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关于上海青豆腐汤的家常做法的餐饮百科

上海青豆腐汤怎么做-上海青豆腐汤的做法
  • 上海青豆腐汤怎么做-上海青豆腐汤的做法

  • “上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜,上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。豆腐营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆...
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青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法
  • 青炒上海青怎么做-青炒上海青的做法

  • “清淡爽口!”食材明细主料上海青(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒上海青的做法步骤1、锅内放油烧热,放入蒜,翻炒几下。放入洗好的上海青2、中火翻炒1分钟,加盐、鸡精,再翻炒1分半钟,起锅(如有点烧锅可放一点水,不要太多)3、装盘4、自己...
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青菜豆腐汤怎么做-青菜豆腐汤的做法
  • 青菜豆腐汤怎么做-青菜豆腐汤的做法

  • ““快手汤”青菜高维生素、高纤维,豆腐高蛋白。简单美味,营养丰富的快手汤。”食材明细主料青菜(适量)豆腐(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料盐(少许)香油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐汤的做法步骤1、青菜摘好洗净切段。2、豆腐切片。3、葱和香菜切碎。4...
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青白豆腐汤怎么做-青白豆腐汤的做法
  • 青白豆腐汤怎么做-青白豆腐汤的做法

  • “豆腐是黄豆制品,具有清热润燥,补血养颜,补脑健脑等功效,所以建议亲们尽量每个月吃一次豆腐噢~儿子对豆腐并不喜欢,但婆婆这样的做法小家伙却能吃一碗呢,食材用料和制作方法都超简单…”食材明细主料豆腐(520克)青萝卜(150克)葱(5克)盐(1.5克)豆油(25克)清水(1000克)辅料香菜叶(适量)清淡(口...
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上汤油豆腐怎么做-上汤油豆腐的做法
  • 上汤油豆腐怎么做-上汤油豆腐的做法

  • 食材明细主料油豆腐(适量)辅料生姜(适量)肉(适量)黑木耳(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)配料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤油豆腐的做法步骤1、把肉,胡萝卜,黑木耳,生姜,大蒜,切末放碗里。2、碗里打入鸡蛋清。放入少量酒。在把馅搅拌均匀。3、油豆腐中...
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上海青鸡蛋汤怎么做-上海青鸡蛋汤的做法
  • 上海青鸡蛋汤怎么做-上海青鸡蛋汤的做法

  • “清淡美味。”食材明细主料上海青(100g)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)猪油(1勺)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海青鸡蛋汤的做法步骤1、上海青洗净切成小块。2、猪油融化后放入鸡蛋液炒香。3、加入上海青翻炒均匀。4、加入适量清水。5、烧开以后加入盐搅拌均匀。6、出锅。...
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上海青怎么做-上海青的做法
  • 上海青怎么做-上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(4棵)小鲍鱼(5个)小香菇(7个)辅料蚝油(一小勺)酱油(一小勺)白糖(少许)油(少许)生粉(一勺)蒜(适量)姜(2片)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)上海青的做法步骤1、上海青,十字切好后,冲洗干净,用淘米水静泡一会,然后烧开水,上海青过沸水捞起摆盘(水中加入少许盐还有油,...
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豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做
  • 豆腐汤的做法 家常豆腐汤 豆腐汤怎么做

  • “俗话说:“鱼上火,肉生痰,豆腐青菜保平安”,夏日虽炎炎,但肉不能一点不吃,配上豆腐,让你吃得既开心又健康。”食材明细主料北豆腐(100g)辅料洋葱(100g)西红柿(100g)瘦肉(50g)绿叶蔬菜(适量)配料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐汤的做法步骤1、准备好北...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)青菜(一把)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜豆腐的做法步骤1、豆腐切好。嫩的过水也不会2、那青菜洗干净,然后起锅烧油放葱姜炒出香味后放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入盐和生抽倒入开水,码上豆腐开始炖。4、盾三分钟左右...
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鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法
  • 鱼头豆腐汤家常做法怎么做-鱼头豆腐汤家常做法的做法

  • “鱼头豆腐烫是一道营养丰富味道鲜美的家常菜,而且制作简单。鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的,而且做出来的汤味道鲜美,香而不腻。一般的鱼头汤用的是鲢鱼,当然也可以用其他的鱼头,只是要买大一点的。鲢鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,食之有健脾补气、温中暖胃...
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海带豆腐汤的家常做法及禁忌
  • 海带豆腐汤的家常做法及禁忌

  • 豆腐,是采用豆子所制作而成的,其营养价值极高,带有着豆子的维生素,可以起到美白肌肤的效果。当然若是豆腐搭配上海带,会挥发出怎么样火花呢?以下,小编有整理到关于这两种食材的搭配。我们来看一看,海带豆腐汤的家常做法,以及其在食用上有什么禁忌吧!一、海带豆腐汤的家常性做法1、...
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海蛎青蛤豆腐汤怎么做-海蛎青蛤豆腐汤的做法
  • 海蛎青蛤豆腐汤怎么做-海蛎青蛤豆腐汤的做法

  • “营养价值牡蛎中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,并且含有钙、锌等多种微量元素。具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;青蛤含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特...
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家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法
  • 家常浓汤豆腐怎么做-家常浓汤豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(400g)辅料青椒(半根)胡萝卜(半根)鲜香菇(半个)鸡蛋(一个)配料盐(少许)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常浓汤豆腐的做法步骤1、豆腐切片,鸡蛋打散2、豆腐片裹入蛋液下锅煎至两面金黄,亦可单面煎3、青椒、胡萝卜、香锅切小粒4、将配料下锅炒至7分...
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上汤青菜豆腐丝怎么做-上汤青菜豆腐丝的做法
  • 上汤青菜豆腐丝怎么做-上汤青菜豆腐丝的做法

  • 食材明细主料青菜(5颗)豆腐皮(1张)辅料金针菇(少许)口蘑(少许)海米(少许)浓汤宝(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤青菜豆腐丝的做法步骤1、准备材料:青菜洗净,豆腐皮切细丝,开洋泡发去掉尾壳,口蘑切片。2、油锅烧热,放入葱、姜爆香。3、加入3碗水,挤入浓汤...
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海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做
  • 海蛎豆腐汤的做法 【福州家常菜】海蛎豆腐汤 海蛎豆腐汤怎么做

  • “在福州习俗有个叫“试鼎”,“鼎”就是锅的意思,试鼎就是新娘子刚入婆家要下厨房做饭做菜,展示厨艺,意表能干、贤惠。试鼎做的菜就是这道“海蛎豆腐汤”,主要原因有二,一是海蛎,方言叫“蛎仔”,与“弟仔”谐音(小孩子),有早生贵子的意思,第二么,海蛎豆腐汤这道菜对厨艺要求不高,,只要海...
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海菜青瓜豆腐汤怎么做-海菜青瓜豆腐汤的做法
  • 海菜青瓜豆腐汤怎么做-海菜青瓜豆腐汤的做法

  • “一道简单快捷的快手汤。”食材明细主料海菜(10g)辅料豆腐(少许)青瓜(少许)调料盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海菜青瓜豆腐汤的做法步骤1、锅中加水烧开,放入10克(两人份)左右的海菜,煮1分钟左右。2、放入豆腐片和青瓜片。3、放少许胡椒粉和盐。4、烧...
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家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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上海青火腿汤怎么做-上海青火腿汤的做法
  • 上海青火腿汤怎么做-上海青火腿汤的做法

  • “上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜,上海青可以保持血管弹性,提供人体所需矿物质、维生素,其中的维生素B2尤为丰富,有抑制溃疡的作用,经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维,可以有效改善便秘。”食材明细...
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腊八豆炒上海青怎么做-腊八豆炒上海青的做法
  • 腊八豆炒上海青怎么做-腊八豆炒上海青的做法

  • “今天介绍的是腊八豆炒上海青。上海青是一种常见的蔬菜,有的地方叫法不同,上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、油菜等等。广东则叫上海青,叶少茎多,光明磊落,每一片叶都碧绿,新鲜肥美,非常好吃。”食材明细主料上海青(500克)腊八豆(100克)红辣椒(1个)辅料油(5ml)盐(3...
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上海青烧豆皮怎么做-上海青烧豆皮的做法
  • 上海青烧豆皮怎么做-上海青烧豆皮的做法

  • “微辣,咸鲜适口,上海青入口清脆,豆皮筋道香软,配上米饭,超级下饭😍😋”食材明细主料炸豆皮(适量)上海青(一小捆)小米椒(5个)辅料玉米油(适量)麻椒(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)香葱碎(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上海青烧豆皮的做法步骤1、炸好的豆腐...
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上海青豆腐汤如何做简单又好吃
  • 上海青豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟上海青,叶厚饼肥,细纤维,口感略甜。富含维生素B族,常吃可抑制溃疡,调理便秘,护眼护肤效果好。豆腐味甘,常吃益气,调脾健胃,清热解毒。滑嫩的豆腐,爽口的青菜,青白相间,汤味清甘,满满都是正能量,是夏季不可或缺的简单汤...
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上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法
  • 上汤上海青怎么做-上汤上海青的做法

  • 食材明细主料上海青(500g)排骨(300g)辅料盐(适量)味精(微量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开,慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火,把汤烧得滚烫翻腾,加入洗好的青菜,盖上盖子,待汤再次烧开,揭开锅盖把菜翻一下再盖上大火再烧一分钟3、...
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青鱼豆腐汤怎么做-青鱼豆腐汤的做法
  • 青鱼豆腐汤怎么做-青鱼豆腐汤的做法

  • “鱼肉豆腐汤,鲜美无比,如且对减少心脑血管疾病有一定作用。”食材明细主料青鱼(500克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(一小块)香菜(50克)胡椒粉(少许)豆腐(200克)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青鱼豆腐汤的做法步骤1、青鱼洗净斩忤。2、锅烧热下少许油、鱼块煎。3、鱼二面煎至微焦...
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青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做
  • 青椒豆腐干的做法 清爽家常菜:青椒豆腐干 青椒豆腐干怎么做

  • “最近某人饮食清淡,所以就做了清爽的家常菜…偶尔换换口味也不错…”食材明细主料豆腐干(200g)青椒(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净,切成粗丝;豆腐干食用之前最好用清水洗净,浸泡片刻;2、青椒去蒂去籽,洗净,切成比豆腐干稍微细...
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一秒爱上-青菜豆腐家常做法汇总
  • 一秒爱上-青菜豆腐家常做法汇总

  • 随着大家越来越重视养身,青菜豆腐也成为了餐桌上的常见菜品,吃惯了大鱼大肉,来一点淡淡的青菜豆腐,化解油腻的同时还能让身体更加舒服,所以成为了越来越多朋友青睐的香饽饽。今天就来给大家介绍几种青菜豆腐的烹饪方式,果断收藏吧!青菜豆腐家常做法汇总,一秒爱上一、家常青菜烧...
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