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关于柳炸的餐饮百科

炸鸡柳炸多长时间
  • 炸鸡柳炸多长时间

  • 五到六分钟。炸鸡柳需要先将鸡柳切成比较小的细细的长条状,之后用六成热的油温下用中火炸五到六分钟。对于买回来的鸡胸肉在炸之前需要先用清水浸泡两个小时并且中间换几次水,这样可以泡出鸡胸肉里面的血水和鸡胸肉的腥味的。...
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油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法
  • 油炸鸡柳怎么做-油炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)辅料孜然(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鸡柳的做法步骤1、锅中油预热,放入鸡柳炸。2、炸好的鸡柳撒上孜然粉。3、成品图。...
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软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法
  • 软炸鱼柳怎么做-软炸鱼柳的做法

  • “又香又嫩,而且还没有刺,小朋友的最爱哦!”食材明细主料鱼柳(300克)辅料鸡蛋(1个)面粉(30克)玉米淀粉(30克)食盐(适量)白胡椒粉(少许)料酒(少许)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)软炸鱼柳的做法步骤1、龙利鱼柳解冻擦去水分2、吸去水分的看龙利鱼切成条状。3、加入少许食盐、少许白胡椒...
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炸鸡柳的做法 重庆火锅佐餐:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 重庆火锅佐餐:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

  • ““家常下饭菜”在重庆的时候,我们吃重庆九宫格火锅之时,我家大宝点了一道炸鸡柳。服务员称:炸鸡柳是配火锅的一道点心。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1枚)面包糠(适量)辅料食用油(150ml)食用盐(半勺)淀粉(适量)白熟芝麻(5克)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、准备...
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炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做
  • 炸鸡柳鸡条的做法 炸鸡柳,鸡条 炸鸡柳鸡条怎么做

  • “炸鸡柳,一点酸黄瓜,酸甜萝卜,我最爱的炒蛋。美哉~”食材明细主料面粉(适量)天妇罗粉(适量)鸡胸肉(3条)鸡蛋(2个)面包糠(适量)地瓜(2条)辅料料酒(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡柳鸡条的做法步骤1、买的切好的鸡胸肉,有点宽,三条变6条。黄酒和食盐。2、鸡蛋打散。3、面...
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炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法
  • 炸鱼柳怎么做-炸鱼柳的做法

  • “其实这鱼柳不过油一样可以金黄焦香,而且无明火,无油烟。这就是最近刚入手的nuwave空气炸锅,以前也听身边朋友说过空气炸锅好,可以不用油就吃到油炸的口感,最重要的是特别健康,今天我也来尝试一把,结果还真没让我失望。只是这鱼柳本身不出油,又是冷冻食品,要是新鲜的就一滴油都不...
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酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法
  • 酥炸鸡柳怎么做-酥炸鸡柳的做法

  • “酥炸鸡柳用了面包糠,所以特别酥脆可口,既可以当下酒菜也可以当零食。”食材明细主料鸡胸肉(250g)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)姜(少许)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酥炸鸡柳的做法步骤1、准备材料。2、姜切片,鸡肉切...
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炸肉柳怎么做-炸肉柳的做法
  • 炸肉柳怎么做-炸肉柳的做法

  • “这个是很简单的,空气炸锅炸的比油炸来健康,吃起来香脆可口,也可以稍微炸软一点,炒糖醋味酱或者茄汁酱淋在上面,或者在锅里炒均匀都很好吃的!”食材明细主料里脊肉(随意)辅料料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸肉柳的做法步骤1、将肉洗净切条,用...
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香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法
  • 香炸鸡柳怎么做-香炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料生鸡柳(适量)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鸡柳的做法步骤1、超市买的鸡柳,不用解冻。2、锅中烧油,油温五成热下入鸡柳。3、炸制金黄色捞出。4、成品。...
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乱炸鸡柳怎么做-乱炸鸡柳的做法
  • 乱炸鸡柳怎么做-乱炸鸡柳的做法

  • “软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。”食材明细主料鸡胸肉(25...
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炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 炸鸡柳~家常版 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸脯肉(500g)辅料料酒(5g)咸盐(5g)鸡蛋(1个)淀粉(少许)酱油(5g)五香粉(少量)面包糠(适量)微辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉,洗干净,沥干水分备用2、肌肉切成0,6厘米左右的条3、倒入料酒,咸盐,酱油,姜,搅拌均匀,放冰箱冷藏6个小时4、6小时后,拿出鸡肉,...
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干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法
  • 干炸鸡柳怎么做-干炸鸡柳的做法

  • “鸡柳和里脊都可以用这么方法,好吃的很”食材明细主料鸡胸脯肉(250克)辅料鸡蛋清(2个)配料面包糠(适量)盐(适量)面粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干炸鸡柳的做法步骤1、面包糠,大约能放下一半吧2、再来点面粉3、先用鸡柳裹上面粉,薄薄一层4、再裹一层鸡蛋清,要匀5、继续6、...
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炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【炸鸡柳】 炸鸡柳怎么做

  • “外面小吃摊经常会有卖炸鸡柳、炸鸡排的,我从来没有给孩子买过,要吃自己炸很简单的,又安全卫生。”食材明细主料鸡胸肉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(适量)白糖(适量)植物油(适量)其他(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤...
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家庭版炸鸡柳-炸鸡柳
  • 家庭版炸鸡柳-炸鸡柳

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条放入容器中加盐,胡椒粉,生抽,老抽,葱,姜,淀粉。2、抓匀腌制半小时。3、腌制好的鸡肉粘淀粉。4、粘鸡蛋液。5...
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自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳
  • 自制健康炸鸡柳-健康炸鸡柳

  • “在东北,随处可以见有很多小吃车卖炸鸡柳。对于我这个很爱吃街边摊的姑娘来说,吸引力超级强大。不过又考虑着总吃外面的路边摊,会对身体不好。就在家自制炸鸡柳。色香味绝对不逊色于外面的小摊。最主要的是自己在家做起来健康而且干净。”食材明细主料鸡肉(500G)辅料淀粉(200G...
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炸鸡柳的做法 【空气炸锅版】炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【空气炸锅版】炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡柳(100克)辅料油(适量)清淡(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸鸡柳的做法步骤1、食材:鸡柳。2、在空气炸锅的炸篮刷上油。3、放入鸡柳。4、接着,放入空气炸锅中180度炸15分钟。5、然后,等灯熄灭表示炸至完毕。6、取出、装盘,开吃。...
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香炸鱼柳怎么做-香炸鱼柳的做法
  • 香炸鱼柳怎么做-香炸鱼柳的做法

  • “特殊时期,家里就剩龙利鱼了。老公教我做了一道外酥里嫩的香炸鱼柳。真是很美味啊!”食材明细主料龙利鱼(300g)辅料淀粉(20g)面包糠(300g)鸡蛋(1个)调料白胡椒粉(1g)盐(1g)麻辣鲜(2g)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香炸鱼柳的做法步骤1、如图,将龙利鱼改刀成条状。2、加入盐、麻辣鲜、...
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炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜
  • 炸鸡柳 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法 肉菜

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)面粉(适量)调料盐(适量)五香粉(适量)料酒(适量)椒盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗干净。2、放入五香粉耗油酱油料酒盐。3、搅拌均匀,腌制2小时。4、放入面粉抓匀。5、锅中烧油。中小火。...
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炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法
  • 炸鸡柳怎么做-炸鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料黄面包糠(适量)鸡蛋(适量)葱段(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸鸡柳的做法步骤1、食材:鸡胸肉切细条。2、放入碗中,放入葱段、料酒。3、放入生抽。4、半勺蚝油。5、少许的盐。6、...
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五柳炸蛋怎么做-五柳炸蛋的做法
  • 五柳炸蛋怎么做-五柳炸蛋的做法

  • “简单、易做,酸甜开胃的五柳炸蛋,是小孩特别喜欢的一道送饭菜。”食材明细主料鸡蛋(4~5个)五柳菜(2汤匙)辅料番茄酱(2汤匙)糖(1汤匙)白醋(1汤匙)盐(半茶匙)水(小半碗)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五柳炸蛋的做法步骤1、先将番茄酱加糖、白醋放入碗中加水调成酸甜酱汁备用。2、热锅宽...
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炸鸡柳炸鸡柳加盟费多少
  • 炸鸡柳炸鸡柳加盟费多少

  • 餐饮提问:炸鸡柳炸鸡柳加盟费多少落落2323回答:现在人们对于街边小吃的美味越来越喜爱,现在炸鸡柳这个项目也有越来越多的人加入到其中,炸鸡柳即经济又实惠,口味大众制作也很简单,加盟费用也很低,一套油炸设备,一个小吃车就足够了,所以投资非常少,但是带来的收益是非常可观的。...
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炸鸡柳的做法 【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做
  • 炸鸡柳的做法 【空炸锅】童年路边摊回忆:炸鸡柳 炸鸡柳怎么做

  • “小时候学校门口会有很多小吃摊,最受欢迎的大概还是鸡柳吧。酥脆嫩滑,一口咬下去能滋出油来。撒上调味粉,简直了。告别小时候已久,看不见倒也懒得吃,翻翻过去的旧相册,倒忽然想念起来。”食材明细主料鸡胸肉(400g)面包糠(30g)辅料盐(2g)糖(15g)五香粉(5g)料酒(25ml)生抽(15ml)香葱(3g)黑胡椒(3g...
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软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法
  • 软炸牛柳怎么做-软炸牛柳的做法

  • “牛肉的营养价值很高。牛柳是牛身上最细嫩的部分。今天做一道小孩儿爱吃的软炸牛柳,非常的香酥可口美味。”食材明细主料牛柳肉(一斤)鸡蛋(二个)姜片(二片)大葱(一截)辅料玉米淀粉(一匙)香酥炸鸡粉(一匙)色拉油(二勺)五香粉(半匙)生抽(半匙)盐(少许)白胡椒粉(少许)料酒(半匙)泡打粉(少许)烧烤粉(半匙...
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软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法
  • 软炸鸡柳怎么做-软炸鸡柳的做法

  • “软炸鸡柳也算是国民小吃了,不管是街头巷尾的路边摊还是商城小吃窗口,都有它的身影,腌制好的鸡柳,放进炸锅,炸一会儿,香味四溢,从很远的地方就能闻到这诱人味道,从而找到炸货小摊的位置。炸好出锅,撒上孜然辣椒,拿在手中,满满一大包,趁热吃,香酥满口,特别满足。”食材明细主料鸡胸肉(25...
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炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做
  • 炸猪柳的做法 香香脆脆——炸猪柳 炸猪柳怎么做

  • “猪柳,就是猪肉条。一般用里脊肉为佳。码味之后,上浆,炒、炸、熘,鲜嫩可口,老少皆宜。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)素油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸猪柳的做法步骤1、把肉切片,然后切条。2、切好...
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