当前位置:味味甜 >

关于青椒汆酱茄子怎么做的餐饮百科

青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法
  • 青椒汆酱茄子怎么做-青椒汆酱茄子的做法

  • “茄子抗癌性能是其它有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手;茄子还有清退癌热的作用。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。”食材明细主料有机茄子(300克)青椒(150克)香菜(适量)香葱(适量)五花肉馅(50克)辅...
  • 13303
青椒炒茄子怎么做-青椒炒茄子的做法
  • 青椒炒茄子怎么做-青椒炒茄子的做法

  • “茄子是非常吸油的食材,先把茄子蒸熟再炒,这样大大缩短烹饪时间,也不需多油才能煮出一道很美味菜,更健康。”食材明细主料紫茄子(一个)青椒(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、准备:紫茄子,青椒,蒜头。2、茄子改刀切好...
  • 28379
青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法
  • 青椒茄子盒子怎么做-青椒茄子盒子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料青椒(两个)茄子(一个)大葱(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒茄子盒子的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团醒三十分钟,这个是晚上临睡前和好面放入冰箱冷藏,早上方便一点。2、茄子,青椒和...
  • 14173
茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法
  • 茄子青椒包怎么做-茄子青椒包的做法

  • “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。小时候家里经常包茄子馅的包子,那时候肉比较缺是素馅的,馅料也没有太多样,就是尖椒.粉条.茄子但吃起来很香.”食材明细主料面粉(800克)茄子(500克)青椒(200克)粉条(100克)辅料发酵粉(6克)盐(5克)十三香(5克)花椒油(4克)蚝油(2汤...
  • 32495
青椒茄子馅饼的做法 溢口香——青椒茄子馅饼 青椒茄子馅饼怎么做
  • 青椒茄子馅饼的做法 溢口香——青椒茄子馅饼 青椒茄子馅饼怎么做

  • “买的茄子被遗忘在角落,脱水蔫吧了,刚好做馅饼用掉。好吃不浪费!”食材明细面皮中筋面粉(150g)水(85g)酵母(2g)馅料茄子(1根)青椒(4个)调料五香粉(1g)姜粉(2g)生抽(1.5勺)蚝油(1勺)盐(1勺)玉米油(5勺)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青椒茄子馅饼的做法步骤1、今天做的是发面馅饼。用温水化开酵...
  • 29980
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子(少油秘诀) 青椒烧茄子怎么做

  • “自从发现可以有这种健康少油,茄子软糯的做法后,从此爱上它!将切好的茄子用盐水浸泡片刻,杀出水分,再放入锅中继续煸炒,直至将它炒软。这样处理过的茄子一点也不再吸油,再与青一起炒超级下饭。茄子软软的、青椒脆脆的,带有蔬菜特有的清香,是道非常下饭的菜。”食材明细主料茄子(一...
  • 19734
青椒汆酱茄子如何做简单又好吃
  • 青椒汆酱茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟茄子是我很喜欢吃的食物,做法也相当多,而且茄子防治胃癌,降低高血脂,高血压,抗衰老等功效。青椒汆酱茄子,看是做法繁多,其实很简单,把前期准备工作做好了,没多久就可以吃了。而且青椒中含有辣椒素也有预防癌症的作...
  • 5209
青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法
  • 青椒茄子怎么做-青椒茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)调料酱油(适量)醋(适量)油(适量)味精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、煎辣椒,少许油和盐煎,捞出。2、放入茄子。3、翻炒几分钟放入煎好的青椒。4、加入少许酱油和少许醋。5、翻炒均匀即可。...
  • 25535
青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做
  • 青椒烧茄子的做法 青椒烧茄子——美味家常菜 青椒烧茄子怎么做

  • “对于茄子,是百吃不厌….难道是它比较吸油吗….o(╯□╰)o..”食材明细主料长茄子(1条)青椒(适量)辅料小米辣(适量)配料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、茄子洗净,拭干水分切...
  • 21990
茄子蒸青椒怎么做-茄子蒸青椒的做法
  • 茄子蒸青椒怎么做-茄子蒸青椒的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!适合懒人的菜,简单不失美味🤗”食材明细主料茄子(1个)青辣椒(2个)辅料豆豉(2g)大蒜(3个)剁辣椒(1勺)调料植物油(5g)盐(2g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)茄子蒸青椒的做法步骤1、这种圆茄子。2、切条码在碗中...
  • 9979
好吃的青椒汆酱茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的青椒汆酱茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒汆酱茄子,用的是有机蔬菜,茄子的切法也很讲究,用的是十字花刀。特的原材料都是素菜,可以说是家庭中一种很常见的菜的配料,青椒茄子,它可以说是素食者的最爱,他的味道相当的清淡,但是却营养丰富,受大多数人的喜...
  • 28283
青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 【青椒茄子】省油你学会了吗 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料紫茄子(1个)辅料青椒(适量)肥肉(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、紫茄子一个切掉茄子蒂,先切成段再改刀成茄子条,装入盆中,加入适量的盐用手抓均后腌制10分钟,10分钟后,用手按压出茄子的水份,挤干水份后捞出备用。2、大青椒...
  • 21164
茄丁青椒肉酱面怎么做-茄丁青椒肉酱面的做法
  • 茄丁青椒肉酱面怎么做-茄丁青椒肉酱面的做法

  • “面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效,也是北方家庭最家常的主食。”食材明细主料面条(适量)辅料茄子(1个)肉末(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(少许)八角(少许)红椒(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)三刻...
  • 11978
少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子
  • 少油 青红椒拌茄子怎么做-青红椒拌茄子的做法 青红椒拌茄子

  • “茄子之于糖尿病茄子(紫皮长茄)富含维生素P(每100克含维生素P高达750毫克),能增强毛细血管弹性,防止微血管破裂出血,常吃茄子可预防糖尿病引起的视网膜出血。茄子之于其他—维生素P能防止维C被氧化破坏,有助于防治牙龈出血,以及因内耳疾病引起的浮肿或头晕等;—有助于防治高血压、...
  • 24525
青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法
  • 青椒茄子包怎么做-青椒茄子包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)茄子(适量)青椒(适量)酵母(适量)辅料大葱(适量)调料盐(适量)辣椒油(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子包的做法步骤1、面粉中放入酵母(500克面粉放5克酵母),加水活成较软的面团,发酵至两倍大。2、青椒和大葱分别洗净切碎备用。3、...
  • 27283
青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 #茄子#青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(300克)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒茄子的做法步骤1、所有食材。2、青椒和茄子洗净撕碎。3、起油锅加热,放入青椒煸炒。4、放入茄子煸炒炒透。5、放入适量的盐炒匀炒透。6、最后放适量的生抽炒匀即可。7、成品...
  • 16220
青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做
  • 青椒茄子丝的做法 #茄子#青椒茄子丝 青椒茄子丝怎么做

  • 食材明细主料茄子(3个)青椒(1个)辅料大蒜(2瓣)大葱(1段)小米辣(2个)食用油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝,然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入适量的食用油。5、茄子丝沥干水分。6、油熟放入葱蒜小...
  • 27852
茄子汆怎么做-茄子汆的做法
  • 茄子汆怎么做-茄子汆的做法

  • 食材明细主料茄子(一个)辅料西红柿(一个)柿子椒(半个)肉馅(适量)配料盐(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子汆的做法步骤1、1:茄子切成丁,备用2:西红柿切成块,备用3:柿子菽用手撕成片,半个就可以,备用2、4:炒锅加油,加盐,放入肉馅煸熟5:放入茄子丁,转小火,焖软。看茄子缩水变小,...
  • 24448
青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做
  • 青椒茄子的做法 家常菜【青椒茄子】 青椒茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)红椒(1个)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒茄子的做法步骤1、准备材料2、青红辣椒切丝备用3、青红辣椒,姜切丝,蒜拍碎备用,4、炒锅倒油爆香葱姜蒜。5、倒入茄丝翻炒。6、炒至茄丝...
  • 26024
茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法
  • 茄子炒青椒怎么做-茄子炒青椒的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)青椒(半个)西红柿(半个)植物油(30g)辅料鸡汁(1匙)生抽(1匙)醋(半匙)盐(g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子炒青椒的做法步骤1、茄子去皮切块,青椒西西红柿洗净切块,葱姜切片。2、炒锅放油烧热,放入西红柿,葱姜片爆香。3、放入茄子青椒。4、翻炒后放入鸡汁,生抽,醋,盐...
  • 31311
青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做
  • 青椒炒茄子的做法 【北京】青椒炒茄子 青椒炒茄子怎么做

  • “茄子富含多种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质,是物美价廉的蔬菜。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上。不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。茄子皮中富含花青素,能够将体内...
  • 30043
爽口青椒汆酱茄子如何做简单又好吃
  • 爽口青椒汆酱茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟青椒汆酱茄子是一道非常爽口的美食,这道美食色泽艳丽,一看上去就让人垂涎三尺,吃上一口,真的是又香又美,可以堪称色香味俱全。把菜汁用来拌饭,十分可口。这道美食营养丰富,茄子加上青椒和香菜,简直是香飘肆意。这...
  • 32836
青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法
  • 青椒拌茄子怎么做-青椒拌茄子的做法

  • 食材明细主料青椒(六个)茄子(一个)辅料蒜(三瓣)小米椒(三个)小葱(一根)生抽(小半碗)香醋(适量)鸡精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒拌茄子的做法步骤1、茄子洗干净切成俩段再剖开2、锅里加水,茄子放入蒸锅盖好盖子,蒸几分钟用一筷子戳一下,熟了就放一旁放凉3、蒜和小米椒,葱切碎,...
  • 7739
茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法
  • 茄子汆拌面怎么做-茄子汆拌面的做法

  • “有人说过:吃面的碗要比脸大,这样吃面才算是真正的吃面。这个说法不无道理,也是有据可查可考的。像山西、陕西的老乡就爱用比小盆还要的大面碗来盛面。陕西八大怪里就有一怪:碗盆难分开。西部的人吃面就是爽气:大碗盛面、浇上辣子,热热乎乎、呼呼啦啦,希里呼噜的一气呵成。吃的...
  • 32105
青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法
  • 青椒烧茄子怎么做-青椒烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(5根)青椒(3个)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青椒烧茄子的做法步骤1、食材:茄子、青椒。2、将茄子去蒂,青椒去蒂去籽一道清洗清洗捞出。3、青椒放在案板上切段。4、茄子放在案板上切段。5、起锅倒油烧热,下入切好的青椒煎至两面...
  • 11343
专题