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关于甜虾的餐饮百科

甜虾仔可以吃吗
  • 甜虾仔可以吃吗

  • 可以。北极甜虾有的头部有籽、有的腹部里面有籽。北极甜虾的腹籽位于北极甜虾的肚子上。北极甜虾的虾籽里面含有丰富的高蛋白。在夏末秋初的时候,北极甜虾腹部就开始有虾籽,含有腹籽的时间通常可以长达十个月左右,其中六月到八月的北极甜虾的虾籽在它的头部。...
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甜虾是元宝虾吗
  • 甜虾是元宝虾吗

  • 是的。元宝虾又叫北极虾,这种虾一般生活在北极附近水域,食用时有淡淡甜味,所以又称为甜虾。多采用冷冻的方式进行运输,在超市购买速冻的元宝虾,在解冻时千万不要一直泡在水中,尤其是热水,这样会影响肉质和口感,直接放在常温下自然化冻即可。...
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甜虾棒骨萝卜汤如何做简单又好吃
  • 甜虾棒骨萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时甜虾棒骨萝卜汤是一道美味的汤。甜虾营养价值也很高。萝卜可以治疗消化不良,预防感冒,想美容的人也可以多食用萝卜,它有美容效果,常吃萝卜可以降低血脂,稳定血压等功效。再加上甜虾棒骨萝卜三者一起煲汤一定非...
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甜虾黄瓜汤怎么做-甜虾黄瓜汤的做法
  • 甜虾黄瓜汤怎么做-甜虾黄瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)甜虾(适量)辅料鸡蛋(一个)调料盐(适量)猪油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾黄瓜汤的做法步骤1、准备好食材。2、洗净切好。3、鸡蛋打入碗中,拌匀。4、锅内加水,虾放入锅里。5、烧开放黄瓜片。6、煮开。7、倒入鸡蛋液。8、放盐调味。9、放猪油。10...
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美味的脆皮甜虾如何做简单又好吃
  • 美味的脆皮甜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料对虾:4只辅料番茄酱:适量姜:适量油:适量小葱:适量细砂糖:适量柠檬汁:适量具体步骤1.对虾解冻2.用刷子刷洗干净,挑去虾线3.葱姜切碎4.热油锅爆香葱姜5.下入对虾煎6.翻煎另一面7.另起锅,加入番茄酱和白糖8.加入...
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甜虾吐司卷的做法 美味便当之甜虾吐司卷 甜虾吐司卷怎么做
  • 甜虾吐司卷的做法 美味便当之甜虾吐司卷 甜虾吐司卷怎么做

  • 食材明细主料吐司(两片)北极虾(12个)番茄酱(20克)鸡蛋(1个)辅料食盐(0.1克)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)甜虾吐司卷的做法步骤1、吐司切边,用擀面杖擀薄。2、把一头重点擀薄一下,放番茄酱,也可以是芝士或着沙拉酱啥的,看你喜欢啥了。3、在准备吐司的同时,把甜虾放锅里煮。4、开锅即...
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美味北极甜虾三明治如何做简单又好吃
  • 美味北极甜虾三明治如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟三明治是一道非常大众的速食小吃,以其方便快捷,口味多样,营养搭配方便,而深受人们的喜爱,有关三明治的做法根据其搭配的不同,多种多样,这道美味北极甜虾三明治就是其中比较典型的一种,在三明治的基础上搭配北极虾...
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北极甜虾─般蒸几分钟
  • 北极甜虾─般蒸几分钟

  • 5到8分钟。在蒸北极甜虾之前,一定要先把北极甜虾清理干净,因为虾本身会带有一些脏东西,所以要用清水多洗几遍才能蒸,注意在蒸北极甜虾的时候,一定要掌握好火候的控制,火候太大,会让北极甜虾失去原本的甜味,而且北极甜虾也会肉质变老。...
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北极甜虾虾线能吃吗
  • 北极甜虾虾线能吃吗

  • 可以。虾线就是虾的消化道,有些虾的消化道呈黑色,有些则淡的看不出来,总言而之虾线不卫生,建议将虾线去除,而且虾线会影响口感。虾线位于虾的背部,可以用牙签在虾的第三关节部分轻轻一挑,即可将虾线挑出。甜虾清蒸食用口感最为鲜甜。...
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甜虾菠萝炒饭怎么做-甜虾菠萝炒饭的做法
  • 甜虾菠萝炒饭怎么做-甜虾菠萝炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(235克)甜虾(125克)菠萝(155克)辅料青瓜(130克)调料盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾菠萝炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、甜虾、菠萝(已切成小块)、青瓜(已清洗切成小块)。2、将甜虾去虾头剥去虾壳,对半剪开。3、起锅倒油烧热,下入剩米饭和剥好的...
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自制甜虾越南春卷如何做简单又好吃
  • 自制甜虾越南春卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料越南春卷皮(越南米纸):4张野生北极虾(剥虾仁):16只胡萝卜:1个青瓜(黄瓜):1条香菜:1株花生碎:随意越南米粉(檬粉):或其它米粉辅料鱼露:3小匙白醋:3小匙蜂蜜:1小匙蒜头:1瓣朝天椒:1个饮用水:100毫升具体步骤1.制做蘸汁:蒜头切蓉...
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甜虾究竟是什么虾-甜虾是生的还是熟的
  • 甜虾究竟是什么虾-甜虾是生的还是熟的

  • 甜虾因为味道得名的。甜虾具有香甜的口感,它含有许多甘氨酸和谷氨酸等物质,这些口味氨基酸自带甜味。其实,甘氨酸和谷氨酸等呈味氨基酸。可是牡丹虾、车海老等虾子也具有甜味。甜虾是许多家庭最爱的食材。那么,甜虾烹饪时,甜虾是生的还是熟的。一、甜虾是生的还是熟的甜虾刺身...
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蒜香北极甜虾怎么做-蒜香北极甜虾的做法
  • 蒜香北极甜虾怎么做-蒜香北极甜虾的做法

  • “夏天的饮食以简单、快手、营养、美味、不油腻为主打,富含蛋白质且脂肪少的鱼、虾是夏日餐桌上的主打菜。今天的这超大份的蒜香北极甜虾,虾肉鲜甜Q弹,蒜香浓郁非常开胃,不管是下酒,还是下饭,都不赖。因为是船冻熟虾,解冻即可食用,但咱国人的饮食习惯多是加热食用更放心,所以我做...
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甜虾要剥皮吗
  • 甜虾要剥皮吗

  • 要。吃甜虾的时候是要去皮的,带皮吃甜虾会影响虾的口感。除了去除虾皮还要去除虾线,虾线是虾的肠胃,里面都是虾的排泄物,不能吃。甜虾主要在日本海边生产,因为其肉质香甜二得名。甜虾常见的吃法是先煮熟,冷冻之后再食用,这样甜虾吃起来不仅香甜,而且卫生。...
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甜虾咖哩盅怎么做-甜虾咖哩盅的做法
  • 甜虾咖哩盅怎么做-甜虾咖哩盅的做法

  • ““北极甜虾(Pandalusborealis),又称北极虾。北极虾与其他虾类相比,在营养上更加丰富,特别是它生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。北极虾在纯净海水中生长绝对无污染,不待寄生虫.冷海水中生...
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甜虾芦笋白酱意面#圣如何做简单又好吃
  • 甜虾芦笋白酱意面#圣如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟甜虾,芦笋,白酱意面面条什么的,在生活中是非常简便,而且非常有营养的一种东西,我平常在家里的时候就非常喜欢吃,而且芦笋中富含丰富的维生素,以及其他都疼的功效,非常受人们的喜爱,而且作用,也是非常的广泛。主料芦...
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大杏仁时蔬甜虾沙拉如何做简单又好吃
  • 大杏仁时蔬甜虾沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料野生北极虾:200美国大杏仁:20颗甜豆:20根圣女果:10颗彩椒:半个芦笋:10根辅料芒果:半个蛋黄酱:60炼乳:2汤匙(30ml)糖:15柠檬:半个具体步骤1.将野生北极虾从冰箱冷冻室里提前一夜拿出,放到冷藏室中,进行12小时的自然解冻(不...
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甜虾沙拉如何做简单又好吃
  • 甜虾沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料北极虾:100彩椒:2个芝麻菜:10土豆:1个牛油果:一个辅料沙拉酱:2大勺盐:少许具体步骤1.北极虾去壳2.土豆切丁,煮熟3.甜椒洗净去顶去芯4.土豆和沙拉酱拌匀5.牛油果切丁和土豆一起拌匀,加少许盐(我的沙拉酱是甜的,所...
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鳄梨北极甜虾沙拉如何做简单又好吃
  • 鳄梨北极甜虾沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鳄梨北极甜虾沙拉是一道家常菜,这里所说的沙拉并非是西方国家流行的水果沙拉,北极甜虾一般都是凉性的,所以这个沙拉需要用的是姜蓉姜汁,还有醋,它可以极好地中和了虾的寒性,且味道十分独特,酸酸甜甜又带着...
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红酒甜虾柠檬碗配薯泥如何做简单又好吃
  • 红酒甜虾柠檬碗配薯泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海虾(甜虾):适量米饭:一点豆角肉馅:一点土豆:一个辅料柠檬:适量菠菜:几片红酒:一些蜂蜜:一些白胡椒粉:一些具体步骤1.<<准备工作>>1,土豆切薄片入蒸锅蒸透并加入少量食盐和白胡椒粉打成泥,备用。2,虾洗净去皮去头去腥线...
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甜虾大白菜炒河粉怎么做-甜虾大白菜炒河粉的做法
  • 甜虾大白菜炒河粉怎么做-甜虾大白菜炒河粉的做法

  • 食材明细主料河粉(355克)大白菜(200克)甜虾(85克)调料盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜虾大白菜炒河粉的做法步骤1、食材:河粉、大白菜(已清洗切开)、甜虾。2、将甜虾去虾头剥去虾壳待用。3、起锅倒油烧热,下入大白菜翻炒翻炒。4、接着,合入然后,合入河粉和剥好的甜...
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北极甜虾怎样吃
  • 北极甜虾怎样吃

  • 1、做刺身直接吃。北极甜虾因天然无污染,产于大洋深处,可以直接蘸芥末酱油吃。2、下火锅吃。因北极甜虾一般都是熟冻的,所以直接在下火锅时,烫个几分钟就可以吃。3、爆炒。葱姜蒜下油锅爆香后,加入北极甜虾翻炒5分钟后,加入一点盐和酱油提鲜后即可出锅。...
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家常脆皮甜虾如何做简单又好吃
  • 家常脆皮甜虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料剑虾:500辅料水:半碗姜:1块番茄酱:2汤匙白砂糖:1汤匙香葱:2根具体步骤1.原料图。2.锅里放油平铺锅底。烧热爆葱姜出香味,虾放入,一面煎变色,翻身煎另一面。3.全部变色收缩,盛出来,油全部倒掉。4.番茄酱,白砂糖,半...
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营养淮山玉米粒甜虾汤如何做简单又好吃
  • 营养淮山玉米粒甜虾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.提前三小时左右将冰冻的北极虾从冰箱取出,置于室温中自然解冻。解冻后剥去虾壳与虾头,挑除虾线,用清水清洗一下,备用。2.在汤煲里先放入足量的高汤(我家的高汤是用猪大骨和鸡架子骨飞水后用汤煲...
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甜虾甜吗
  • 甜虾甜吗

  • 甜。甜虾跟生长的地域有关,所以吃起来口感会有淡淡的甜味。甜虾主要分布在日本东北部以及北海道,质地柔软味甜,是用于制作寿司的主要材料。甜虾的烹饪方式多样,可以水煮、炒制、制作水果沙拉等。甜虾水煮食可以添加适量的花椒,口感和风味会更好。...
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