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关于锡纸糯米骨的做法的餐饮百科

锡纸糯米骨怎么做-锡纸糯米骨的做法
  • 锡纸糯米骨怎么做-锡纸糯米骨的做法

  • “排骨:补肾,益气,润燥,含蛋白,脂肪,维生素及大量磷酸钙,骨胶原,骨粘蛋白糯米:温补食品,补中益气,健脾益胃,改善食欲这道菜的做法,环保,健康,不经高温油炸,用锡纸包住烘烤,锁住了肉的水分,保证了肉的原味,且鲜嫩多汁……”食材明细主料肋排(300克)糯米(100克)辅料生抽(适量)糖(适量)柱候酱(适量)鸡精(适...
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锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法
  • 锡纸烤鱼怎么做-锡纸烤鱼的做法

  • “烤鱼加冰啤酒绝配哦!”食材明细主料鲈鱼(500g)辅料鸡精(1勺)料酒(1勺)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)自制辣酱(2勺)盐巴(1g)姜(2匙)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料混合3、底下放好锡纸把酱料塞到鱼肚子4、铺满鱼身5、...
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锡纸烤排骨怎么做-锡纸烤排骨的做法
  • 锡纸烤排骨怎么做-锡纸烤排骨的做法

  • “烤排骨,比起丢在烤盘里直接烤,用锡纸包裹起来烤出的排骨更肉质更加鲜嫩,肉香浓郁。”食材明细主料排骨(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)白芝麻(适量)姜丝(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)锡纸烤排骨的做法步骤1、将买回来的排骨浸泡水里,每隔20-30...
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快手锡纸排骨怎么做-快手锡纸排骨的做法
  • 快手锡纸排骨怎么做-快手锡纸排骨的做法

  • “今天第一次用烤箱烤排骨,好吃到爆,快手又美味,无论味道还是口感都一级棒,瞬间光盘,孩子吃了将近四块,这就跟大家分享一下~”食材明细主料排骨(十来块)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(一勺)料酒(三勺)酱油(两勺)盐(适量)白糖(一勺)烤肉酱(适量)酱香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)快手锡纸排骨的做...
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锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法
  • 锡纸猪排怎么做-锡纸猪排的做法

  • “锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你...
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锡纸包排骨怎么做-锡纸包排骨的做法
  • 锡纸包排骨怎么做-锡纸包排骨的做法

  • 食材明细主料猪肋(500g)辅料叉烧酱(100ml)老抽(1茶匙(5ml))生抽(1茶匙(5ml))大蒜碎(1茶匙(5g))黑胡椒粉(1/2茶匙(3g))辣椒粉(1/2茶匙(3g))蜂蜜(2汤匙(30ml))微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锡纸包排骨的做法步骤1、将猪肋排段放入一个大碗中,加入叉烧酱、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜...
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糯米粉纸杯蛋糕的做法 糯米粉纸杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉纸杯蛋糕怎么做
  • 糯米粉纸杯蛋糕的做法 糯米粉纸杯蛋糕,香香糯糯 糯米粉纸杯蛋糕怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(120克)辅料鸡蛋(3个)纯牛奶(40克)细砂糖(50克)无铝泡打粉(4克)玉米油(40克(没有味道的就可以))原味(口味)未知(难度)糯米粉纸杯蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋加入到无水无油的盆里,再加入50克细砂糖(甜度根据自家喜好增减)。2、把全鸡蛋打发至膨发提起打蛋器落下的蛋白霜形成...
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柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法
  • 柠味喼汁锡纸包骨怎么做-柠味喼汁锡纸包骨的做法

  • “时时还想起在家乡时,德昌茶楼是我们常去的地方,有几个名菜,难以忘怀,一是锡纸包骨、二是豆芽炒鱿鱼丝,三是沙姜煨猪肚,到目前我在广州各饭店酒楼吃过的类似菜色,还没有一家能比得上德昌酒楼的,记得在德昌酒楼的旁边有家酒楼叫发达,也尝试过做德昌的几个名菜,但总是感觉少了一点点...
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锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法
  • 锡纸鸡翅怎么做-锡纸鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(6个)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱,姜,料酒,盐,味精,鸡精,老抽腌制十分钟2、取出腌制好的鸡翅,放入锡纸中包上金针菇胡萝卜。3、...
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锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法
  • 锡纸把骨怎么做-锡纸把骨的做法

  • “这个把骨是和排骨连接的部位,但不是脊骨,比排骨有嚼劲,比起排骨吃起来更有“啃骨头”的满足感。”食材明细主料把骨(500g)辅料生抽(10ml)老抽(3ml)蚝油(1匙)盐(少许)糖(1勺)葱花(适量)姜丝(适量)料酒(2匙)五香粉(1匙)食用油(15ml)五香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)锡纸把骨的做法步骤1、把骨洗净,放...
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肉食吃货必会做的经典家常菜 黑椒锡纸烤排骨怎么做-黑椒锡纸烤排骨的做法 黑椒锡纸烤排骨
锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做
  • 锡纸鲽鱼头的做法 【锡纸鲽鱼头】 锡纸鲽鱼头怎么做

  • “鲽鱼头非常好吃,也有很多做法,但是美食天下里关于鲽鱼头的做法太少了,本人特别爱吃鲽鱼头,很多饭店点不到这个菜,能点到的也很贵,索性自己做来吃,今天的做法是锡烤箱烤的,跟我一起来学吧😄。”食材明细主料鲽鱼头(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(10瓣左右)干辣椒(8颗)料酒(1勺)蚝油(1勺)海鲜酱...
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【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺-锡纸烤排骨
  • 【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺-锡纸烤排骨

  • “家里厨房是夕晒,暑假在家里的时候天气特别热,厨房就像个蒸笼,不愿在里面多待。如果家里边有烤箱的话烤肉是很不错的选择~省去了很多油烟。烤肉做法也特别简单,不需要特别关注火候什么的,新手一样可以做的很好吃。烤肉关键就是腌肉的汁~今天推荐一个我多次烤肉总结出来的方子...
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糯米纸杯蛋糕怎么做-糯米纸杯蛋糕的做法
  • 糯米纸杯蛋糕怎么做-糯米纸杯蛋糕的做法

  • “喜欢用纸杯做蛋糕,花花绿绿的特别好看,主要是吃着方便。今天这款纸杯蛋糕用糯米粉代替了低筋面粉,口感极好,香香糯糯,米香味十足!做法也简单,是一款值得推荐的小蛋糕。”食材明细主料糯米粉(120克)鸡蛋(3个)糖(40克)辅料黄油(20克)泡打粉(3克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做
  • 黑椒锡纸烤排骨的做法 蒜香黑椒锡纸烤排骨 黑椒锡纸烤排骨怎么做

  • “最近天天在弄一些花花菜菜,菜发芽了可是花却不发芽,这点让我很是郁闷,这次用来垫排骨的生菜是我自己由一颗小小的种子种出来的,所以生吃也非常的放心,不需要担心农药过多不能生吃等问题,吃起来甜甜的青菜味。其实比起平时烤甜点之类的,我更喜欢烤肉,完全的肉食动物者,烤鸡翅,烤肉...
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锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法
  • 锡纸焗鸡怎么做-锡纸焗鸡的做法

  • “总觉得越简单的美食越考究功夫,原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡,只用盐涂抹,用锡纸包裹住,选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候,光卖相已足够吸引,老公称其为水晶鸡。切块的时候,尝了一块,哦,如此鲜美多汁的鸡肉,皮爽肉滑,好吃到完爆。单吃已经相当的完美,若奢辣,加点辣椒...
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锡纸酱烤排骨怎么做-锡纸酱烤排骨的做法
  • 锡纸酱烤排骨怎么做-锡纸酱烤排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)辅料烤肉料(15g)蒜末(10g)生抽(15ml)老抽(5ml)蚝油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸酱烤排骨的做法步骤1、排骨切块洗净2、焯水后再煮20分钟左右。3、用COOK100烤肉料,蒜末,生抽,老抽,蚝油和少许清水调成腌料汁。4、排骨放进腌料汁拌匀,盖上保鲜膜放冰箱...
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锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法
  • 锡纸肥牛怎么做-锡纸肥牛的做法

  • 食材明细主料肥牛(,300g)金针菇(200g)辅料青红椒(各一个)洋葱(半个)蒜(一颗)香菜(适量)小米椒(适量)调料东古淡盐生抽(三勺)东古蚝油(一勺)黑胡椒粉(一勺)白糖(一勺)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)锡纸肥牛的做法步骤1、锡纸盒低刷上一层油,放入洋葱青红椒。2、再铺上一层金针菇,在铺上肥牛。3...
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喼汁锡纸焗骨怎么做-喼汁锡纸焗骨的做法
  • 喼汁锡纸焗骨怎么做-喼汁锡纸焗骨的做法

  • “说到喼汁焗骨,就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼,那时候,我们时不时会光顾那里,为的就是三道经典的菜:喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝,在三道菜,在德昌的味道可说是独一无二,隔壁的饭店发达,也曾派过人来装食客,研究过,做出来的,怎样都不及德昌的出品,后来,山河易...
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锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
  • 锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做

  • “天气暖和的时候,穿的羊肉串儿,现在天气凉了,没办法户外烧烤了,所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉(500克)杏鲍菇(1根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(1勺)食用油(2勺)蚝油(0,5勺)盐(适量)酱油(1勺)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)白糖(0.5勺)孜然(适量)辣椒面(适量)料酒(1勺)洋葱(少许)微辣(口味)烧...
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锡纸黄鲜怎么做-锡纸黄鲜的做法
  • 锡纸黄鲜怎么做-锡纸黄鲜的做法

  • “东港黄鲜很出名可以煮烤辣炒很多种吃法真好去丹东旅游顺路去东港买的鲜子味道太鲜太肥很美味今天我做的是锡纸煮”食材明细主料东港黄鲜(2斤)辅料姜(一块)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锡纸黄鲜的做法步骤1、黄鲜子二斤沙子吐出来2、一张锡纸放到大勺里弄成斗状不防水...
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锡纸花甲米线的做法 小粉哥花甲米线,教你做美味的锡纸花甲米线 锡纸花甲米线怎么做
锡纸鸡腿怎么做-锡纸鸡腿的做法
  • 锡纸鸡腿怎么做-锡纸鸡腿的做法

  • “常常吃鸡肉,多是炖,红烧。突然想来点清淡点,也适合我家大夫的胃口。于是,买了两个鸡腿,对其下手喽。”食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)花椒面(适量)花雕酒(适量)姜末(适量)紫洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锡纸鸡腿的做法步骤1、鸡腿买回来之后,从腿的中间切...
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锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法
  • 锡纸花甲怎么做-锡纸花甲的做法

  • “什么神仙小吃可以吃十几年都不腻?我想,花甲粉绝对可以排的上前五强。花甲是夏季的标配食物,不仅鲜味十足,而且价格还很接地气。把锡纸窝成个碗的形状,把食材放进去,在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒的呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来,看着就流口水。其实锡纸...
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糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做
  • 糯米排骨的做法 糯米排骨(糯香排骨) 糯米排骨怎么做

  • “秋天了突然发现胃口特别好,排骨是大家家常常常吃的菜,但是排骨和糯米的结合加上荷叶的清香真的是别有一番味道,小孩老人都喜欢,秋季吃糯米补补气再好不过了。”食材明细主料排骨(300g)糯米(1饭碗)辅料盐(1勺)生抽(1勺)姜(3-5片)葱(3条)老抽(半勺)料酒(1勺)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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