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关于冬瓜牡蛎汤的家常做法的餐饮百科

冬瓜牡蛎汤怎么做-冬瓜牡蛎汤的做法
  • 冬瓜牡蛎汤怎么做-冬瓜牡蛎汤的做法

  • 食材明细主料牡蛎肉(100g)冬瓜(500g)辅料盐(5g)料酒(3g)白胡椒(2g)香油(2g)鸡精(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜牡蛎汤的做法步骤1、冬瓜切片2、牡蛎买来洗刷净,锅中放少量水,下入牡蛎,烧开2分钟,牡蛎全部张口,取出牡蛎肉3、锅中加热水,下入冬瓜和牡蛎肉大火烧开,加盐,鸡精,白胡椒粉煮...
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木耳黄花牡蛎汤怎么做-木耳黄花牡蛎汤的做法
  • 木耳黄花牡蛎汤怎么做-木耳黄花牡蛎汤的做法

  • “如果日常饮食太清淡、发酵的豆制品吃得很少,人体吸收的维生素B12特别容易缺乏。维生素B12缺乏的表现有感觉异常、疲劳、贫血。海鲜尤其是贝类富含维生素B12,再添加黑木耳、豆腐、黄花菜,一碗食材丰富,补铁补血的营养汤羹就烧好了。喜欢的亲们也可以试试”食材明细主料牡蛎(...
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牡蛎丝瓜汤怎么做-牡蛎丝瓜汤的做法
  • 牡蛎丝瓜汤怎么做-牡蛎丝瓜汤的做法

  • “丝瓜汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤食。丝瓜还具有清热解毒,美白肌肤等功效。”食材明细主料牡蛎肉(适量)丝瓜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)花生油(适量)料酒(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡蛎丝瓜汤的做法步骤1、新鲜的牡蛎肉大...
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冬瓜蛤蛎汤怎么做-冬瓜蛤蛎汤的做法
  • 冬瓜蛤蛎汤怎么做-冬瓜蛤蛎汤的做法

  • “哈哈,直接上!很简单的哦!”食材明细主料冬瓜(250)蛤蛎(适量)辅料姜片(适量)韭菜(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛤蛎汤的做法步骤1、准备材料喽2、锅中加水放入姜片烧开3、水开后放入切好的冬瓜片4、冬瓜烧至透明就下入蛤蛎5、蛤蛎张开了6、调入...
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紫菜牡蛎汤怎么做-紫菜牡蛎汤的做法
  • 紫菜牡蛎汤怎么做-紫菜牡蛎汤的做法

  • “传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。”食材明细主料牡蛎(500克)辅料紫菜(适量)味精(适量)米醋(适量)鲜辣椒(1...
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原汤牡蛎的做法 原汤牡蛎:身居豪宅的白富美 原汤牡蛎怎么做
  • 原汤牡蛎的做法 原汤牡蛎:身居豪宅的白富美 原汤牡蛎怎么做

  • “菜品搭配鹌鹑蛋点缀红尖椒,白白胖胖中一丝红意,装入原壳内极具喜感。牡蛎肉入口清鲜,鹌鹑蛋吃进牡蛎原汁的鲜味,口感香鲜。”食材明细主料牡蛎(适量)鹌鹑蛋(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)红尖椒(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)原汤牡蛎的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟剥皮备用2、牡...
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韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做
  • 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤的做法 韩国牡蛎豆腐汤怎么做

  • “牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎,因其是水产品中营养价值最高的食品,也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国舆地胜览》(1481)记载的‘除江原道以外还有70个地方的土...
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花菜牡蛎汤怎么做-花菜牡蛎汤的做法
  • 花菜牡蛎汤怎么做-花菜牡蛎汤的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)牡蛎(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜牡蛎汤的做法步骤1、材料2、花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段3、锅里倒适量油,放入葱段爆香4、加适量清水5、牡蛎加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌...
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牡蛎蛋花汤盖面怎么做-牡蛎蛋花汤盖面的做法
  • 牡蛎蛋花汤盖面怎么做-牡蛎蛋花汤盖面的做法

  • 食材明细主料牡蛎肉(100克)鸡汤(150克)清水(若干)鸡蛋(1个)挂面(50克)食盐(1克)辅料香菜(小许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡蛎蛋花汤盖面的做法步骤1、炖鸡2、取鸡汤加清水3、放牡蛎肉4、放食盐5、微开锅6、鸡蛋打散7、放上蛋液8、香菜红椒切碎9、汤微开锅放香菜辣椒10、煮好的...
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奶油牡蛎浓汤的做法 新英格兰奶油牡蛎浓汤 奶油牡蛎浓汤怎么做
  • 奶油牡蛎浓汤的做法 新英格兰奶油牡蛎浓汤 奶油牡蛎浓汤怎么做

  • “美国新英格兰地区的一个特色菜”食材明细主料土豆淀粉(20g)黄油(1/4块)培根(3-4条)牡蛎(300g)土豆(500g)洋葱(一个)淡奶油(50g)面粉(30g)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶油牡蛎浓汤的做法步骤1、黄油放入锅中,加培根炒至变色。2、加洋葱炒出香味。3、加入土豆...
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牡蛎怎么做-牡蛎的做法
  • 牡蛎怎么做-牡蛎的做法

  • 食材明细主料牡蛎(适量)辅料姜(适量)外婆子(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎,洗干嘛。2、热油下姜片爆香,放牡蛎。3、煮一下,放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒,牡蛎容易烂),放盐,蚝油一点料酒调味,翻炒均匀出锅。5、成...
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小白菜牡蛎汤的做法 小满日食记之小白菜牡蛎汤 小白菜牡蛎汤怎么做
  • 小白菜牡蛎汤的做法 小满日食记之小白菜牡蛎汤 小白菜牡蛎汤怎么做

  • “简简单单的味美汤鲜,冬日美食~”食材明细主料牡蛎(少许)小白菜(半斤)辅料盐(少许)水(少许)葱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜牡蛎汤的做法步骤1、精选小白菜2、精选牡蛎肉3、白菜切段4、葱花清水5、沸水汆熟6、打去浮沫,加入白菜7、大火敞盖8、沸水煮开,下入熟牡蛎9、...
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牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法
  • 牡蛎豆腐汤怎么做-牡蛎豆腐汤的做法

  • 食材明细主料牡蛎肉(300g)豆腐(400g)香菇(3个)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁,香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油,加蒜片炒香。4、加入香菇片炒香。5、加入豆腐与水、盐同炖。...
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黄瓜丸子牡蛎汤怎么做-黄瓜丸子牡蛎汤的做法
  • 黄瓜丸子牡蛎汤怎么做-黄瓜丸子牡蛎汤的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一条)肉丸子(适量)牡蛎(250克ml)地瓜粉(两汤匙)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)鱼香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丸子牡蛎汤的做法步骤1、黄瓜去皮去核后切成薄片2、牡蛎肉用个小篮子装放在水底冲洗干净,沥干水分,湿答答的会挂不住粉的3、加入两勺地瓜粉搅拌挂...
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牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
  • 牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做

  • 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎(300克)韭黄(50克)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)辅料鸡蛋(3个)生姜(几片)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分;2、鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段;3、把控干...
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豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法
  • 豆腐香菇牡蛎汤怎么做-豆腐香菇牡蛎汤的做法

  • 食材明细主料香菇(少许)牡蛎(1袋)豆腐(1块)辅料葱(少许)蒜(两粒)盐(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤1、牡蛎洗净;葱、香菜切断;豆腐切块;小干香菇泡软。2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。3、倒入水和豆腐,加盐煮开后炖5分钟。4、倒入牡蛎,水开后...
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牡蛎豆腐白菜汤怎么做-牡蛎豆腐白菜汤的做法
  • 牡蛎豆腐白菜汤怎么做-牡蛎豆腐白菜汤的做法

  • 食材明细主料牡蛎(适量)豆腐(适量)小白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)胡椒面(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤1、用凉水把牡蛎清洗干净2、把豆腐切小块3、葱姜切末4、把小白菜洗净切小段5、锅中放入适量花生油,葱姜爆锅6、倒入牡蛎翻...
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蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做
  • 蒜香牡蛎的做法 牡蛎咸 蒜香牡蛎怎么做

  • “不知要叫什么名字,反正是配稀饭的,所以就取名为牡蛎咸啦,哈哈”食材明细主料牡蛎(500克)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)鱼露(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料,牡蛎和大蒜2、放入蒜头爆香3、放入牡蛎糊里爆炒下,这样起来的牡蛎比较Q4、放...
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牡蛎萝卜清汤怎么做-牡蛎萝卜清汤的做法
  • 牡蛎萝卜清汤怎么做-牡蛎萝卜清汤的做法

  • “你常酗酒吗?第二天醒来头痛反胃?这个时候来碗解酒汤是很不错的,牡蛎萝卜清汤是很好的一个解酒汤,雾白色的清汤,充满海洋的気息,牡蛎的清香,再加上萝卜,喝上一碗会让你舒服的呻吟呢,哈哈哈”食材明细主料牡蛎(150g)萝卜丝(200g)干辣椒(2根)水(2000cc)辅料姜末(1茶匙)蒜末(1茶匙)葱末(1大匙)胡...
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翡翠牡蛎汤怎么做-翡翠牡蛎汤的做法
  • 翡翠牡蛎汤怎么做-翡翠牡蛎汤的做法

  • “此汤清淡鲜美,不宜趁热喝,凉许口感好。”食材明细主料青萝卜(适量)牡蛎(适量)辅料姜汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翡翠牡蛎汤的做法步骤1、萝卜去皮,牡蛎要新鲜的,刚从壳里撬出来的那种。2、萝卜切细丝在开水里焯一下,去味。牡蛎根据个人喜好可以在开水中轻轻焯...
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牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法
  • 牡蛎炖豆腐汤怎么做-牡蛎炖豆腐汤的做法

  • “荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力,把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤,岂止暖胃,更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起,浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际,一勺浓郁美味的热汤,一定对得起你饥肠辘辘的等待。越是咀嚼,越能感受到味觉的完美盛宴。”食材明细主...
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牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法
  • 牡蛎汤怎么做-牡蛎汤的做法

  • “海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝,新鲜的为生蚝,晒干的为干蚝。生蚝滋阴,肥美嫩滑,干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童,阴虚烦热失眠,心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌...
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牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法
  • 牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法

  • “牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜,正被称作海里的牛奶。”食材明细主料牡蛎(200克)蛋液(半只)辅料香菜(少许)姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡蛎鸡蛋汤的做法步骤1、牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳2、放一勺面...
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煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做

  • “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚从壳里挖出来的,这样才够原滋原味。2、面粉适量,海蛎子滚...
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牡蛎养精汤怎么做-牡蛎养精汤的做法
  • 牡蛎养精汤怎么做-牡蛎养精汤的做法

  • “之前推荐过几款适合女士的备孕药膳,但是,若想成功迎来健康的宝宝,男士的健康也是必不可少的。养成良好的生活习惯和饮食习惯,加上适当的食补,更相得益彰。小森的妈妈推荐一款适合男士饮用的养精汤,帮助提升精子质量。材料不多,做法简单,味道鲜美,姐妹们可以炖给自己的先生试试噢...
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