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- 食材明细主料中筋面粉（1kg）辅料无铝泡打粉（15g）酵母（8g）水（600g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）包子的做法的做法步骤1、包子泡打粉的使用步骤：包子泡打粉使用方法也很简单，只需要把海韦力包子泡打粉先和面粉混合均匀，然后再加酵母、水和面即可！2、称量面粉3、称量海韦力包子泡打...
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![玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法]( "玉米发面茴香包子怎么做-玉米发面茴香包子的做法")
- 食材明细主料玉米面（100克）面粉（500克）茴香（400克）辅料鸡蛋（3个）花生油（2勺）香油（2勺）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）酵母（3克）开水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）玉米发面茴香包子的做法步骤1、玉米面，加入开水，一边到一边用筷子搅拌成絮壮，放凉以后加入酵母。2、到入面粉。3、和玉米面搅...
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![辫子面包的做法 鞭子面包 辫子面包怎么做]( "辫子面包的做法 鞭子面包 辫子面包怎么做")
- “面包的营养主要含有蛋白质，早餐吃起来营养，也非常方便携带。自己做面包样式丑点味道不错哟。”食材明细主料面粉（300克）酵母（4克）鸡蛋（1个）牛奶（200克）辅料白糖（20克）芝麻（20克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辫子面包的做法步骤1、发好面团2、搓出面膜3、搓条切节4、分成条一组5...
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![南瓜发面鲅鱼包子怎么做-南瓜发面鲅鱼包子的做法]( "南瓜发面鲅鱼包子怎么做-南瓜发面鲅鱼包子的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（300克）五花肉（100克）面粉（800克）辅料南瓜（适量）韭菜（适量）香油（少许）橄榄油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）花椒粉（少许）料酒（1勺）酱油（1勺）鸡蛋（1个）姜末（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面鲅鱼包子的做法步骤1、所有食材放入料理机，搅碎。2、韭菜洗净，切好。3、所有调料放...
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![不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法]( "不用发面的包子怎么做-不用发面的包子的做法")
- “这款用白菜做的包子吃起来皮薄，馅料足，酱香味浓郁，白菜吃起来非常软滑，味道非常醇香。”食材明细主料面粉（一斤半）大白菜（一棵约两斤半）猪肉（七两（肥瘦相连））粉丝（两把）辅料胡萝卜（一根）火腿肠（一根）调料葱（二两）黄豆酱（四大勺）蚝油（适量）郫县豆瓣酱（一大勺）生抽（一两）盐（适量）五香粉（一小勺）白糖（三钱）剁...
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![猪肉包子的做法 发面猪肉包子小笼包 猪肉包子怎么做]( "猪肉包子的做法 发面猪肉包子小笼包 猪肉包子怎么做")
- “我其实爱吃菜包子。家里除了我全是肉食动物，只好肉包子打人了！”食材明细主料高粉（400克）水（200克）牛奶（75-80克）酵母（5克）白糖（10克）辅料猪肉（300克左右）生抽（适当）蚝油（适当）蛋液（30克）胡椒粉（少许）盐（适当）色拉油（适当）白糖（一勺）葱姜末（适当）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪肉包子的做法步骤1...
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![水晶包子的做法 水晶包子-不发面不和面 水晶包子怎么做]( "水晶包子的做法 水晶包子-不发面不和面 水晶包子怎么做")
- “早上起来时间总是不够用，做个水晶包子，简单方便，不沾面粉。”食材明细主料饺子皮（适量）西葫芦（1个）红萝卜（适量）鸡蛋（2匙）辅料木耳（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水晶包子的做法步骤1、准备好食材。2、西葫芦丝加入食盐腌十分钟杀水份，胡萝卜丝用油炒软放凉，鸡蛋炒成...
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![蒜薹发面包子怎么做-蒜薹发面包子的做法]( "蒜薹发面包子怎么做-蒜薹发面包子的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）面粉（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）姜末（适量）花生油（适量）香油（适量）酵母（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒜薹发面包子的做法步骤1、准备好面粉，酵母用温水化开。2、用温水和面，用筷子觉拌成这样，用手揉匀。3、醒面。4、蒜薹洗净。5、蒜薹切...
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![发面包子怎么发面]( "发面包子怎么发面")
- 1、做包子发面的主要原料是面粉，纯净水和酵母粉。2、第一步是要将酵母粉用温水发开，但是要记住发酵母粉的温度不能太高，不然不利于酵母粉发挥其作用。3、第二步将弄好了的酵母粉一次性的全倒到面粉里，然后一次加一点温水，慢慢的揉面，切记一次性不要加太多水，否则面团就不能使用...
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![包子的做法 包子（有发面配方） 包子怎么做]( "包子的做法 包子（有发面配方） 包子怎么做")
- “以前有妈妈给蒸包子，现在妈妈不在了，闺女又想吃，只能自己学着做，没想到第一次就成功了。想学到一起来吧😉。”食材明细主料面粉（500g）辅料酵母（5g）牛奶（270g）白糖（10g）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）包子的做法步骤1、其实包子主要是发面，要发的恰到好处，有大的蜂窝出现。2、揉面，...
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![发面包子）的做法 彭豆做的二次发酵发面包子（萝卜丝馅，内附包子包法） 发面包子）怎么做]( "发面包子）的做法 彭豆做的二次发酵发面包子（萝卜丝馅，内附包子包法） 发面包子）怎么做")
- “北方人相对比较拿手的就是面食，家里常做的就是馒头，花卷，包子，冬天白菜，萝卜多，包子也就是家里饭桌的主角了，今天做的是萝卜丝发面包子。”食材明细主料面粉（1千克）萝卜（1个）猪肉（500克）水（500克）辅料葱（三根）姜（适量）花生油（150克）味极鲜（适量）豆瓣酱（适量）味精（适量）木耳（适量）韭菜（半斤）清淡（口味）蒸（...
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![发面素包子怎么做-发面素包子的做法]( "发面素包子怎么做-发面素包子的做法")
- “素包子，很受家人的喜欢，基本上每周都要做的”食材明细主料面粉（适量）西芹（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）黄花菜（适量）胡罗卜（适量）洋葱（一个）葱（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）发面素包子的做法步骤1、准备原料2、提前四小时用面肥把面活好发上（保持一定的温度醒发）3、所有...
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![南瓜发面梅干菜包子怎么做-南瓜发面梅干菜包子的做法]( "南瓜发面梅干菜包子怎么做-南瓜发面梅干菜包子的做法")
- “周末有空就准备一些包子，上班的早餐就轻松了好多，最近爱上了南瓜，所以就做了南瓜包子。”食材明细主料梅干菜（适量）猪肉馅（适量）南瓜（适量）面粉（500克）酵母（5克）辅料香油（适量）花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜发面梅干菜包子的做法...
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![面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做]( "面包机发面包子的做法 面包机发面做出了超满意的两种白胖包子 面包机发面包子怎么做")
- “面包机买了5年左右，除了做了几次面包之外一直闲置着，因为面包机做出的面包味道一般；如果只是半加工再用烤箱烤，我又烦超长的过程，故此面包机一直保持着新鲜的样子。最近空闲多了，研究起面包机，发现自己真是好笨啊！为啥一直不深入一下呀，最近用它做了一次很满意也很轻松的面包，昨...
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![南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做]( "南瓜发面素馅包子的做法 健康主食----南瓜发面素馅包子 南瓜发面素馅包子怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）南瓜（100克）韭菜（500克）粉条（50克）鸡蛋（3个）色拉油（适量）干海米（30克）配料精盐（4克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜发面素馅包子的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均匀，加入蒸好的南瓜。2、少许温水搅拌成棉絮...
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![好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法]( "好吃的发面包子怎么做-好吃的发面包子的做法")
- “那包个什么馅的包子好呢？这几样食材做成包子馅，不但味道鲜美，营养更是丰富，补钙明目增强身体抵抗力，颜色还特别漂亮，可以说是五颜六色啦，可好看了。这里有鸡蛋的黄色，胡萝卜的红色，杏鲍菇的白色，香菜的绿色，粉条的银色……是不是很美啊？光是蔬菜会少了点肉香，所以再少放些猪肉馅味道...
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![发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法]( "发面茄子包怎么做-发面茄子包的做法")
- 食材明细主料青椒（2两）茄子（一斤半）肉馅（4两）辅料食用油（适量）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）葱（适量）香油（适量）黄豆酱（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面茄子包的做法步骤1、将紫皮茄子洗干净，切成丝，放少许盐，将茄子的水份析出一部分。2、发面，1500克面粉，一小袋酵母...
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![辫子面包的做法 【辫子面包】 辫子面包怎么做]( "辫子面包的做法 【辫子面包】 辫子面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（210克）清水（100克）盐（1/2小勺）细砂糖（30克）全蛋液（15克）奶粉（8克）干酵母（1小勺）黄油（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辫子面包的做法步骤1、面包桶里依次加入清水、盐、糖、蛋液、奶粉、高粉，最后在高粉上挖个洞，放入酵母，然后用高粉埋起来，放入面包机。2、开启和...
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![怎样发面做包子]( "怎样发面做包子")
- 需要和面、醒面、二次醒发后再蒸。做包子要注意：1、和面时不可使用温度过高的热水化开酵母，否则会把酵母烫废。2、面团和好后需要醒面，醒面时可以用湿布或者保鲜膜将面团盆覆盖上，这样有助于面团醒发。3、二次醒发，将制作好的包子放在案板上二次发酵15分钟即可，二次醒发的面蒸...
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![三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法]( "三鲜馅发面包子怎么做-三鲜馅发面包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500G）水（300G）辅料酵母（适量）韭菜（300G）鸡蛋（1枚）虾仁（200G）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）色拉油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）三鲜馅发面包子的做法步骤1、和好的面团。2、发酵好的面团。3、虾仁里放五香粉糖耗油酱油，搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、锅中...
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![死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做]( "死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做")
- “南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么过软要么过硬，从而导致蒸出的包子要么破皮，要么发干，严重...
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![包子怎么发面]( "包子怎么发面")
- 静置15分钟即可。1、做包子在面粉选择上，尽可能选择高筋面粉，这样面粉做出来的包子吃起来松软有劲道。2、和面的时候可以适量加一些奶粉，不仅有奶香味，而且面发酵得更快。3、发面时可以适量的加一点糖，糖能够让面团发酵得更彻底、更蓬松。...
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![白菜猪肉馅发面包子怎么做-白菜猪肉馅发面包子的做法]( "白菜猪肉馅发面包子怎么做-白菜猪肉馅发面包子的做法")
- “很长时间没有蒸包子了，今天尝试着做一锅。”食材明细主料白菜（1颗）猪肉馅（500g）葱（适量）八角（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）辅料面粉（500g）酵母粉（10g）水（150ml）白糖（1勺）生抽（适量）十三香（适量）原味（口味）未知（难度）白菜猪肉馅发面包子的做法步骤1、首先准备500克的面粉，酵母粉10克，白糖一勺水150毫...
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![芸豆发面包子怎么做-芸豆发面包子的做法]( "芸豆发面包子怎么做-芸豆发面包子的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）芸豆（200克）猪肉（200克）辅料洋葱（50克）姜末（适量）蚝油（一勺）酱油（二勺）盐（少许）香油（适量）熟油（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芸豆发面包子的做法步骤1、猪肉.芸豆准备好。2、发好的面。3、切好的猪肉馅，放入所有调料腌一会。4、芸豆焯水，变色就捞出...
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味味甜
