![法式炖蛋怎么做-法式炖蛋的做法]( "法式炖蛋怎么做-法式炖蛋的做法")
- 食材明细主料蛋黄（140g（7个））牛奶（250g）淡奶油（750g）辅料糖（120g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式炖蛋的做法步骤1、准备蛋黄7个，差不多120g2、在蛋黄里加入60g糖3、在另一个锅里倒入750g淡奶油（我多倒了20g，所以牛奶少放20g）4、再加入牛奶250g5、加入剩余的60g糖6、将100g奶油混...
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![俄式炖牛肉的做法 （伪）俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做]( "俄式炖牛肉的做法 （伪）俄式炖牛肉 俄式炖牛肉怎么做")
- “某次在看一小说的时候看到主角炖的俄式炖牛肉，完了按照文中写的大概步骤做了一下~不同于中国的炖肉口味重，这个完全就是靠黄油和烈酒来提味。艾玛，第一次发菜谱还有点小激动所以会啰嗦一下。小溪我属于做饭卖相不怎么样的，但保证好吃啊~适合冬天一家人在家的时候做着吃。。...
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![韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法]( "韩式辣炖刀鱼怎么做-韩式辣炖刀鱼的做法")
- “韩剧里的经典菜，热乎乎的辣炖刀鱼。端上桌时还咕嘟咕嘟的冒着热气，盛上一点汤用来泡饭吃也是极好的！”食材明细主料刀鱼（1条）土豆（2个）大葱（1块）绿辣椒（2个）辅料糖（1勺）辣椒面（2勺）蒜末（1勺）酱油（2勺）清酒（2勺）辣椒酱（1勺）胡椒粉（少许）泡鱼用料清酒（1勺）盐（1勺）海带水干海带（2块）微辣（口味）炖（工艺）半小时（...
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![法式蛋挞怎么做-法式蛋挞的做法]( "法式蛋挞怎么做-法式蛋挞的做法")
- 食材明细主料蛋挞皮（8个）牛奶（120克）淡奶油（20克）鸡蛋（1个）辅料白糖（20克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）法式蛋挞的做法步骤1、准备好食材2、蛋挞皮拿出来室温解冻，（这东东还是不要大热天买，全变形了，好丑哦）3、白糖20克、牛奶120克、淡奶油20克按量装入碗里4、用手动蛋抽，隔40度热水...
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![法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃]( "法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜奶油：125牛奶：125蛋黄：两个辅料砂糖：40具体步骤1.蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，2.再加热一会烤盆加热水，放...
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![炖蛋的做法 零失误炖蛋方法 炖蛋怎么做]( "炖蛋的做法 零失误炖蛋方法 炖蛋怎么做")
- “用极简的方式炖鸡蛋！”食材明细主料土鸡蛋（2个）辅料开水（适量）食盐（适量）其他（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖蛋的做法步骤1、准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）2、鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水的同时筷子继续打鸡蛋的动作。3、两碗并作一碗，上锅直...
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![港式炖牛腩怎么做-港式炖牛腩的做法]( "港式炖牛腩怎么做-港式炖牛腩的做法")
- “特别喜欢吃九记的牛腩面。可惜不是每次都能吃到的。只有自己动手丰衣足食了。”食材明细主料牛腩（500克）萝卜（1000克）辅料柱候酱（2勺）南乳（1.5勺）姜（3片）葱（3段）米酒（适量）酱油（适量）陈皮（适量）八角（1个）香叶（2片）桂皮（1片）其他（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）港式炖牛腩的做法步骤1、牛腩切大块，...
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![法式红酒炖鸡的做法 Coq au vin – 法式红酒炖鸡 法式红酒炖鸡怎么做]( "法式红酒炖鸡的做法 Coq au vin – 法式红酒炖鸡 法式红酒炖鸡怎么做")
- “2008年大T家圣诞夜做的就是这道菜。扎扎实实红酒炖出来的，加上蔬菜的味道，非常地香。那个汁，法国人是不配饭的，但是我们吃，焖口饭，加着汁里吸满味的蔬菜丁，拌起来吃，岂是一个美味了得。再配上培根炒蘑菇，这餐就绝了。大T说，今天中午，就像圣诞夜一般，是节日大餐。”食材明细主料鸡腿...
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![西式蔬肉炖菜怎么做-西式蔬肉炖菜的做法]( "西式蔬肉炖菜怎么做-西式蔬肉炖菜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（30g）洋葱（50g）土豆（60g）辅料蘑菇（20g）西红柿（60g）鹰嘴豆（50g）豆腐（200g）猪肉糜（100g）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）西式蔬肉炖菜的做法步骤1、起油锅，把五花肉和培根炒至变色，放入切好的西红柿、洋葱、胡萝卜。2、稍微翻炒之后放入番茄酱、清水、食盐、白胡椒和切好...
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![越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做]( "越式炖牛肉 的做法 越式炖牛肉 ♥ 炖牛肉5 越式炖牛肉 怎么做")
- “小茴香非常好用，可东方风味也可西式炖煮，连越南风味都派得上用场。”食材明细主料牛肋条（450g(或牛腩)）洋葱（1粒）白萝卜（1根）姜（1块(南姜更好)）辅料料酒（2大匙）糖（1小匙）鱼露（适量）香料八角（1粒）小茴香（1大匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）越式炖牛肉的做法步骤1、水滚川烫牛肋条去血水...
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![法式焦糖炖蛋怎么做-法式焦糖炖蛋的做法]( "法式焦糖炖蛋怎么做-法式焦糖炖蛋的做法")
- 食材明细主料蛋黄（2个）奶油（125克）牛奶（125克）奶香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀2、牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化3、把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会4、烤盆加热水，放入烤...
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![法式红酒炖牛肉怎么做-法式红酒炖牛肉的做法]( "法式红酒炖牛肉怎么做-法式红酒炖牛肉的做法")
- “炖牛肉也是西餐里的经典菜色，各个国家都有自己的一套炖法。今天分享一个简化版的法式红酒炖牛肉，家庭操作起来比较方便，味道当然非常好。”食材明细主料牛胸腩（740g）香料棍西芹（一段，约10厘米）欧芹（一小把）百里香（一小把）香叶（适量）汤料干红葡萄酒（300ml）甜红葡萄酒（75ml）牛骨高汤（400ml）配...
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![炖蛋怎么做-炖蛋的做法]( "炖蛋怎么做-炖蛋的做法")
- “孩子的爸爸喜欢吃所以我就学会了现在分享给你们。”食材明细主料鸡蛋（2颗）辅料葱花（1把）调料盐（1勺）生抽（2勺）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炖蛋的做法步骤1、碗里打入两颗鸡蛋。2、加入一勺盐打散多打一会这样会嫩一点。然后同一个碗里倒入水比较是鸡蛋液的1.5。3、加入水...
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![法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃-法式焦糖布丁]( "法式焦糖炖蛋如何做简单又好吃-法式焦糖布丁")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟法式焦糖布丁是一道国外传统的甜点，制作流程简单方便，深受大家的喜爱，做好后色泽金黄，味道香浓。焦糖布丁的主要原料有鸡蛋、牛奶、砂糖和淡奶油等，今天就教大家一起来制作这道简单美味又营养丰富的法式焦糖布...
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![法式炖蔬菜怎么做-法式炖蔬菜的做法]( "法式炖蔬菜怎么做-法式炖蔬菜的做法")
- “来自南法普罗旺斯的一道家常菜。从各色蔬菜中汲取出的甘美，朴实无华，却交织出了夏季阳光挥洒的原野风光。锅具by：陆宝双层盖锅图片by：台湾好吃杂志”食材明细食材A西红柿（1个）绿栉瓜（1条）黄栉瓜（1条）茄子（1条）洋葱（1颗）食材B洋葱碎（1/2颗）大蒜末（1大匙）干燥百里香（1小匙）甜红椒粉（1大匙）罐头...
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![法式白汁炖猪肉怎么做-法式白汁炖猪肉的做法]( "法式白汁炖猪肉怎么做-法式白汁炖猪肉的做法")
- “这道香浓又纯朴的发式白汁炖猪肉做法的灵感来自于著名的发式白汁炖小牛肉，它纯朴的外观给人一种熟悉的，亲民的感觉，而它的香浓美味再次让你认识到其实法餐不一定要华丽，只要充分利用食材原有的味道，质朴又平民的法餐也照样会带给你意想不到的惊喜~”食材明细主料猪肉（400g）胡...
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![法式风味炖牛肉怎么做-法式风味炖牛肉的做法]( "法式风味炖牛肉怎么做-法式风味炖牛肉的做法")
- “拿出了许久不用的法琅锅，原来这锅真的适合做法餐啊，炖了两个小时也没少水，今天炖的一锅是法国风味的红酒炖牛肉，加了洋葱和苹果的香味，搭配上煎的土司片真是美味极了！”食材明细主料牛肉（300g）苹果（2个）洋葱（半个）辅料土司片（2片）香菜（2株）配料红葡萄酒（半杯）高汤（1碗）盐（适量）黑胡椒粉（适量）色...
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![日式土豆炖肉怎么做-日式土豆炖肉的做法]( "日式土豆炖肉怎么做-日式土豆炖肉的做法")
- 食材明细主料肉（1块）土豆（6颗）胡萝卜（1颗）洋葱（1颗）辅料白糖（1勺）料酒（1勺）酱油（1勺）清水（10ml）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式土豆炖肉的做法步骤1、肉切片下锅煎一下。2、备好的土豆和胡萝卜。3、洋葱。4、倒入土豆胡萝卜搅拌均匀加入适量白糖搅拌一下之后再加入适量料酒然后倒...
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![法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做]( "法式红酒炖牛肉的做法 法式红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon 法式红酒炖牛肉怎么做")
- “红酒炖牛肉是在电影“茱莉与朱莉亚”中最频繁出现的一道法餐，相信很多人也是因为这部电影了解到这道法餐。很多人觉得红酒炖牛肉会很难做，其实它是很好做并且非常家常的一道法餐，特别是家里来客人的时候,提前准备好放进烤箱，剩下来的3-4个小时都不用你管，它自己在烤箱里慢慢...
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![粤式牛奶炖蛋怎么做-粤式牛奶炖蛋的做法]( "粤式牛奶炖蛋怎么做-粤式牛奶炖蛋的做法")
- 食材明细主料牛奶（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粤式牛奶炖蛋的做法步骤1、材料如下。2、鸡蛋打散。3、加入适量白糖。4、加入适量牛奶搅拌均匀。5、撇去浮沫。6、小火炖八分钟。7、又甜又香滑。...
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![广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】]( "广式炖牛腩 广式炖牛腩怎么做-广式炖牛腩的做法 【七色天】")
- “走在冬日早晨的街头巷尾，总会被那一锅炖牛腩的香味馋得口水直咽。其实，在珠三角，大多数早餐店一年四季都会炖一锅牛腩，下在粉面、云吞里，再洒上十几颗葱花，香气四溢，让人忍不住过去喊一声：老板，来碗牛腩面……。”食材明细主料牛腩（1000g）辅料桂皮（2小段）草果（1个）八角（2个）小茴香（5g）陈皮...
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![葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（全蛋法） 葡式蛋挞怎么做]( "葡式蛋挞的做法 葡式蛋挞（全蛋法） 葡式蛋挞怎么做")
- “好久没做过蛋挞了，我的旨意就是材料越简单越好，尽量不要浪费材料，直接用全蛋做的，味道很不错。”食材明细主料牛奶（100克）淡奶油（70克）蛋挞皮（10个）细砂糖（25克）辅料鸡蛋（2个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葡式蛋挞的做法步骤1、准备所有材料2、盆中倒入牛奶3、加入细砂糖，搅拌均...
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![法式红酒炖春鸡怎么做-法式红酒炖春鸡的做法]( "法式红酒炖春鸡怎么做-法式红酒炖春鸡的做法")
- “法式红酒炖春鸡，是适合任何聚餐的美食，您可以按照我们的食谱来制作一下哦。”食材明细主料春鸡（1个）辅料伊斯尼AOP咸味黄油卷（25克）新鲜白蘑菇（250克）桃乐丝奥托斯伊贝利克里奥哈红葡萄酒（150毫升）浓缩番茄酱（20克）烟熏早餐培根（100克）胡萝卜（250克）鸡汤（150毫升）面粉（25克）调料盐和胡椒粉（2...
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![韩式安东炖鸡怎么做-韩式安东炖鸡的做法]( "韩式安东炖鸡怎么做-韩式安东炖鸡的做法")
- “安东炖鸡”是韩国著名古城“安东市”的传统料理。鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。据说是在上世纪80年代，安东旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡店的竞争，开发了拥有新口味的安东炖鸡。安东炖鸡的由来虽然很简单，但因其独...
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![法式焦糖炖蛋的做法 【法式焦糖炖蛋】 法式焦糖炖蛋怎么做]( "法式焦糖炖蛋的做法 【法式焦糖炖蛋】 法式焦糖炖蛋怎么做")
- 食材明细主料鲜奶油（适量）蛋黄（两个）牛奶（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，2、再加热一会烤盆加热水3、放入烤箱，...
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味味甜
