![蒜末茄子的做法 超级下饭的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎么做]( "蒜末茄子的做法 超级下饭的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎么做")
- “最近老在吃这个菜，特别胃口不好的时候，来上一份，开胃不少，茄子的软烂加上葱蒜的香气，美味还超级下发，要减肥的就不要过来凑热闹了，实在对减肥无益！”食材明细主料茄子（2只）辅料蒜瓣（3只）葱花（适量）配料六月鲜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜末茄子的做法步骤1、准备好...
- 29776
![肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做]( "肉末蒸茄子的做法 家常菜肴@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎么做")
- “茄子很美味，茄子可是家中的常见蔬菜，而且我相信很多人都爱吃。有人喜欢吃红烧茄子又有的喜欢蒸茄子。还有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃，说是肉末蒸茄子，可是肉末是不是少了一点。呵呵！很想吃这道菜，没完肉了就剩那么一块也算了。蒸出的口感软糯中带有弹性，比炒制更健康也...
- 16497
![蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法]( "蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辣椒（几个）肉末（适量）葱花（一根）大蒜（适量）调料盐（少许）生抽（5毫升）玉米油（10毫升）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗干净准备。2、切断，避免氧化，浸泡一下。3、肉末，辣椒，大蒜，葱花切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒大蒜...
- 18572
![肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法]( "肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）猪肉末（适量）辅料蒜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒜香茄子的做法步骤1、锅内少许油下入肉末炒变色。2、倒入茄子放蚝油生抽老抽鸡精盐盖盖焖5分钟。3、炒软放蒜末出锅。4、吃饭。...
- 20561
![家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做]( "家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子（盘龙茄子） 家常肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子的做法各地都有很多种，我也没研究其他怎么做的，就按照家常的口味来一个吧，国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子（2-3根）辅料肉末（1吧）红辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1颗）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
- 19178
![肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常版本肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（两个）肉末（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、茄子洗好切好，水里泡几分钟淋干。然后起锅油热下如茄子翻炒两分钟倒出备用。2、肉沫剁碎，葱姜切好。3、起锅烧油，油热倒入肉沫翻炒，然后放入葱姜豆瓣酱，翻炒...
- 5153
![家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎么做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明细主料小茄子（6根）辅料大蒜（1头）香菜（2棵）配料食盐（1大勺）味素（适量）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜茄子的做法步骤1、把茄子洗净，去蒂，上蒸锅蒸熟后晾凉。2、蒜缸中加入食盐、味素、拍碎的大蒜，捣成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起捣成粘稠状。4、在放凉的茄子中...
- 30804
![蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做]( "蒜末烧茄子的做法 家常菜——蒜末烧茄子 蒜末烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）配料生抽（适量）蒜末（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、所需原料：圆茄子香菜少许2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。3、入了底味的茄子块，加入一大勺...
- 23655
![蒜末烧茄子怎么做-蒜末烧茄子的做法]( "蒜末烧茄子怎么做-蒜末烧茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄子（1个）辅料花生油（若干）大蒜（3瓣）葱（2克）黄豆酱（10克）生抽（5克）食盐（1克）鸡精（1克）香菜（5克）红椒（5克）八角（1个）白糖（5克）姜（2克）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净，切滚刀块，放面粉里滚过。2、锅烧油。3、油热放茄子炸。4、捞出，不需要炸的时间久，茄...
- 26541
![家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法]( "家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法")
- 食材明细主料猪肉末（适量）葱（少许）姜（少许）蒜蓉（3瓣）料酒（适量）老抽（适量）蚝油（2滴）酱油（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）豆瓣酱（2小勺）豆油（适量）盐（适量）辅料茄子（2个）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝，料酒，老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
- 26925
![蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法]( "蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法")
- “烤茄子，在过去是二十几年里只接触过一次，就是和朋友们很休闲的在一烧烤摊上闲聊，那时候的我们真的很惬意，这么一说都有点怀念了！不过我还是因为对茄子有那么点阴影而并没有吃过！所以这次自己做味道和外面的能不能媲美就不知道了，反正我觉得很美味，对于爱烧烤也爱茄子的老头来说...
- 29723
![蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做")
- “对于烤箱烤茄子我一直存有偏见，认为不会好吃的，但是总是看见别人做，又想尝试一下，结果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试，总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子（2个）猪肉末（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）干红辣椒（适量）白糖（适量）料酒（...
- 11868
![蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法]( "蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法")
- “清蒸茄子的美味吃法。”食材明细主料茄子（500g）瘦肉（100g）辅料生姜（1块）大蒜（1个）辣椒（50克）小葱（1根）调料生粉（1大勺）味达美臻品料酒（1大勺）味达美臻品蚝油（1中勺）六月鲜轻12克轻盐松茸酱油（1中勺）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜蓉肉末茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子去皮，切条状...
- 21445
![蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法]( "蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法")
- “蒜香肉末茄子是一道开胃下饭的家常菜，通过烤箱进行烤制，使得茄子的香味充分散发出来，成菜咸鲜入味，油而不腻，口感软香。”食材明细主料长茄子（适量）五花肉末（适量）调料红99火锅底料（适量）蒜（适量）葱（适量）香辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒜香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干水分，...
- 5314
![蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法]( "蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（两根）辅料大蒜（两头）姜（四片）香菜（两棵）青椒（半颗）蚝油（一匙）生抽（三匙）料酒（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、茄子两根洗净抹干，薄薄的刷上一层油，放入烤箱160度15分钟。2、烤茄子的时间准备蒜香肉末。两头大蒜，四片姜，半颗青...
- 18107
![家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法]( "家常蒜泥茄子怎么做-家常蒜泥茄子的做法")
- “一道特别爽口解腻下饭的小凉菜，特别好这口，特别简单十分钟就能吃上”食材明细主料茄子（三只）辅料味极鲜酱油（适量）大蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒜泥茄子的做法步骤1、茄子三只洗干净2、茄子切成这样的细条，到蒸锅蒸十五分钟3、蒸的过程中把大蒜捣成蒜泥加入...
- 6295
![肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 肉末茄子家常做法 肉末茄子怎么做")
- “肉末茄子是比较常见的家常菜，它色香味俱全，营养丰富，操作简单，取材简单，一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子（280g）油（适量）姜（适量）花椒（适量）料酒（适量）辅料肉末（120g）盐（适量）蒜苗（适量）生抽（适量）尖椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末茄子的做法步骤1、.准备食材。2、茄子洗净，...
- 25650
![肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做]( "肉末烧茄子的做法 家常小菜——肉末烧茄子 肉末烧茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（一根）肉末（适量）辅料蒜瓣（适量）郫县豆瓣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末烧茄子的做法步骤1、茄子洗净浸泡待用2、猪肉末和蒜瓣3、锅中加入大量的猪油，爆香蒜瓣和花椒4、加入猪肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣酱翻炒6、加入适量的水烧...
- 12430
![蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做]( "蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2根）五花肉末（适量）辅料大蒜（适量）香葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）香醋（适量）糖（适量）黑胡椒粉（适量）花椒粉（适量）味精（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分，用油刷均匀地刷上一层食用油，摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热（...
- 7497
![辣椒蒜末炒茄子怎么做-辣椒蒜末炒茄子的做法]( "辣椒蒜末炒茄子怎么做-辣椒蒜末炒茄子的做法")
- 食材明细主料紫茄子（两条）辅料辣椒（两条）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒蒜末炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子，辣椒。2、紫茄子改刀切薄片。3、放盐拌均匀腌制20分钟。4、辣椒切圈，备点蒜末。5、腌制好的茄子用清水多冲洗几遍。6、挤干水分。7、...
- 20567
![肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做]( "肉末茄子的做法 家常肉末茄子 肉末茄子怎么做")
- “都说：“菜好做，客难请”，我要加上“菜好做，菜谱难写”，特别是写在前面的文字部分。这些文字总是让我绞尽脑汁，最后东拼西凑出来的东西自己看了都不满意。不管了，就写这些吧，咱就是这样的水平。”食材明细主料长茄子（适量）瘦猪肉（适量）辅料油（适量）精盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱...
- 10841
![家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎么做-家常蒜香茄子的做法")
- “简单可口，酸香味美。烧茄子的方法很多，过油太麻烦，油又太多。这种方法简单快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明细主料小茄子（1个）辅料青椒（1个）洋葱（适量）番茄丁（100g）番茄酱（1勺）调料盐（适量）白糖（少许）味精（少许）花椒（少许）生抽（适量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒜香茄子的...
- 23669
![蒜末蒸茄子怎么做-蒜末蒸茄子的做法]( "蒜末蒸茄子怎么做-蒜末蒸茄子的做法")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料蒜末（适量）香菜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）老陈醋（适量）香油（适量）味精（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜末蒸茄子的做法步骤1、原料。本来打算放些黄瓜丝的，结果忘了。2、茄子削皮，切片蒸熟。3、蒸熟的茄子用手撕成条。4、碗里放入盐，味精，生抽，老陈醋，蒜...
- 8314
![肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法]( "肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法")
- “快到夏天了！吃一些爽口的茄子！再加上高粱米水饭真的好吃极了。”食材明细主料蒜（2头）葱（适量）茄子（2个）姜（适量）尖椒（半个）肉末（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）十三香（适量）香油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒜香烤茄子的做法步骤1、洗好茄子切成段！刷上油！烤箱中层180度烤20分钟...
- 10859
![蒜蓉肉末烤茄子的做法 在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子怎么做]( "蒜蓉肉末烤茄子的做法 在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子怎么做")
- “喜欢在排档吃一串串的烧烤串么~最爱点那一大只茄子有没有~浓浓的蒜香，还有肉末，搭配烤透的茄子，撒些葱花和香菜末，味道回味无穷啊~还担心外面的东西不卫生吗？在家也能做出一样的味道哦！快来试试！”食材明细主料茄子（1只）辅料肉末（适量）大蒜（适量）葱花（适量）配料蚝油（适量）食用油（适量）咸鲜...
- 28621
味味甜
