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关于炒丁的餐饮百科

鸡腿菇炒丁怎么做-鸡腿菇炒丁的做法
  • 鸡腿菇炒丁怎么做-鸡腿菇炒丁的做法

  • “鸡腿菇味道鲜美,有益胃、清神、消痔的功效,能增进食欲,增强人体免疫力,具有很高的营养价值。红萝卜富含β维生素,黄瓜清热补水,豌豆益智补脑,加上火腿丁和自制腊肠丁,这道菜咸香可口,颜色漂亮,讨喜。”食材明细主料鸡腿菇(1块)红萝卜(1条(小))黄瓜(1截)火腿(1块)腊肠(1根)豌豆(1小把)辅料芡汁(适...
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什锦炒丁如何做简单又好吃
  • 什锦炒丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟什锦炒丁很多人都喜欢吃,它是用龙牙豆,豆干做成的,龙牙豆适用于心脏病,有心脏病的患者可以经常食用,这样有利于健康,而且龙牙豆还有排毒的作用,这样有利于我们的肤色与身体都是良好的,什锦炒丁的特色就是光吃不腻...
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五色炒丁怎么做-五色炒丁的做法
  • 五色炒丁怎么做-五色炒丁的做法

  • “五色炒丁只是一个家常菜,制作简单,但色彩鲜艳,能增加食欲。主食材可根据自己的喜好随时更换或增加。”食材明细主料青瓜(1个)红萝卜(1个)冬菇(4只)玉米(半个)雪花猪肉(150g)辅料料酒(适量)酱油(适量)生粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)姜片(4片)蒜头(4颗)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五色炒...
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家常菜五彩炒丁如何做简单又好吃
  • 家常菜五彩炒丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料胡萝卜丁:100火腿丁:100杏鲍菇丁:100黄瓜丁:100玉米粒:100辅料盐:少许具体步骤1.所有材料全部切丁2.锅中放油,稍热后,倒入杏鲍菇丁3.倒入火腿丁4.再倒入其他材料,翻炒均匀后,加入适量的盐即可。烹饪技巧飞雪有...
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火腿肉炒丁怎么做-火腿肉炒丁的做法
  • 火腿肉炒丁怎么做-火腿肉炒丁的做法

  • 食材明细主料火腿肉(100克)西芹菜(3条)甜玉米(1束)辅料蚝油(1勺)盐(少量)油(适量)鸡粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肉炒丁的做法步骤1、西芹切丁。2、玉米粒洗干净。3、火腿肉切丁。4、锅中倒入油,倒入火腿丁炒出香味。5、把西芹丁和玉米粒倒入锅中,加蚝油,盐继续翻炒均匀,...
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田园炒丁怎么做-田园炒丁的做法
  • 田园炒丁怎么做-田园炒丁的做法

  • “昨天炒鸡腿菇剩下的边角料,今天继续,物尽其用,吃光抹光,是过日子原则。加了自己炒的花生米和辣椒油,又是另一种风味。作为快手菜,这是优秀的菜式。”食材明细主料黄瓜(一截)脆脆肠(2根)辅料鸡腿菇(1块)彩椒(适量)花生米(适量)调料蚝油(适量)芡汁(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级...
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家常彩色炒丁如何做简单又好吃
  • 家常彩色炒丁如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白果:适量青椒丁:适量胡萝卜丁:适量皮蛋丁:适量香肠丁:适量花生:适量辅料蚝油:1汤匙具体步骤1.冷油冷锅,洗过的花生沥干水分,小火炒香花生,盛起备用2.热油锅,爆炒香肠至金黄,盛起备用3.爆炒胡萝卜,洒点水,稍煮2分钟让胡...
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炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做
  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做

  • “颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。”食材明细主料玉米(一根(500g)左右)荷兰豆(100g)胡萝卜(70g)土豆(100g)小莴谷(70g(我们这里这样叫))辅料盐(2g)生抽(两勺(20ml)左右)鸡精(1g)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒五丁的做法步骤1、先将小莴谷切成小丁,备用2、将玉米(水果玉...
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炒丁丁怎么做-炒丁丁的做法
  • 炒丁丁怎么做-炒丁丁的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)玉米(适量)南瓜(适量)辅料姜(适量)蒜葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒丁丁的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油把姜蒜倒入爆香。2、将南瓜丁加入大火爆炒,放少许水焖片刻至软。3、再将玉米粒加入翻炒。4、当玉米炒至断生将黄瓜粒加入大火炒。5、黄...
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清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做
  • 清炒鸡丁的做法 家常小炒:清炒鸡丁 清炒鸡丁怎么做

  • “小朋友喜欢吃宫保鸡丁,平时不爱给他做,主要是因为需要多油炒,吃起来热量高,为了解决他想吃的问题就得变样给他做,于是清炒就是最简单的方法”食材明细主料鸡胸脯肉(1小块)黄瓜(1根)红萝卜(半根)辅料九三非转基因大豆油(2勺)盐(适量)鸡粉(1小勺)蒜(少许)生姜(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎么做
  • 丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎么做

  • “新疆的美食很多,烤包子、拉条子、馕包肉、大盘鸡、新疆拌菜、丁丁炒面、各种烤串等,很多、很多,做法独特、麻辣鲜香。丁丁炒面,面菜俱全,营养丰富。丁丁炒面的丁其实是用拉条子的条改刀的,其它配菜简单的很,和普通炒面大致相同,只是在这道面里全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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丁丁炒面怎么做-丁丁炒面的做法
  • 丁丁炒面怎么做-丁丁炒面的做法

  • “新疆美食”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料西红柿(1个)洋葱(1个)青椒(1个)白菜(若干)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)丁丁炒面的做法步骤1、冷水加盐,和面,稍微硬一些,醒面半小时,可以多揉几次2、醒好面,盘条刷油,再静置一个小时左右3、准备配菜,白菜、洋葱、西红...
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黄瓜丁炒牛肉丁怎么做-黄瓜丁炒牛肉丁的做法
  • 黄瓜丁炒牛肉丁怎么做-黄瓜丁炒牛肉丁的做法

  • “晚餐一道快速煸炒的荤素搭配的菜,好吃,下饭,女儿吃了两碗饭,女儿超级喜欢。”食材明细主料黄瓜(2根)牛肉丁(80克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁炒牛肉丁的做法步骤1、黄瓜切丁,牛肉逆着纹路切丁用玉米淀粉,生姜腌制,取...
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牛肉丁炒土豆丁怎么做-牛肉丁炒土豆丁的做法
  • 牛肉丁炒土豆丁怎么做-牛肉丁炒土豆丁的做法

  • 食材明细主料西冷牛排(一块)土豆(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)牛肉丁炒土豆丁的做法步骤1、牛排提前解冻好,切成丁备用。2、土豆去皮切成小丁,锅内加水烧开,放入加盐煮至透明色捞出备用。3、热锅入油,放入牛肉丁翻炒至变色。4、放入焯好的...
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毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎么做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎么做

  • “昨天下班发现小区门口有个大爷卖自家种的毛豆,便想起在一家信阳菜馆吃过的炒毛豆,便想自己试试。😁😁😁”食材明细主料毛豆(一杯)猪肉丁(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)油(适量)青辣椒(各一个)盐(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆炒肉丁的做法...
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豆丁混炒蔬菜丁怎么做-豆丁混炒蔬菜丁的做法
  • 豆丁混炒蔬菜丁怎么做-豆丁混炒蔬菜丁的做法

  • 食材明细主料豆腐丁(50g)辅料胡萝卜丁(30g)玉米粒(3勺)嫩姜丁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆丁混炒蔬菜丁的做法步骤1、将各种蔬菜切成丁2、少油,锅热后倒入各色蔬菜丁混炒3、可勾芡也可不勾芡,根据汤汁的多少决定。小窍门豆腐丁需要过水去腥味。...
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炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做
  • 炒三丁的做法 美味家常菜-------炒三丁 炒三丁怎么做

  • “长期煮饭的人都会发现有时冰箱里材料这样剩一点,那样剩一点。其实把这些材料(只要不是相克的材料)全部用在一起,来个混合小炒,也是不错的选择,剩余材料用上了,搭配多样化,营养也均衡。”食材明细主料土豆(两个)鸡胸肉(200克)胡萝卜(一段)辅料青红椒(各一块)配料葱姜蒜末(适量)豆瓣酱(适量)...
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莴苣丁炒鸡肉丁怎么做-莴苣丁炒鸡肉丁的做法
  • 莴苣丁炒鸡肉丁怎么做-莴苣丁炒鸡肉丁的做法

  • “煮了几块鸡块,用莴苣炒来吃。营养又瘦身。”食材明细主料莴苣(1根)鸡肉(适量)辅料食用油(小许)海参(1/3个)调料食盐(1g)葱(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莴苣丁炒鸡肉丁的做法步骤1、清水煮的鸡肉和海参。2、取鸡肉,切成丁。3、莴苣去皮洗净切丁。4、葱切碎。5、热锅冷油。6...
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炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎么做
  • 炒三丁 的做法 炒三丁 炒三丁 怎么做

  • “很简单的一道菜,也是很有营养的一道菜黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分胡萝卜也有养血排毒、健脾和胃的功效,素有"小人参"之称”食材明细主料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
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五彩丁丁炒饭怎么做-五彩丁丁炒饭的做法
  • 五彩丁丁炒饭怎么做-五彩丁丁炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)胡萝卜(适量)豆腐干(适量)豆角(适量)鸡蛋(适量)玉米(适量)青豆(适量)虾仁(适量)香肠(适量)西兰花根(适量)青椒(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩丁丁炒饭的做法步骤1、准备材料。(材料根据自己喜好随便配,颜色多样更好看。)2、将所有的配...
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丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做
  • 丁丁小炒的做法 【平淡的幸福】丁丁小炒 丁丁小炒怎么做

  • 食材明细主料洋葱(适量)芹菜(适量)蒜薹(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)油(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)味精(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丁丁小炒的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切成丁,鸡肉用盐和淀粉,胡椒粉腌制十分钟左右。3、锅里放油放入腌制好的鸡肉...
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炒素丁的做法 五颜六色炒素丁 炒素丁怎么做
  • 炒素丁的做法 五颜六色炒素丁 炒素丁怎么做

  • “别小看这些蔬菜哦,洋葱被称为蔬菜皇后;玉米中含有一种长寿因子······每样食材都有它的营养价值不是?炒在一起是懒惰的做法,但也合乎营养互补。我最喜欢将五颜六色的素丁炒在一起吃了。我家人物宝贝在家时,对我做的菜不挑食。常常要问,老妈,今天这叫什么菜名?我总是随口说...
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黄瓜丁炒肉丁怎么做-黄瓜丁炒肉丁的做法
  • 黄瓜丁炒肉丁怎么做-黄瓜丁炒肉丁的做法

  • “1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱...
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肉丁炒豆角丁怎么做-肉丁炒豆角丁的做法
  • 肉丁炒豆角丁怎么做-肉丁炒豆角丁的做法

  • “今天来分享一道超级下饭的家常菜,豆角的简单做法。”食材明细主料豆角(适量)肉丁(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(适量)盐(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丁炒豆角丁的做法步骤1、豆角去头和尾清洗干净切成小段备用2、五花肉切成丁,大蒜去皮拍碎3、炒锅烧热倒入玉米油,煸炒...
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清爽笋丁炒肉丁怎么做-清爽笋丁炒肉丁的做法
  • 清爽笋丁炒肉丁怎么做-清爽笋丁炒肉丁的做法

  • “莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋怕咸,盐要少放才好吃。”食材明细主料瘦肉(400克)莴笋(1条)辅料小红椒(4个)配料姜(适量)蒜米(适量)生粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清爽笋丁炒肉丁的...
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