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关于山椒白菜条的做法的餐饮百科

山椒白菜条的做法 【四川】山椒白菜条 山椒白菜条怎么做
  • 山椒白菜条的做法 【四川】山椒白菜条 山椒白菜条怎么做

  • “酸辣爽口,非常下饭解腻的爽口菜。”食材明细主料白菜帮(300g)火腿(100g)辅料泡椒汁(2勺)姜丝(少许)红辣椒(少许)糖(少许)盐(少许)山椒(适量)葱丝(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山椒白菜条的做法步骤1、白菜帮切条。2、火腿、红辣椒切条。3、锅中倒油,放入葱丝、姜丝,山椒炒出香味。...
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椒盐白条鱼怎么做-椒盐白条鱼的做法
  • 椒盐白条鱼怎么做-椒盐白条鱼的做法

  • “不是专业厨师但是爱研究”食材明细主料白条鱼(适量)辅料盐(适量)面粉(适量(或者淀粉))鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐白条鱼的做法步骤1、自己动手在水库钓的新鲜白条鱼,还不少呢2、处理干净,用适量盐,生抽,葱姜蒜腌制15分钟3、倒少量面粉或者淀粉在碗里,加鸡蛋一个,适...
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花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法
  • 花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料花椒(半把)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒白菜的做法步骤1、白菜洗净,控干水分,切好备用。2、花椒备用。3、葱洗净,切小段备用。4、锅烧热放花椒和葱爆香,再倒入白菜加少许盐和生抽调味...
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白菜粉条怎么做-白菜粉条的做法
  • 白菜粉条怎么做-白菜粉条的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)五花肉(适量)辅料干辣椒(适量)蒜苗(适量)葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜粉条的做法步骤1、热油放五花肉爆。2、爆2-3分钟放入干辣椒和豆瓣酱蚝油。3、翻炒片刻后加入姜蒜,蒜苗头,翻炒爆香。4...
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白菜炒粉条怎么做-白菜炒粉条的做法
  • 白菜炒粉条怎么做-白菜炒粉条的做法

  • 食材明细主料白菜(半个)红薯粉(100g)辅料葱姜蒜花椒油(20ml)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒粉条的做法步骤1、红薯粉泡发白菜,取白菜帮清洗干净切丝。2、锅中放油炒白菜帮,至稍微发蔫儿,倒入生抽,料酒,白糖炒匀添加少许清水煮开。3、放入泡发好...
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尖椒白菜炒粉条怎么做-尖椒白菜炒粉条的做法
  • 尖椒白菜炒粉条怎么做-尖椒白菜炒粉条的做法

  • “微辣,咸鲜,超下饭。”食材明细主料白菜叶(适量)粉条(适量)红尖椒(2个)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)干红辣椒(2个)葱(适量)八角(2个)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒白菜炒粉条的做法步骤1、白菜头适量。2、切成大片。3、粉条绰八成熟。4、葱蒜,红尖椒丝。5、锅内...
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白菜豆腐条怎么做-白菜豆腐条的做法
  • 白菜豆腐条怎么做-白菜豆腐条的做法

  • “简单家常菜也可以很美味。”食材明细主料白菜(200g)豆腐条(100g)辅料葱(1g)油(1g)盐(1g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐条的做法步骤1、准备好食材。2、白菜切好。3、豆腐条和葱切好。4、锅内热油,下葱爆香。5、下白菜翻炒6、加入豆腐条。7、翻炒均匀。8、加入盐。9、...
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白菜条炒芹菜怎么做-白菜条炒芹菜的做法
  • 白菜条炒芹菜怎么做-白菜条炒芹菜的做法

  • “这是一道素炒家常菜,绿色的芹菜和白色的白菜搭配,体现出色泽搭配食用。养生专家建议每人每天至少要吃十几种以上的蔬菜,才能摄取到身体需要的营养素,不论怎么说,反正品种多样有益健康。百菜不如白菜,白菜是百姓餐桌常见的大众食材,物美价廉营养丰富,是一款老少皆宜的食材。芹菜...
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白灼台山白菜花怎么做-白灼台山白菜花的做法
  • 白灼台山白菜花怎么做-白灼台山白菜花的做法

  • 食材明细主料白菜花(适量)辅料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼台山白菜花的做法步骤1、台山白菜花。2、水烧开后放入菜花。3、煮软捞起备用。4、找小碟倒入生抽。5、加入麻油即可。6、点调料汁即可享受。7、清新可口。...
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干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法
  • 干椒白菜怎么做-干椒白菜的做法

  • “这次买的干红椒超辣,只放了一点,就相当过瘾,绝对的下饭哦!”食材明细主料白菜(200克)辅料干红椒(5克)配料盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干椒白菜的做法步骤1、白菜取嫩帮,去掉边叶。2、切成小条后,再切斜刀块。3、入加了盐、鸡精的沸水中略焯。4、沥水捞出,加鸡...
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双椒白菜怎么做-双椒白菜的做法
  • 双椒白菜怎么做-双椒白菜的做法

  • 食材明细主料红椒(75克)青椒(70克)白菜(145克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒白菜的做法步骤1、食材:红椒(已清洗)、青椒(已清洗)、白菜(已清洗)2、将已清洗好的红椒和青椒放在案板上切成丝,待用。3、将已清洗好的白菜放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入...
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剁椒烧小白条怎么做-剁椒烧小白条的做法
  • 剁椒烧小白条怎么做-剁椒烧小白条的做法

  • 食材明细主料小白条鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)葱(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒烧小白条的做法步骤1、小白条鱼洗净。2、锅内多倒点油烧至五六成热、放入小白条煎至两面金黄色,盛出备用。3、锅内留有煎鱼的油把...
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白菜炖粉条的做法 点火!DIY东北风味~热!辣!鲜!香!白菜炖粉条~庄青山 白菜炖粉条怎么做
剁椒白菜怎么做-剁椒白菜的做法
  • 剁椒白菜怎么做-剁椒白菜的做法

  • “10分钟都用不上的小菜,人人都可以上手,不需要私毫技术。辛辣爽口,下饭利器。”食材明细主料大白菜(400克)辅料剁辣椒(1勺)调料盐(少许)生抽(2勺)白糖(1勺)葱蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒白菜的做法步骤1、白菜去掉老帮子,冲洗干净。2、白菜适当改刀备用。3、炒锅最好...
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辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做
  • 辣椒白菜的做法 自制健康小菜----辣椒白菜 辣椒白菜怎么做

  • 食材明细主料大白菜(1000克)红辣椒(100克)辅料姜末(50克)糯米粉(适量)配料精盐(100克)大蒜(50克)味精(10克)白糖(20克)微辣(口味)腌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)辣椒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成长条,放入细盐腌一会儿。2、将腌好的白菜,清洗干净,装入盘中待用。3、将红辣椒清洗干净,切成...
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白辣椒粉条馅怎么做-白辣椒粉条馅的做法
  • 白辣椒粉条馅怎么做-白辣椒粉条馅的做法

  • “过年前朋友送的白辣椒,里面有酸豆角干,紫苏干,茄子干,很有地方特色,如获至宝。盐”食材明细主料红薯粉条(适量)辅料白辣椒(适量)玉米油(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白辣椒粉条馅的做法步骤1、粉条提前一晚泡软。2、放入开水中煮熟。3、沥干水冷却再...
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炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做
  • 炸白菜邦条的做法 赛薯条:炸白菜邦条 炸白菜邦条怎么做

  • 食材明细主料白菜帮子(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)炸白菜邦条的做法步骤1、切条:把白菜帮子切成薯条状,一定要放在盐水里再泡一下,确保炸后清脆2、三滚:先放干淀粉里滚一滚,再放蛋黄里滚一滚,最后放入酥炸粉中滚一滚(或在干淀粉里加入适量苏打粉拌匀滚)3、...
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芹菜山药条怎么做-芹菜山药条的做法
  • 芹菜山药条怎么做-芹菜山药条的做法

  • 食材明细主料芹菜(4棵)山药(一根)米椒(一个)辅料盐(少许)鸡精(少许)蒜(两片)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜山药条的做法步骤1、芹菜去叶去筋洗净切段2、山药去皮洗净切条放清水里浸泡3、芹菜焯水后捞出放冷水中过凉4、山药焯水后捞放冷水中冲凉5、锅热倒入油加蒜片爆香...
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甜椒白菜炖粉条怎么做-甜椒白菜炖粉条的做法
  • 甜椒白菜炖粉条怎么做-甜椒白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料白菜(600克)粉条(100克)辅料甜椒(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(25毫升)盐(2克)酱油(15毫升)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜椒白菜炖粉条的做法步骤1、先把白菜洗净。2、用手掰成小块。3、粉条洗净。4、放到热水中淖一下。5、葱、姜、蒜切碎。6、锅里放油,放...
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山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法
  • 山药白果烩肚条怎么做-山药白果烩肚条的做法

  • “白果可润肺、定喘、涩精、止带、寒热皆宜。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。两种食材与猪肚同烩,美味可口、营养丰富。”食材明细主料猪肚(250克)白果(100克)山药(250克)辅料火腿肠(100克)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(少量...
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白菜炖粉条怎么做-白菜炖粉条的做法
  • 白菜炖粉条怎么做-白菜炖粉条的做法

  • 食材明细主料白菜叶(7片)粉条(适量)辅料冻豆腐(少许)波菜(少许)调料葱姜蒜末(适量)盐(适量)味极鲜(适量)黑胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜炖粉条的做法步骤1、白菜洗净。2、葱姜蒜沬备用。3、配菜装盘。4、肉沫待用。5、锅里放油下肉沫翻炒。6、加入葱姜蒜沫下白菜丝...
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辣炒白菜条怎么做-辣炒白菜条的做法
  • 辣炒白菜条怎么做-辣炒白菜条的做法

  • “冰箱里有颗白菜,原来想包馅吃,这些天也没时间,先炒点白菜条吃吧!”食材明细主料白菜(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(1匙)白醋(2匙)盐(半匙)鸡精(少许)胡椒粉(少许)酱油(两匙)淀粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒白菜条的做法步骤1、白菜帮按脉络竖切成条。2、姜蒜切末,干辣...
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粉条炒白菜怎么做-粉条炒白菜的做法
  • 粉条炒白菜怎么做-粉条炒白菜的做法

  • “一道冬天里最常见的大众家常菜。”食材明细主料白菜(200g)粉条(100g)猪肉(30g)辅料葱(10g)姜(3g)盐(3g)美极鲜(10ml)花生油(30ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉条炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成细丝。2、猪肉切丝。3、粉条入锅中煮熟盛出备用。4、热锅下油放入葱姜炝锅。5、加...
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酥炸黑椒白条怎么做-酥炸黑椒白条的做法
  • 酥炸黑椒白条怎么做-酥炸黑椒白条的做法

  • “今天看到有稍微大些的白条鱼,就立即买了下来。这种鱼人工不能饲养,都是野生的,因其生长缓慢,大的很少。偶尔遇到有大点的,我都爱买下了。因为这种鱼味道鲜美,怎么吃都好吃。今天就用酥糊来炸,外酥里嫩,直接吃也蛮好吃的..”食材明细主料白条鱼(5条)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)干淀粉(适...
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白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做
  • 白菜炖粉条的做法 冬吃白菜--白菜炖粉条 白菜炖粉条怎么做

  • “冬天,灿烂最喜欢吃的就是大白菜,拌着吃、炒着吃,都成!昨天,同事给了一棵大白菜,说是自己家种的。绿色蔬菜呀,做最喜欢、最家常的白菜炖粉条吧!”食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)配料李锦记一品鲜酱油(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)白菜炖粉条...
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