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关于鸡脚炖黄豆的餐饮百科

鸡脚炖黄豆如何做简单又好吃
  • 鸡脚炖黄豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鸡脚炖黄豆这道可谓是风尚独特。鸡脚和黄豆两种食材的结合在味道上有一种突破的改变,极佳的口感给你最为舒适的体验感,吃上一口让你食欲大增,丰富的营养让你极其的陶醉呢,味道的独特才是最吸引人的呢!主料黄豆...
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猪脚炖黄豆芽怎么做-猪脚炖黄豆芽的做法
  • 猪脚炖黄豆芽怎么做-猪脚炖黄豆芽的做法

  • “猪脚炖黄豆是一道非常常见的美食,黄豆吸收了猪脚的汤汁,味道超级赞,今天提前把买回来的黄豆发成黄豆芽,还搭配了点椰浆,又是另一番风味。”食材明细主料猪脚(2只)黄豆芽(250g)辅料椰浆(100g)调料原汁酱油(2勺)红烧酱油(2勺)料酒(2勺)盐(适量)现磨胡椒粉(少许)葱(1根)姜(4片)原味(口味)炖(工艺)一小时...
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鹌鹑蛋猪脚炖黄豆图解
  • 鹌鹑蛋猪脚炖黄豆图解

  • 黄豆和猪蹄又是一个完美的搭配组合,炖的好的猪蹄香气十足,软软糯糯超弹牙,越吃越好吃也很下饭,这次没有用老抽来上色,炒的糖色,咸甜口的,黄豆炖好后也是特别下凡,适合炎炎夏日食用,喜欢吃辣的朋友可以在快出锅的时候加入干辣椒,不过不宜过多,出锅后记得撒上一些葱花和香菜。主料猪蹄...
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花生黄豆炖猪脚怎么做-花生黄豆炖猪脚的做法
  • 花生黄豆炖猪脚怎么做-花生黄豆炖猪脚的做法

  • “前几天妈妈住院期间做了一锅卤味,本来要给老公带着的,忘了带。我自己吃不多,吃了好几天了,还有一个猪蹄,为了更好吃更营养,就把猪蹄重新加工一下吧。”食材明细主料卤猪蹄(1个)花生米(2把)黄豆及鹰嘴豆(1把)辅料卤味的料物(1小碗)清水(300g)调料食盐(小许)八角(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗...
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黄豆炖猪脚肉怎么做-黄豆炖猪脚肉的做法
  • 黄豆炖猪脚肉怎么做-黄豆炖猪脚肉的做法

  • 食材明细主料猪脚肉(六块)辅料黄豆(适量)调料葱白(两根)生姜(8片)蒜头(三瓣)辣椒(一颗)八角(两颗)桂皮(一根)香叶(两片)白砂糖(适量)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)味精(适量)陈年老酒(适量)醋(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄豆炖猪脚肉的做法步骤1、忘了单独给猪脚肉拍照了😂😂😂。2、葱白,姜,蒜,...
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猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法
  • 猪脚炖黄豆怎么做-猪脚炖黄豆的做法

  • “随着时间的流逝,胶原蛋白的流失越来越严重,不能光敷面膜呀,内外一起补起来。特别适合周末休假在家边打扫卫生边慢火咕嘟,房间收拾好了,靓汤也出锅啦,白白的汤,都是胶原蛋白,皮肤喝喝喝~”食材明细主料猪脚(8块)黄豆(100克)辅料香菜(1棵)盐(1匙)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪脚炖黄...
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雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法
  • 雪豆炖猪脚怎么做-雪豆炖猪脚的做法

  • “一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)醋(适量)花生(适量)香料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪豆炖猪脚的做法步...
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炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法
  • 炖乌脚鸡怎么做-炖乌脚鸡的做法

  • “乌脚鸡配上猪肚菇既可以当菜吃,还可以喝汤,如果要喝汤的话建议多放一点水,相应的调味料也要多一点才好,具体做法一起来了解一下吧。”食材明细主料乌脚鸡(1只)猪肚菇(适量)调料料酒(20克)酱油(15克)花椒(数粒)八角(适量)葱(适量)丁香(2粒)桂皮(少许)蚝油(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(适量)姜(适量)蒜(适...
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榴莲炖鸡脚的做法 {滋补美容汤}榴莲炖鸡脚 榴莲炖鸡脚怎么做
  • 榴莲炖鸡脚的做法 {滋补美容汤}榴莲炖鸡脚 榴莲炖鸡脚怎么做

  • “我的日记里还没发过汤类的其实自己到有经常煲汤,懒人经常是这样出现的。吃完了才想起没拍照。。前几天在超市买了个榴莲。不过这个时候的榴莲还是没有夏季的榴莲香不过现在这个天气也不是很热。拿点榴莲壳来煲汤也是很不错的选择。虽然煲出来的汤没什么榴莲味但是汤很温...
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花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法
  • 花豆炖猪脚怎么做-花豆炖猪脚的做法

  • “本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。”食材明细主料黄豆(100g)花豆(100g)海带(100g)猪脚(500g)辅料生姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花豆炖猪脚的做法步骤1、准备豆子、猪...
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炖猪脚黄豆泡一个小时行吗
  • 炖猪脚黄豆泡一个小时行吗

  • 行,但是要炖时间比较长。炖猪脚黄豆的黄豆因为是干黄豆,最好是提前3-5个小时浸泡黄豆,把黄豆泡涨,这样能减少炖黄豆的时间,不仅节省时间,也节省了能源。干黄豆除了炖猪脚外,还可以做豆腐,做豆浆,还可以发黄豆芽等等很多种做法。...
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猪脚炖黄豆的做法与功效
  • 猪脚炖黄豆的做法与功效

  • 大家都知道猪蹄具有美容的功效,而黄豆富含丰富的蛋白质,两者都是营养价值极高的食物,有的人既爱吃豆制品,又爱吃猪蹄,那么你会发现这两种都爱吃的人皮肤面色相对都比较好,因为他们摄入的营养比较丰盛,那么猪脚炖黄豆有什么功效呢?一、猪脚炖黄豆的做法食材:黄豆1碗,猪蹄1个,冰糖、姜...
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灰枣黄豆炖猪脚的做法 【炮儿哥有说】灰枣黄豆炖猪脚~上班颜值要爆表! 灰枣黄豆炖猪脚怎么做
黄豆鸡脚汤怎么做-黄豆鸡脚汤的做法
  • 黄豆鸡脚汤怎么做-黄豆鸡脚汤的做法

  • “鸡爪营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效,而黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。此汤鲜,有祛风湿通络功效。”食材明细主料黄豆(适量)鸡脚(适量)辅料葱(适量)啤酒(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸...
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黄豆腐竹烧鸡脚怎么做-黄豆腐竹烧鸡脚的做法
  • 黄豆腐竹烧鸡脚怎么做-黄豆腐竹烧鸡脚的做法

  • 食材明细主料鸡脚(适量)黄豆(适量)辅料腐竹(适量)配料姜丝(适量)蒜片(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄豆腐竹烧鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净,中间切断。2、放开水中汆烫一下。3、炒锅下油,爆香姜丝蒜片。4、下汆好的鸡脚略炒。5、下生抽和蚝油.6、倒入泡好的黄豆后加...
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黄豆炖猪脚怎么做-黄豆炖猪脚的做法
  • 黄豆炖猪脚怎么做-黄豆炖猪脚的做法

  • “上次煲筒骨买了一块多的黄豆,还有一半,为了这几毛钱的黄豆,再去买半个猪脚回来……”食材明细主料猪脚(适量)黄豆(适量)辅料姜(几片)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)调料生抽(适量)老抽(一点点)冰糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)黄豆炖猪脚的做法步骤1、黄豆提前半天或者...
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黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做
  • 黄豆炖猪脚的做法 美容养颜----黄豆炖猪脚 黄豆炖猪脚怎么做

  • “猪蹄:猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆:其...
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黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法
  • 黑豆炖猪脚怎么做-黑豆炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪前腿(600g)黑豆(100g)红枣(8颗)辅料姜(一块)调料油(1勺)盐(3g)酱油(2勺)料酒(1勺)甜酒酿(1碗)甜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆炖猪脚的做法步骤1、猪脚用盐和面粉抓洗干净。2、凉水入锅,放入料酒和姜片焯水。3、八分钟后捞出。4、所存食材准备就绪,猪脚、黑豆、红枣、姜...
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黄豆花生炖猪脚怎么做-黄豆花生炖猪脚的做法
  • 黄豆花生炖猪脚怎么做-黄豆花生炖猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(适量)辅料葱(适量)花生(适量)黄豆(适量)八角大料(适量)冰糖(适量)姜末(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆花生炖猪脚的做法步骤1、首先将猪脚加入姜葱酒酒煮开后多煮5分钟2、将煮好的猪脚冲洗后进行煸炒,加入冰糖,姜蒜,生抽上色后炒2分钟即可3、将炒好的...
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花生炖鸡脚怎么做-花生炖鸡脚的做法
  • 花生炖鸡脚怎么做-花生炖鸡脚的做法

  • “这个菜是老虎强烈要求要吃的,当时很不屑他说的吃法,“鸡爪炖汤能好吃吗?”“好吃!真的好吃!”他很肯定的说。唉,既然那么难得回家吃一次饭,那么难得的点了想吃的菜,那么难得的教了我做法——虽然只是动口不动手。那咱们就奉命行事吧。嘿嘿,你别说,味道还真的很不错!”食材明细主料...
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药材炖鸡脚怎么做-药材炖鸡脚的做法
  • 药材炖鸡脚怎么做-药材炖鸡脚的做法

  • “可以当小吃来吃的一道菜,冬天吃尤其好,药材可暖身,鸡脚含丰富胶质,女孩子吃太好了。”食材明细主料鸡脚(芎、防党、北芪、红枣、)辅料当归(适量)川芎(适量)防党(适量)北芪(适量)红枣(适量)枸杞(适量)栗子(适量)配料姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药材炖鸡脚的做法步骤1、准备全...
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黄豆炖猪脚如何做简单又好吃
  • 黄豆炖猪脚如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪脚:一只黄豆:三两辅料盐:适量料酒:适量冰糖:适量生抽:适量老抽:适量耗油:适量葱:适量姜:适量八角:适量具体步骤1.猪脚在清水里浸泡半小时,去血水,锅中加水,加料酒,加猪脚冷水煮沸,冲洗干净。2.锅烧热,少油,加葱,姜,八角,炒香...
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黄豆猪脚怎么做-黄豆猪脚的做法
  • 黄豆猪脚怎么做-黄豆猪脚的做法

  • “突然想起冰箱的猪脚想趁天气炎热之前把它解决掉,今天的猪脚完美哦。”食材明细主料猪脚(半只)辅料黄豆(适量)当参(2块)葱(适量)姜(适量)八角(2个)老抽(2匙)冰糖(9块)味极鲜(4匙)辣椒(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪脚的做法步骤1、猪蹄过水至无血水捞出晾干(有水上糖色会溅油)。...
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黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做
  • 黄豆焖猪脚的做法 黄豆焖猪脚(高压锅) 黄豆焖猪脚怎么做

  • 食材明细主料猪脚(800g)黄豆(适量)辅料姜片(6片)蒜头(4个)八角(3个)盐(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆焖猪脚的做法步骤1、黄豆用温水浸泡一下。2、锅中下水放入猪脚,加入料酒,将猪脚焯水。3、姜切片,蒜头拍扁备用。4、焯好水的猪脚捞出洗净。5、洗净的猪脚放入高压锅中,放入...
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黄豆要泡多久才能炖猪脚
  • 黄豆要泡多久才能炖猪脚

  • 冷水可以泡3小时,热水泡2小时。若担心时间不够口感不好,可以延长一定时间,泡的时间不同,最后黄豆的口感也不一样。炖猪蹄前泡黄豆是为了去掉黄豆的腥味,以防它对整个菜有所影响,其次就是黄豆刚买来是干的不易煮熟,所以才要提前泡黄豆。...
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专题