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关于老火排骨瓜汤的餐饮百科

老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法
  • 老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法

  • “天气炎热,饮番几啖正汤,周身舒畅,宁舍唔同。笔者热底,偶尔口舌溃疡,经常烘瓜干煲水来保持身体热寒的平衡,喝它们的水一天到两天症状就能够减轻。能买得到的如黄瓜、西葫芦和合掌瓜,买不到的苦瓜就只有自己种,几年前买了台烘干机,用来烘瓜干和萝卜干十分受用,这次煲排骨汤,加上几种...
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冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做-冬瓜排骨汤的做法 润燥汤羹
  • 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做-冬瓜排骨汤的做法 润燥汤羹

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)红枣(适量)辅料姜(适量)大料(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、排骨焯水,加入大料姜。2、烧开以后放入红枣。3、香菜窃沫冬瓜切丁葱切葱花。4、锅中放入冬瓜炖煮。5、冬瓜煮软烂。6、加盐,少加酱油调味,撒...
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冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【粤菜】冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体:湿气较多则伤肾,宜多食冬瓜;热较多则伤心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡,是一种滋补食品,而夏天用薏米煮粥或冷饮(冰镇薏米),又是一种很好的消暑健身的清补剂。3、此汤需要清淡为宜,...
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老椰子排骨汤怎么做-老椰子排骨汤的做法
  • 老椰子排骨汤怎么做-老椰子排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)老椰子(适量)辅料姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老椰子排骨汤的做法步骤1、老椰子2、好艰难破开3、削去外皮并削薄片4、排骨飞水5、将材料放入锅中6、加入适量清水大火煮开后转小火煮一个半小时7、调味即可享受8、汤好喝肉好吃😋...
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冬瓜排骨汤的做法 解暑的冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 解暑的冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “炎炎夏日,大伙儿都会想着办法解暑。作为一个待在室内的娃儿,心中便思考怎样替在外奔波的家人"消消火",还能起到"犒劳"作用。最后决定,那就煲个老火靓汤吧!——之前煲了玉米排骨汤,非常好喝,可惜没有拍下步骤图,只好发随拍了。这次,特地把步骤图给拍了下来,和大家一起分享这煲...
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鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做
  • 鸡骨草老火汤的做法 养肝护肝(鸡骨草老火汤) 鸡骨草老火汤怎么做

  • “鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。广东地区素有用鸡骨草煲汤的传统,有食疗的功效。如果用鸡骨草煲汤,不仅味道鲜美,而且喝了以后能够缓解由于肝经湿热引起的多种症状,对身...
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冬瓜老排汤怎么做-冬瓜老排汤的做法
  • 冬瓜老排汤怎么做-冬瓜老排汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)老排(适量)辅料盐(适量)调味鲜(适量)香葱(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜老排汤的做法步骤1、老排适量。2、备老排斩件,切点姜片。3、将老排放进电压锅里加清水,姜。4、高压30分钟…。5、冬瓜去皮。6、切块。7、炖好的排骨。8、放点盐。9、再煮十...
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老黄瓜猪骨汤的做法 【简单煮意,美味生活】老黄瓜猪骨汤 老黄瓜猪骨汤怎么做
  • 老黄瓜猪骨汤的做法 【简单煮意,美味生活】老黄瓜猪骨汤 老黄瓜猪骨汤怎么做

  • “一般人认为黄瓜最好吃的就是“顶花带刺”,黄瓜老了,就没啥作用了。不过,广东人却喜欢在夏天用老黄瓜来煮汤,这是为啥呢?其实,老黄瓜富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低胆固醇的浓度。而它所含的葫芦素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥,具有...
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一碗老火靓汤——花生莲藕排骨汤图解
  • 一碗老火靓汤——花生莲藕排骨汤图解

  • 花生莲藕排骨汤是一碗家常汤,家家户户都会做的,老人小孩都会喜欢的一碗汤,做法步骤都很简单,今天来教大家制作这碗家中常备汤,简单易做易上手,不用担心自己是厨房小白哦。学会了之后记得跟身边的家人朋友分享哦。主料猪小排:两根莲藕:800g花生米:100g辅料生姜:适量料酒:适量盐:适量葱...
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冬瓜排骨汤的做法 夏至消暑汤 一 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 夏至消暑汤 一 冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)冬瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料炒薏米(适量)眉豆(适量)姜(适量)陈皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、配料如图2、排骨飞水备用3、将薏米等放入锅中4、放入排骨5、放入冬瓜6、放入胡萝卜7、煮至冬瓜触排骨糯即可调味8、消暑解渴又好喝...
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苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做
  • 苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨湯 苦瓜排骨汤怎么做

  • “這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明细主料排骨(1根)苦瓜(1个)辅料芥菜(1棵)黃豆(适量)配料姜片(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、排骨1根,苦瓜1...
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老藕排骨汤怎么做-老藕排骨汤的做法
  • 老藕排骨汤怎么做-老藕排骨汤的做法

  • “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤”食材明细主料莲藕(一斤)排骨(一斤)辅料盐(三匙)女儿红(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老藕排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净。2、莲藕去皮,切成大块。3、排骨和莲藕倒入电饭锅,加足量的清水,水开后炖两个小时。4、调入...
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猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法
  • 猪骨老火汤怎么做-猪骨老火汤的做法

  • 食材明细主料鱼翅(适量)竹荪(适量)猪骨(适量)辅料陈皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)猪骨老火汤的做法步骤1、鱼翅用清水泡数小时(本来是应该开水煮沸的)。2、竹荪清水洗泡干净。3、飞过水的猪骨放入压力锅。4、依次把鱼翅、竹荪、陈皮、姜放入。5、注入大半锅水...
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玉米冬瓜排骨汤的做法 用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤 玉米冬瓜排骨汤怎么做
  • 玉米冬瓜排骨汤的做法 用离火续煮锅烹饪玉米冬瓜排骨汤 玉米冬瓜排骨汤怎么做

  • “玉米有清热通淋的功效。对于慢性肾炎,还有改善肾功能和减少尿蛋白的作用,如果买新鲜的玉米,可以取玉米须来泡茶。千万不要把离火续煮锅外锅直接放在火上烧喔!”食材明细主料排骨(300g)冬瓜(200g)辅料玉米(2根)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米冬瓜排骨汤的做法步骤1...
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霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做
  • 霸王花猪骨老火汤的做法 霸王花猪骨老火靓汤 霸王花猪骨老火汤怎么做

  • “晚上把全部材料放锅里加满水,第二天早上起床就有美味的浓汤了,慢火煲足六、七个钟的真正老火靓汤,清心下火。霸王花猪骨老火汤,材料:干霸王花两朵、猪骨一斤、冬瓜一斤、蜜枣两颗、薏米、花生仁、红枣、枸纪适量。更多内容请关注我的博客”食材明细主料猪骨(一斤)冬瓜(一斤)干霸...
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苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 苦瓜排骨汤怎么做
  • 苦瓜排骨汤的做法 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤 苦瓜排骨汤怎么做

  • “炎炎盛夏,喜欢汤汤水水,请大家喝苦瓜排骨汤。”食材明细主料苦瓜(中型2个)排骨(约1/2磅)辅料姜(6-8片)配料盐(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜排骨汤的做法步骤1、将排骨放在大碗,放生抽1茶匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、...
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冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 【冬瓜排骨汤】 冬瓜排骨汤怎么做

  • “排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、脚气浮肿等有缓解功效。”食材明细主料排骨(800克)冬瓜(2斤)辅料葱(2棵)生姜(1块)配料盐(6克)白糖(2克...
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冬瓜排骨汤的做法 海带冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 海带冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “这款汤做出来是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒后慢火煲出来的哟。”食材明细主料排骨(一斤)冬瓜(一块)海带(一棵)辅料葱(适量)姜(适量)配料八角(两枚)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜排骨汤的做法步骤1、准备材料:排骨一斤,冬瓜一块,海带一根,葱姜适量,八角两枚。2、锅内煮开...
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冬瓜排骨汤的做法 解暑汤羹——冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做
  • 冬瓜排骨汤的做法 解暑汤羹——冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤怎么做

  • “妈妈种了四个大冬瓜,换了五站路给我背过来大半个,虽然我并不太喜欢吃冬瓜,但不能浪费妈妈的心意,在所有我所知的冬瓜菜谱中,汤羹中的冬瓜还是挺好吃的,于是先做了最简单的冬瓜排骨汤。”食材明细主料排骨(800克)盐(适量)料酒(适量)辅料冬瓜(300克)葱姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简...
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老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做
  • 老火靓汤猪骨煲的做法 老火靓汤,猪骨煲清补凉 老火靓汤猪骨煲怎么做

  • “其实这个我也不知道叫啥汤,我们叫老火靓汤。”食材明细主料猪骨(适量)辅料赤莲(适量)党参(适量)玉竹(适量)北芪(适量)薏米(适量)芡实(适量)沙参(适量)莲子(适量)红枣(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)老火靓汤猪骨煲的做法步骤1、所有的材料。2、材料都洗一下。3、猪骨头也...
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木瓜排骨汤的做法 夏日美容靓汤---木瓜排骨汤 木瓜排骨汤怎么做
  • 木瓜排骨汤的做法 夏日美容靓汤---木瓜排骨汤 木瓜排骨汤怎么做

  • “非常喜欢木瓜,无论是水果木瓜还是番木瓜。与喜欢美食的亲,共同分享一下,因为木瓜药食两用,好处多多:健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。  重中之重的是:果实含有...
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霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做
  • 霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做

  • “霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”食材明细主料霸王花(2棵)蜜枣(2颗)猪排...
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苦瓜蚝豉黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤怎么做-苦瓜黄豆排骨汤的做法 清热坠火
  • 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤 苦瓜黄豆排骨汤怎么做-苦瓜黄豆排骨汤的做法 清热坠火

  • “苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味,就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料:苦瓜一条(或苦瓜干150克),蚝豉7-8只、猪骨500克、生姜4片。蜜枣2粒。做法:蚝豉稍浸泡洗净;猪排骨洗净用盐拌腌约1-2小时...
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老黄瓜排骨汤怎么做-老黄瓜排骨汤的做法
  • 老黄瓜排骨汤怎么做-老黄瓜排骨汤的做法

  • “老黄瓜---性寒、味甘,有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节,食用方法很多种---炒、拌、烧汤。黄瓜排骨汤,是我家最喜欢的吃法,味道鲜美,喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料小排骨(500克)胡萝卜(半根)老黄瓜(半根)黑木耳(适量)生姜(3-4片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口...
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排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤的做法 排骨冬瓜汤🥝🍌🍲 排骨冬瓜汤怎么做

  • “🥩🥞🍤”食材明细主料小排(500g)冬瓜(500g切块带皮)辅料葱(1颗切粒)红枣片(6片)党参(5颗)姜片(3片)调料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨冬瓜汤的做法步骤1、排骨焯水备用。2、砂锅中加入生姜,党参,红枣片,料酒,水(水位于锅的4/5)大火煮开转小火焖煮1个半小时。3、加入...
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