- 食材明细主料羊肉(2斤)辅料姜(一小块切片)纪子(十来颗)沙仁(三颗)香叶(三四片)山楂干(几片)配料盐(适量)白酒(四小勺)醋(两小勺)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹蔗马蹄萝卜煲羊肉的做法步骤1、先把大料放在温水里泡一下让它们出味,然后煮开~2、羊肉切块放锅里~3、竹蔗马蹄红萝卜去皮切块...
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- “羊肉吃多容易上火,重点是连吃数天羊肉汤锅心生倦意。猛然之间发现一道马蹄竹蔗浸羊肉。此汤以马蹄竹蔗猪排汤做汤底,最后才将羊肉片在汤中涮烫,是以名之浸羊肉。没有羊肉片,只有一坨坨的带皮羊肉。思了一想,决定不去理会什么羊肉片什么涮烫,只把这几样共煲一锅,想必也会不错。...
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- 食材明细主料竹蔗(适量)马蹄(适量)茅根(适量)胡萝卜(适量)辅料水(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)竹蔗马蹄茅根水的做法步骤1、材料如图。2、胡萝卜去皮切成厚片。3、马蹄去皮切半。4、茅根切段。5、竹蔗去皮切成小段。6、煮一个小时后开喝啦。...
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- “这是粤港地区春季时常煲的清凉汤水,味道清甜,具有养阴生津、清热解毒的功效,对春夏季常见的湿热型皮肤病及小儿麻疹、出水痘等颇有疗效,是广东民间清温热、祛湿毒的常用饮品。红萝卜是食药兼之的蔬果,现代营养学认为它富含胡萝卜素,能健胃助消化及防治因维生素A缺乏所引起的...
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- “很广东的糖水”食材明细主料竹蔗(两节)胡萝卜(一条)玉米(一截)马蹄(8个)辅料盐(少许)红枣(少许)甜味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜竹蔗马蹄水的做法步骤1、竹蔗去皮(也可不去皮)2、所有食材洗净处理好,加入三倍食材水煮40分钟左右3、煲好后调入一点盐提味,吃渣喝汤,小朋友也很喜欢...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜茅根:2两竹蔗:半斤胡萝卜:1个马蹄:半斤辅料水:6碗具体步骤1.全部材料洗干净,马蹄可以削皮,如果不削皮的话,要用刷子刷干净:2.竹蔗切成小块,茅根折成小段,胡萝卜滚刀切块,马蹄一个切成两半:3.所有材料加入6碗水,大火煮...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪骨头:250马蹄:7个红萝卜:1根竹蔗:6小节茅根:2小束辅料水:适量具体步骤1.红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;2.竹蔗每节都从中间破开,新鲜茅根洗净备用。3.猪骨头洗净备用。4.将所有材料放在汤锅内,加入适量的清水,因为材...
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- “红萝卜竹蔗马蹄煲茅根--这一道应该说是广东民间春夏时常饮的养生汤水,它具有清血热、止渴利水、润肺生津、清肝和胃的功能,并可治诸血症,解痘疹后余热及小儿麻痘的烦热、膀胱炎、尿道炎等。红萝卜--是食药兼之的蔬果,现代营养学认为它富含胡萝卜素,能健胃助消化及防治...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料马蹄:10只胡萝卜:200竹蔗:300鲜茅根:100辅料水:10碗具体步骤1.鲜茅根洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,竹蔗去皮切小段后用水冲洗一下蔗碎,马蹄去皮。2.全部材料一起放进砂煲,加入10碗水,大火煲沸后转小火煲1个小时即可。烹...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料红萝卜:250马蹄:250竹蔗:250茅根:一扎辅料冰糖:适量水:2000毫升具体步骤1.红萝卜、马蹄削皮洗净,切小丁待用,竹蔗中间劈开待用。2.把所有材料放入锅内,加入2000毫升清水,大火烧开后转小火煲45分钟,再加入冰糖至溶化...
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- “国庆中秋过双节咯!开心!买了块很靓的带骨猪腱,就煲个广东传统的清甜不油腻,清热又滋润的靓汤吧,哈哈!这么清甜的汤,一岁的儿子可喜欢了哦!”食材明细主料猪腱(1斤)玉米(1根)胡萝卜(1根)马蹄(8个)甘蔗(3节)辅料姜(3片)配料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄胡萝卜煲猪腱的做法步骤...
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- 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)淮山(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄淮山羊肉汤的做法步骤1、胡萝卜切小块。2、马蹄去皮。3、淮山去皮泡水。4、羊肉飞水后放入锅里。5、放入胡萝卜。6、放入马蹄。7、放入...
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- “大家好,我是肉肉厨!今天又给大家带来一道冬季暖身必备美食--炖羊排。食材介绍:羊排1500克,胡萝卜2根,马蹄10个,陈皮1片,姜1块,蒜苗2根,当归8片,玉米淀粉10克,盐10克。”食材明细主料羊排(1500克)胡萝卜(2根)马蹄(10个)陈皮(1片)姜(1块)蒜苗(2根)当归(8片)辅料玉米淀粉(10克)盐(10克)原味(口味)焖(工艺)数...
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- 食材明细主料羊腿(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)姜(适量)糖(适量)黄豆酱(适量)调料包(适量)大葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄焖羊腿肉的做法步骤1、马蹄去皮。2、胡萝卜切斜刀。3、羊腿飞水后放入锅里,放入调料包,加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料羊腿:700竹蔗:两节马蹄:6只胡萝卜:一个辅料生姜:一大块具体步骤1.羊腿斩件,放进加入姜片和白酒的水里煮开,捞起冲洗干净浮沫2.竹蔗去皮切条,胡萝卜削皮切厚片,马蹄对半切开,生姜拍扁3.全部材料放进汤锅,加入10碗清水...
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- “今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是家中一碗碗热汤,温暖滋味贯穿了从小至今的回忆。今日大雪,仲冬伊始,北方地区早已雪花纷飞,南方也不甘落后般来了场气温骤降。每年萧瑟寒冷之时,小蜜蜂最牵挂的便是...
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- “夏天来了,要多喝点清润的汤水,今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤,可以清热下火、生津止渴、润肺排毒,同时能祛积聚体内的麻疹热毒,尤其适合儿童饮用。”食材明细主料竹蔗(适量)茅根(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)猪骨(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)竹蔗茅根胡...
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- “广东人爱喝汤也爱喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感并且具有清热润肺的功效”食材明细主料竹蔗(一根)马蹄(8颗)胡萝卜(1根)茅根(1把)辅料水(适量)甜味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茅根竹蔗马蹄糖水的做法步骤1、竹蔗刮净外皮切块2、马蹄去皮胡萝卜削皮切块3、茅根洗净剪成小段...
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- “清热去燥,很适合火气旺的人喝,很滋润的。”食材明细主料竹蔗(适量)矛根(适量)胡萝卜(适量)辅料马蹄(适量)调料纯净水(适量)甜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹蔗矛根胡萝卜马蹄水的做法步骤1、准备好所有食材:如图。2、将所有食材放入高压锅中添加适量的纯净水。3、盖好盖子大火烧...
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- 食材明细主料马蹄(适量)甘蔗(适量)辅料冰糖(适量)调料清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄煲甘蔗水的做法步骤1、马蹄清洗干净。2、一小截甘蔗洗净分小段。3、将马蹄和甘蔗放入养生壶中。4、加入适量的清水。5、养生壶煲煮1个半小时。6、成品。7、成品。...
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- “甘蔗配羊肉堪称绝配,甘蔗清甜,能吸附羊肉油脂,去除大部分羊骚味,煲出来的汤很甘甜,百吃不腻,秋冬季节最适合补身体。我们家老人口味比较清淡,没有加大料、香叶之类材料。”食材明细主料羊肉(2斤半)糖甘蔗(半斤)萝卜(一个)辅料洋葱(两个)姜(适量)葱(几根)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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- “在家乡,空气质量不如本人现在常住地,常常感觉喉咙干涩,也常常去外面吃火锅,所以要按传统的习惯煲红萝卜竹蔗马蒂水,看见女儿朋友送的苹果,不用白不用,就加进汤料里了,其实有些水果也可以用来煲汤的。此汤清热润肺,味道清甜可口,老少咸宜。”食材明细主料红萝卜(1条)马蒂(8块)苹果(1个)...
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- “想必过年几天吃得是最多最杂最上火的了,所以必须要为家人准备一些清热下火、润肺解毒的汤水。这锅竹蔗胡萝卜马蹄水,只是简单三样材料,若加上茅根更好,是清热解毒功效的汤水,免去上火的后顾之忧。竹蔗有除热止渴,和中,宽隔,行水,用于发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛。马蹄也称荸荠,有清...
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- 食材明细主料羊肉(适量)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料淮山(适量)葱花(适量)香菜(适量)调料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄羊肉汤的做法步骤1、羊腿肉飞水。2、材料如下。3、胡萝卜切滚刀,马蹄一分二。4、淮山去皮浸水。5、锅子烧热爆香羊肉。6、加入适量清水,撇...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料竹蔗:500马蹄:10粒红萝卜:1条辅料蜜枣:2粒菜干:20具体步骤1.马蹄。2.竹蔗。3.红萝卜。4.菜干。5.竹蔗去外皮斩成小段,红萝卜去皮切块,加入锅内。锅内加入12碗清水,下入蜜枣。6.马蹄去皮加入锅内。7.菜干剪成...
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