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关于咸蛋芝麻油酥饼的餐饮百科

咸蛋芝麻油酥饼如何做简单又好吃
  • 咸蛋芝麻油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这款油酥饼的成品,真得是酥的掉渣。首先要做油酥饼的馅料,是由豆渣,芝麻,和葱混合而成,将芝麻在油锅中炒香,再放入豆渣和葱,咸蛋的是用来替代盐,放入其中更加营养美味。等馅料做好,就将它放入面团中,擀成饼状,放入油...
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媲美北欧肉桂卷的本土麻油酥饼如何做简单又好吃
  • 媲美北欧肉桂卷的本土麻油酥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面团材料::适量普通面粉:250干酵母:1小匙奶粉:1大匙白糖:1大匙芝麻油:10水:120蛋液:适量馅料材料::适量面粉:1大匙五香粉:1/2小匙孜然粉:1/2小匙辅料具体步骤1.先制作油酥,在芝麻油中加入面粉、2.五香粉、孜然粉,3.搅拌均...
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黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做
  • 黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

  • “自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖100克。2、用筷子搅匀。3、过筛面粉300克。4、称量好...
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芝麻油香酥饼怎么做-芝麻油香酥饼的做法
  • 芝麻油香酥饼怎么做-芝麻油香酥饼的做法

  • 食材明细主料白面(适量)辅料盐(适量)芝麻油(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芝麻油香酥饼的做法步骤1、准备食材,白面,芝麻油,盐。2、白面里放盐,用40度的烫水和面。3、面和出来一定要比较软的那种,醒15分钟。4、做油酥面,锅里放芝麻油,白面,一点盐,慢慢炒熟就可以了。5、面团...
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黑芝麻油酥饼干怎么做-黑芝麻油酥饼干的做法
  • 黑芝麻油酥饼干怎么做-黑芝麻油酥饼干的做法

  • 食材明细主料低粉(160克)辅料奶粉(2大匙)黄油(100克)黑芝麻(1大匙)配料糖粉(40克)牛奶(2茶匙)香精(几滴)糖(适量)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑芝麻油酥饼干的做法步骤1、软化黄油加糖粉打至松软体积变大颜色变浅2、加入牛奶拌匀3、加入香精拌匀4、加入混合过筛的低粉和奶粉5、粉团...
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红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做
  • 红糖芝麻酥饼的做法 +红糖芝麻酥饼 红糖芝麻酥饼怎么做

  • “儿时的记忆,小时候经常有这种酥饼火勺,红糖馅、白糖馅、红豆馅…记忆里的味道也是最好吃的味道…此食谱为21只酥饼分量每只酥饼净重约42g”食材明细水油皮中筋面粉(320g)纯净水(180ml)大豆油(20ml)酵母(3g)盐(2g)油酥大豆油(75ml)低筋面粉(150g)内馅低筋面粉(21g)熟白芝麻(35g)大豆油(15ml)黄...
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芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做
  • 芝麻酥饼的做法 记忆中的味道:芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做

  • “小孩子喜欢一切香香脆脆的东西。酥饼也是我儿时的最爱之一。那个时候可便宜了,一块酥饼5毛钱,爸爸下班了就从学校的食堂买上几块,热乎乎的用油纸包起来,我在学校表现好就奖励我吃一块,香酥的感觉可以让我满足好久....长大后在饼屋看到,不过越来越贵,竟然要10块钱3个,也太坑了现...
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芝麻小酥饼的做法 【芝麻小酥饼】色拉油也可以这么酥脆香甜 芝麻小酥饼怎么做
  • 芝麻小酥饼的做法 【芝麻小酥饼】色拉油也可以这么酥脆香甜 芝麻小酥饼怎么做

  • “不是只有黄油才能做到酥脆哦,色拉油也可以做到酥脆香甜。中午打了电话回家,成分就是面粉,色拉油,糖,芝麻,给孩子做小点心还是非常合适的。有宝宝的妈妈们一可以试试哦。”食材明细主料面粉(100克)蛋黄(1个)辅料芝麻(少许)配料色拉油(40克)糖(30克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻...
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芝麻咸酥饼的做法 【天津】芝麻咸酥饼 芝麻咸酥饼怎么做
  • 芝麻咸酥饼的做法 【天津】芝麻咸酥饼 芝麻咸酥饼怎么做

  • “甜食吃腻了,换个口味,咱们来点儿咸的吧。咸香脆的芝麻酥饼你可喜欢?做法就是同蛋黄酥的做法相同,只是不用猪油用的玉米油,层次非常好,一样酥的掉渣渣,拍照片的时候动动就掉了好多渣。咸口的真的太好吃了,做好以后空口可以干掉3个,早餐配上一碗香醇的豆浆也是极好的。”食材明细...
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芝麻酥饼的做法 芝麻酥饼干 芝麻酥饼怎么做
  • 芝麻酥饼的做法 芝麻酥饼干 芝麻酥饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(120g)辅料细砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛,奶油切块软化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加细砂糖,用搅拌器搅拌光滑,分次加入蛋清,打成面糊3、加入奶粉,面粉4、不规则的拌匀5、拌好的面糊,用...
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芝麻糖酥饼的做法 酥掉渣的芝麻糖酥饼 芝麻糖酥饼怎么做
  • 芝麻糖酥饼的做法 酥掉渣的芝麻糖酥饼 芝麻糖酥饼怎么做

  • “这款点心真的太好吃了,酥掉渣,甜不腻;制作方法简单,我超级喜欢的。原方来自高高老师,略有改动,喜欢的试试看吧~”食材明细水油皮中筋面粉(100克)清水(55克)白糖(10克)玉米油(15克)油酥中筋面粉(80克)玉米油(40克)馅料白糖(40克)熟面粉(8克)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)...
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黑芝麻酱油酥饼怎么做-黑芝麻酱油酥饼的做法
  • 黑芝麻酱油酥饼怎么做-黑芝麻酱油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料黑芝麻酱(适量)调料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑芝麻酱油酥饼的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成软一点的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2、碗中放入少许面粉,加五香粉用热油淋入,放一点盐搅拌均匀,制作好的油...
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咸酥芝麻藕片怎么做-咸酥芝麻藕片的做法
  • 咸酥芝麻藕片怎么做-咸酥芝麻藕片的做法

  • “此菜颜色金黄,咸酥鲜香,形似铜钱,非常吉利的一道菜~”食材明细主料莲藕(适量)去皮白芝麻(适量)面粉(适量)辅料淀粉(适量)彩椒(适量)泡打粉(适量)配料植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咸酥芝麻藕片的做法步骤1、莲藕去皮,切片,放入开水中焯一下(5秒钟即可,时间一...
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油酥芝麻烧饼怎么做-油酥芝麻烧饼的做法
  • 油酥芝麻烧饼怎么做-油酥芝麻烧饼的做法

  • “今天做一款油酥芝麻烧饼,其颜色金黄诱人食欲,外酥里软、层次分明、酥香可口、卖相不错。”食材明细主料普通面粉(200g)辅料水(135g)白糖(3g)食用油(适量(烙饼用))调料盐(适量)酵母(2g)泡打粉(2g)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)神级(难度)油酥芝麻烧饼的做法步骤1、面粉中加入泡打粉、酵母粉...
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芝麻香酥饼的做法 【河南】芝麻香酥饼 芝麻香酥饼怎么做
  • 芝麻香酥饼的做法 【河南】芝麻香酥饼 芝麻香酥饼怎么做

  • “酥饼(也叫陶酥,桃酥)是一种南北皆宜的汉族特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。在河南也是每逢佳节必做的一款酥点,走亲访友众多礼物中总能看到他的身影,酥香酥香哒特别的好吃!美味点心自己动手做干净卫生吃的放心!做法简单,取材方便,甜度适中,酥香美味,酥到掉渣的小点心!”...
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芝麻小酥饼 芝麻小酥饼怎么做-芝麻小酥饼的做法 不用烤箱——
  • 芝麻小酥饼 芝麻小酥饼怎么做-芝麻小酥饼的做法 不用烤箱——

  • “之前做了芝麻红枣饼,手揉面已经很酸麻了,可是看到网上各种小酥饼,于是又按耐不住了……试了下手~很香,如果把馅换成绿豆的或者红豆的,那就和外面卖的“矮子馅饼”一模一样咯~~~~哈哈(食材不会说谎,味觉不会背叛)”食材明细主料面粉(适量)辅料芝麻(适量)配料猪油(适量)糖(适量)泡打粉(适...
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芝麻咸脆饼干的做法 芝士味芝麻咸脆饼干 芝麻咸脆饼干怎么做
  • 芝麻咸脆饼干的做法 芝士味芝麻咸脆饼干 芝麻咸脆饼干怎么做

  • “这款饼干也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻松脆饼干。做这款饼干需要进行3次左右的叠被子程序。用饼干面团练手学做酥皮,更加容易不易失败。经过层层折叠,做出的饼干也是层层松脆,口感很棒哦!”食材明细主面团普通面粉(120克)马苏里拉芝士碎(25克)酵母(1克)鸡蛋(35克)清水(20ml)玉米...
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芝麻酥饼的做法 【映映烘焙】饼干篇——芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做
  • 芝麻酥饼的做法 【映映烘焙】饼干篇——芝麻酥饼 芝麻酥饼怎么做

  • 食材明细主料黄油(63g)低筋面粉(120g)泡打粉(1/4勺)全蛋(45g)白芝麻(2大勺)辅料盐(1/4勺)细砂糖(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、黄油放在室温软化,加入1/4勺盐。2、低筋面粉120g和泡打粉1/4勺备用。3、全蛋打散备用。4、细砂糖备用。5、用电动打蛋器把黄...
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黑芝麻油酥烧饼怎么做-黑芝麻油酥烧饼的做法
  • 黑芝麻油酥烧饼怎么做-黑芝麻油酥烧饼的做法

  • “黑芝麻营养丰富,用它做些烧饼,不仅仅味道香,营养丰富还补钙。过年餐桌上也要有面点,做个黑芝麻烧饼也不错哦”食材明细主料面粉(300G)黑芝麻碎(70g)鸡蛋(2个)辅料黑芝麻粒(适量)油酥(70g)酵母粉(3G)调料盐(3g)糖(10g)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑芝麻油酥烧饼的做法步骤1、先把黑芝...
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咸蛋黄黑芝麻酥怎么做-咸蛋黄黑芝麻酥的做法
  • 咸蛋黄黑芝麻酥怎么做-咸蛋黄黑芝麻酥的做法

  • “好吃到爆的咸蛋黄黑芝麻酥,酥皮的层层酥、黑芝麻蓉的香、咸蛋黄的沙和饼底的酥脆”食材明细主料面粉(150克)咸蛋黄(若干)水(40克)黑芝麻蓉(适量)辅料低筋面粉(90克)黄油(60克)白糖(40克)色拉油(45ML)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸蛋黄黑芝麻酥的做法步骤1、咸蛋黄表面喷上白酒,进...
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芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做
  • 芝麻黄油酥的做法 下午茶轻松做:芝麻黄油酥 芝麻黄油酥怎么做

  • “长帝25升烤箱一烤盘的分量,做法简单,味道浓郁,酥的掉渣渣....真是,木有最酥,只有更酥呀!”食材明细主料低粉(130g)辅料蛋黄(30g)配料糖粉(50g)黄油(75g)香草精(1滴)盐(1小撮)泡打粉(1/4小勺)小苏打(1/4小勺)黑白芝麻(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻黄油酥的做法步骤1、取一半的低...
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芝麻鸡蛋饼干的做法 芝麻鸡蛋饼干(无油) 芝麻鸡蛋饼干怎么做
  • 芝麻鸡蛋饼干的做法 芝麻鸡蛋饼干(无油) 芝麻鸡蛋饼干怎么做

  • “此配方:也适合电动打蛋器,我用的是Beko倍科厨师机K6。鸡蛋+芝麻香做的饼干真好吃!香香脆脆的,一口一个,美味又健康!”食材明细主料低粉(110克)细砂糖(48克)大鸡蛋(2个)辅料盐(1克)熟黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芝麻鸡蛋饼干的做法步骤1、鸡蛋+糖放桶中。2、开厨师机...
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咸味芝麻酥饼怎么做-咸味芝麻酥饼的做法
  • 咸味芝麻酥饼怎么做-咸味芝麻酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)辅料五花肉(300g)葱(少许)水面团面粉(600g)盐巴(少许)水(360g)油面团面粉(360g)十三香(5g)猪油(180g)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸味芝麻酥饼的做法步骤1、分别把水面团、油面团和好。2、水面团42g/个,油面团22/个。3、把油面团放在水面团中心,把水面团包好。4...
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芝麻油酥饼怎么做-芝麻油酥饼的做法
  • 芝麻油酥饼怎么做-芝麻油酥饼的做法

  • “咬一口酥掉渣的芝麻油酥饼,简单有营养,孩子和大人都爱吃。早餐我家就爱吃这个饼,没事大家都可以做作,真的很好吃。”食材明细主料面粉(300g)辅料芝麻酱(3勺)发酵粉(3g)调料南德调味料(2勺)油(少许)五香(口味)酥(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芝麻油酥饼的做法步骤1、准备面粉300g。2、里面加发...
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芝麻酥饼怎么做-芝麻酥饼的做法
  • 芝麻酥饼怎么做-芝麻酥饼的做法

  • “最喜欢吃芝麻多多,又香又酥的饼。”食材明细油皮低筋粉(220克)水(100克)白糖(20克)盐(2克)猪油(76克)油酥猪油(66克)低筋粉(150克)内馅白糖(12克)表面装饰白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、将油皮原料混合均匀,揉成光滑的面团,静置半小时。2、将油酥材料混...
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