![美味扬州炒饭（干肠版）如何做简单又好吃]( "美味扬州炒饭（干肠版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：适量玉米：适量青豆：适量干肠：适量胡萝卜：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量虾米：适量十三香：适量具体步骤1.洗净食物。鸡蛋打液。2.扒玉米粒。胡萝卜切丁。放入沸水煮三分钟。捞出沥水。3.切好葱姜蒜。4.干肠...
- 29992
![自制风干肠-风干肠]( "自制风干肠-风干肠")
- 食材明细主料猪肉（十斤）辅料肠衣（适量）白糖（250克）盐（125克）味精（50克）酱油（100克）香油（15克）辣椒面（适量）曲酒（150克）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉，肥瘦比例为1:9或2:8切成丁，我是让卖肉的搅成肉片，图个省事儿2、放在一个大的容器里3、白酒150克，最好用曲...
- 7952
![「家庭版」干锅白菜烤肠如何做简单又好吃]( "「家庭版」干锅白菜烤肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：300烤肠：50辅料油：适量生姜：适量醋：适量盐：适量干锅料：适量具体步骤1.白菜切块2.烤肠切片3.姜切片4.坐锅，放油，炒香姜片和干锅料里的菜包5.放烤肠炒香6.倒入白菜7.翻炒一会儿8.放干锅料，炒至熟透9.放盐、...
- 17200
![干煸肥肠（家庭版）如何做简单又好吃]( "干煸肥肠（家庭版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料花菜：100肥肠：400辅料生姜：适量花椒：适量大葱：适量盐：适量大蒜：适量干辣椒：适量油：适量具体步骤1.配料准备。2.花椒温水泡一下。3.洗净，切片。4.肥肠焯烫一下，刮掉肥油，洗净。5.花菜洗净，焯烫一下。6.起油锅，干煸肥...
- 19539
![干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做]( "干锅肥肠煲的做法 “炖菜”干锅肥肠煲 干锅肥肠煲怎么做")
- “大爱这个肥肠煲，一早到市场去买了一串有3斤重，煮熟后刚好一小砂锅，美味无比。注：别以为3斤大肠好多，一煮熟就没那么多了，放心买吧。”食材明细主料猪大肠（一大串（3斤））辣豆瓣酱（2勺）八角（3颗）姜（1块）葱（3颗）大蒜（半头）花椒（小半勺）干辣椒（1小把）洋葱（半个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）料酒（1匙）蚝油（1匙）辅料油...
- 13211
![自制风干腊肠-风干腊肠]( "自制风干腊肠-风干腊肠")
- 食材明细主料前腿肉（10斤）辅料白糖（100克）白酒（150克）生抽（80克）老抽（20克）五香粉（15克）盐（75克）鸡精（100克）姜汁（100克）肠衣（一份）咸鲜（口味）调味（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制风干腊肠的做法步骤1、前腿肉买的时候让卖肉的师傅切成灌肠用的样子2、之后放入所有的调料3、用手抓均匀之后腌制三个小...
- 13318
![干烧腊肠怎么做-干烧腊肠的做法]( "干烧腊肠怎么做-干烧腊肠的做法")
- 食材明细主料腊肠（适量）辅料油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）香葱（适量）鱼香汁（适量）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧腊肠的做法步骤1、腊肠切片，2、鱼香汁，3、切点大蒜或香葱。4、先炒腊肠，5、炒香，6、调进鱼香汁，7、撒上辣椒粉，8、撒上香葱或大蒜，9、放点鸡精，10、即成，整个过程用小...
- 6789
![东北风干肠（腊肠）如何做简单又好吃-自制小量版]( "东北风干肠（腊肠）如何做简单又好吃-自制小量版")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料猪肉（：1分肥9分瘦）海天香酱油：适量料酒（白酒）：适量味精：适量哈世一堂风干肠调料包：1袋（实耗2成）肠衣：1袋（实耗1根到2跟）白糖：适量辅料具体步骤1.准备工作，以上调料准备就绪，把肉切成1.5cm的小丁，全部切完我怕把肠衣弄破又...
- 8462
![猪肉版玉米肠的做法 玉米肠（猪肉版） 猪肉版玉米肠怎么做]( "猪肉版玉米肠的做法 玉米肠（猪肉版） 猪肉版玉米肠怎么做")
- “商场里的火腿肠口味多的眼花缭乱，但是我最爱的还是玉米肠，怎么吃都不够。但是呢，买的香肠也不知道卫不卫生，原材料品质如何，有点小纠结的我就研究玉米肠怎么做，发现最简单的方法就是用香肠模具了，调好肉馅，挤入模具，一蒸即可，喜欢的小伙伴跟我一起来试试吧。”食材明细主料猪肉馅...
- 14474
![风干肉肠怎么做-风干肉肠的做法]( "风干肉肠怎么做-风干肉肠的做法")
- “儿子非常喜欢这款风干肉肠，有肉有嚼头，不含色素、防腐剂，食用方便。”食材明细主料猪肉（2500克）辅料白酒（150克）糖（100克）酱油（150克）肠衣（5根）配料生抽（3勺）盐（50克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）风干肉肠的做法步骤1、肉切块，肥肉切细小块，瘦肉切略大块，加入所有配料腌制4小时以上入...
- 20369
![美味自制风干香肠-风干香肠]( "美味自制风干香肠-风干香肠")
- “自制风干肠其实很简单。省钱还卫生。大家都来试试吧。我第一次做旧非常成功。”食材明细主料猪前槽肉（5kg）风干肠调料（1袋（25g））辅料白酒（3两）白糖（5两）香油（15g）酱油（2两）味精（1.5两）咸鲜（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制风干香肠的做法步骤1、猪肉切小块，1.5cm左右，用上述调料入味（提...
- 20953
![干煸肥肠的做法 最爱的干煸肥肠 干煸肥肠怎么做]( "干煸肥肠的做法 最爱的干煸肥肠 干煸肥肠怎么做")
- 食材明细主料肥肠（适量）大葱（适量）辅料大蒜子（适量）生姜（适量）配料干辣椒（适量）花椒（适量）料酒（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煸肥肠的做法步骤1、买回肥肠后，用盐和面粉搓洗干净，用热水洗干净。大葱切好备用。2、锅中放料酒与生姜，水开后下肥肠煮几分钟，飞下水。备好花椒等调料...
- 29479
![家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法]( "家庭版肠粉怎么做-家庭版肠粉的做法")
- 食材明细主料肠粉（100ml）水（150ml）辅料生菜（少许）鸡蛋液（少许）肉馅（少许）调料香葱（少许）橄榄油（少许）浇汁：（适量）葱姜（少许）干辣椒（1个）生抽（少许）蚝油（少许）蒸鱼豉油（少许）白糖（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版肠粉的做法步骤1、锅中放少许橄榄油，放葱姜、干辣椒煎香。2、放入生...
- 24073
![干煸牛肠怎么做-干煸牛肠的做法]( "干煸牛肠怎么做-干煸牛肠的做法")
- 食材明细主料牛肠（一斤）辅料圆葱（适量）芹菜（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸牛肠的做法步骤1、回族肉店买来的牛肠，去掉里面的油脂，切丝2、准备各种配菜:圆葱芹菜干辣椒葱姜3、热油放入葱姜干辣椒煸炒4、之后放入牛肠盐糖十三香大火翻炒5、最后...
- 17046
![干锅腊肠怎么做-干锅腊肠的做法]( "干锅腊肠怎么做-干锅腊肠的做法")
- 食材明细主料香肠（300g）土豆（两个）洋葱（一个）火腿肠（一根（我用的自制的））黄瓜（半根）辅料葱（适量）独蒜（三个）生姜（一块）青椒（适量）冰糖（少许）红油豆瓣（少许）红椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅腊肠的做法步骤1、亲们，请原谅我大中午下班回来煮饭还记得传菜谱，就不一一上图了。把所有食材...
- 31973
![香肠香干怎么做-香肠香干的做法]( "香肠香干怎么做-香肠香干的做法")
- “下饭菜”食材明细主料腊香肠（适量）香干（2块）辅料蒜苗（1颗）菜籽油（适量）小红椒（3个）食盐（适量）生抽（适量）白糖（少许）蒜（1瓣）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠香干的做法步骤1、香干切薄片备用。2、菜籽油八层熟放蒜，小红椒爆香，下香肠炒至香肠肉质发亮。3、加香干，蒜苗伴炒，放适量生抽，食...
- 8005
![腊肠干鱿糯米饭的做法 腊肠干鱿糯米饭（电饭煲版） 腊肠干鱿糯米饭怎么做]( "腊肠干鱿糯米饭的做法 腊肠干鱿糯米饭（电饭煲版） 腊肠干鱿糯米饭怎么做")
- 食材明细主料糯米（适量）腊肠（适量）干鱿鱼（适量）辅料青豆（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）花生油（适量）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腊肠干鱿糯米饭的做法步骤1、糯米提前用清水稍微浸泡一下。2、剥出的青豆洗净备用。3、腊肠切丁备用。4、干鱿鱼用剪刀剪细后清洗干...
- 8257
![简单版干煸肥肠如何做简单又好吃]( "简单版干煸肥肠如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料青椒：150肥肠：400辅料老抽：适量生抽：适量香叶：适量干辣椒：适量生姜：30桔子皮：5豆蔻：适量具体步骤1.准备好洗干净的肥肠。2.准备好配料。3.把肥肠和配料全部放入高压锅内。4.再加入适量的老抽、生抽和料酒。5....
- 28715
![家庭版肠粉-肠粉]( "家庭版肠粉-肠粉")
- 食材明细主料肠粉粉（100克）辅料鸡蛋（1个）肉碎（少许）生菜（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭版肠粉的做法步骤1、肠粉专用粉1包，淘宝上有售，粉100克加250克水拌匀，静止十五分钟2、刮铲两个，油刷1个3、肠粉盘两个，淘宝上有套装卖，非常省事方便4、肉切碎加酱油腌好，放入淀粉拌匀5...
- 26248
![干锅肥肠怎么做-干锅肥肠的做法]( "干锅肥肠怎么做-干锅肥肠的做法")
- “买了一斤大肠，清洗好，去掉肥油只剩4两啦。再卤一下，估计所剩无几。嘿嘿，做个干锅肥肠吧。一人餐，各种食材放的少，多人餐的话食材可以多放一些，还可以加莲藕、油炸花生米等。”食材明细主料卤肥肠（适量）辅料土豆（约100g）洋葱（小许）食用油（若干）芹菜（1棵）卤肥肠料食盐（半克）清水（500g）老抽（10g）...
- 14179
![干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法]( "干煸肠头怎么做-干煸肠头的做法")
- 食材明细主料肠头（适量）辅料红九九麻辣烧鸡调料（适量）大葱（适量）花椒（适量）老姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）淀粉（适量）中辣（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干煸肠头的做法步骤1、肠头加淀粉、盐、料酒搓洗干净。2、水烧开，加入老姜、大葱、肠头烧煮3分钟后出锅滤干...
- 13127
![蒸干肠怎么做-蒸干肠的做法]( "蒸干肠怎么做-蒸干肠的做法")
- “滋滋冒油的干肠，这种肥瘦相见的肉做干肠最入味，过年家里来客人的时候蒸上一盘那绝对是餐桌上最受欢迎的一道菜。”食材明细主料干肠（适量）辅料葱花（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸干肠的做法步骤1、晾晒好的干肠。2、改斜刀。3、里面加少量葱丝。4、然后上锅蒸25分...
- 20892
![干煸肥肠的做法 【干煸肥肠】——香辣够味 干煸肥肠怎么做]( "干煸肥肠的做法 【干煸肥肠】——香辣够味 干煸肥肠怎么做")
- “不辣不够味，太辣我们又受不了，所以做的是微辣版，比较带劲但又不会辣的直吐舌头的那种，适合我们的口味。而且先卤水煮软后再小火煸干了肠内大部分的油，所以也不会很油腻，吃起来才特别香。喜欢吃辣的，可以多放些干红辣椒，我这次做没加花椒，我老妈不喜欢花椒，如果加点花椒一定更不错...
- 32443
![干煸鸭肠怎么做-干煸鸭肠的做法]( "干煸鸭肠怎么做-干煸鸭肠的做法")
- 食材明细主料鸭肠（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸鸭肠的做法步骤1、成品出锅2、备好材料3、锅里油微热就要把鸭肠倒入，慢慢煸炒至变色。4、把煸好的鸭肠拨到一边，倒入葱，姜，蒜煸出香味。5、然后倒入辣椒慢慢煸出红...
- 30555
![风干肠怎么做-风干肠的做法]( "风干肠怎么做-风干肠的做法")
- 食材明细主料猪肉（10斤）辅料干肠料包（一袋）肠衣（适量）曲酒（3两）酱油（3两）香油（15g）盐（150g）白糖（250g）味精（适量）辣椒面（50g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）风干肠的做法步骤1、猪前腿肉，肥瘦比例我1:9或2:8，让卖家切成小片。2、我把肥肉又改了刀，切成小粒，这样口感更好。3、这是全部原料，肥瘦...
- 21520
味味甜
