮,这里分享我的方法,你可以试一下,看是不是适合你呢。烧菜”食材明细主料板栗(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适...
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虾干煮冬瓜怎么做-虾干煮冬瓜的做法
  • 虾干煮冬瓜怎么做-虾干煮冬瓜的做法

  • “虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。”食材明细主料冬瓜(4斤)虾干(十来个)辅料鸡汤(1罐(400g))姜片(2-3片)葱花(2汤匙)油(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾干煮冬瓜的做法步骤1、虾干冲洗一下,用清水泡软(泡的水不要倒掉)。2、冬瓜擦干净...
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