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关于木瓜鱼片的家常做法的餐饮百科

木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做
  • 木瓜鱼片的做法 有压力才有动力——木瓜鱼片 木瓜鱼片怎么做

  • “话说有压力才有动力,我的压力在于要消灭团多了的木瓜。前几天有网友建议做鲩鱼尾炖木瓜,真的给了我很大的启发。不过我稍微改变了下。做了这道菜。酸甜口非常适合春天,很下饭。”食材明细主料黑鱼(1条约800g)红壤木瓜(一只约400g)西红柿(1个约80g)豆腐(半块约50g)辅料料酒(3-4大勺)...
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家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做
  • 家常烧鸦片鱼的做法 家常烧牙片鱼 家常烧鸦片鱼怎么做

  • “记者手记:之所以用家常烧代替红烧,记者采访了部分烹饪大师,大家的意见是家常烧的做法时间长,慢火入味、鱼肉嫩,不勾芡,更适合现代人的饮食观念。调料中加糖和醋的目的是为了去掉鱼的腥味,不要放的太多,以免出现甜味和酸味。改刀的目的是为了入味,按照鱼的大小,一般每面划4刀左右...
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炒肉木耳瓜片怎么做-炒肉木耳瓜片的做法
  • 炒肉木耳瓜片怎么做-炒肉木耳瓜片的做法

  • “黑木耳的营养要比猪肝的营养高出7,8倍。如果经常食用还会养血颜驻,爱美的女人可以经常吃,比去美容院要靠谱和实惠。一起来做菜吧。”食材明细主料前腿肉(一块)黑木耳(适量)黄瓜(一个)辅料植物油(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)陈醋(一勺)大蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒肉...
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木瓜炒肉片怎么做-木瓜炒肉片的做法
  • 木瓜炒肉片怎么做-木瓜炒肉片的做法

  • “木瓜丰含维生素、矿物质,具有美容之效,可以生吃、炖甜品、炖汤都可以。”食材明细主料木瓜(250克)猪前腿肉(200克)辅料香葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)料酒(适量)老抽(适量)香醋(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木瓜炒肉片的做法步骤1、准备好的食材。2、把肉切片,加入料...
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家常木瓜干肉片炒丝瓜如何做简单又好吃
  • 家常木瓜干肉片炒丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:12分钟    烹饪时间:20分钟家常木瓜干肉片炒丝瓜是一道非常美味的家常小菜,主要是以肉片为主要食材搭配木瓜干丝瓜烹制而成。肉片中含有丰富的蛋白质,木瓜维生素含量丰富,丝瓜更有养胃等功效,家常木瓜干肉片炒丝瓜三种食材完美搭配,不仅...
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鸡肉木耳瓜片怎么做-鸡肉木耳瓜片的做法
  • 鸡肉木耳瓜片怎么做-鸡肉木耳瓜片的做法

  • “减肥期可以吃的肉菜。”食材明细主料鸡胸肉(1个)木耳(1把)黄瓜(1根)辅料淀粉(1匙)蚝油(1勺)盐(少许)油(20克)原味(口味)未知(难度)鸡肉木耳瓜片的做法步骤1、木耳泡发。2、黄瓜去皮切厚片。3、水开奖木耳和瓜片分别焯烫。4、鸡胸切片,加料酒,淀粉,胡椒粉抓匀。5、起锅热油,下鸡肉煸炒。6、倒...
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木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎么做
  • 木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎么做

  • “旅游区的街口,食街的小食店门口,或是步行街的两旁都能见到的酸辣木瓜片,有的用竹签穿起一串串摆在显眼处销售,价钱从3元到5元之间,一串也只有5、6片左右。自己动手做起来吧,超简单,实惠又卫生。做一大盆最多也就是10元钱上下,足够一大家人食用,家庭宴请聚餐,满桌的鱼肉菜肴,再来一...
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木须瓜片怎么做-木须瓜片的做法
  • 木须瓜片怎么做-木须瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)鸡蛋(2个)木耳(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木须瓜片的做法步骤1、黄瓜切斜刀,木耳提前泡发焯水备用。2、锅中热油加鸡蛋液翻炒均匀。3、然后倒入瓜片炒制断生。4、加适量蚝油黄瓜变软之后。5、加入木耳盐和...
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家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法
  • 家常木须瓜片怎么做-家常木须瓜片的做法

  • “不怎么爱吃肉,就做木须瓜片吧!没有肉依然好吃啊!”食材明细主料木耳(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(一根)葱(适量)鸡蛋(两个)辅料油(适量)酱油(少许)盐(适量)味精(少许)十三香(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常木须瓜片的做法步骤1、木耳放少许淀粉揉搓洗净,多洗两遍2、准备胡萝卜,鸡蛋,黄瓜,葱...
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木耳角瓜片怎么做-木耳角瓜片的做法
  • 木耳角瓜片怎么做-木耳角瓜片的做法

  • “黑木耳的营养非常丰富,有素中荤的美誉之称。用黑木耳和角瓜搭配烹制菜肴,这是素炒菜肴中的佳品,烹制方法简单,营养丰富,老少皆宜,还是一款减肥的美食佳肴。”食材明细主料角瓜(1个)泡发黑木耳(200克)辅料油(10克)盐(6克)生抽(5克)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)木耳角瓜片的做...
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木耳鱼片怎么做-木耳鱼片的做法
  • 木耳鱼片怎么做-木耳鱼片的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。青鱼富含核酸,食之可滋养细胞,增强体质,延缓衰老。青鱼所含锌、硒等微量元素,有助于防癌、抗癌。青鱼具有补气养胃、化湿利水、祛风除烦的功效,可...
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木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法
  • 木瓜爆炒肉片怎么做-木瓜爆炒肉片的做法

  • 食材明细主料木瓜(600克)瘦肉(180克)辅料蒜末(2勺)花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木瓜爆炒肉片的做法步骤1、木瓜洗净削皮去籽切片,蒜头剁末,瘦肉切片2、提前把瘦肉放少许生粉少许盐少许生抽,少许花生油腌制。3、热锅冷油放入蒜末爆香放入肉片...
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家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法
  • 家常蒸鸦片鱼头怎么做-家常蒸鸦片鱼头的做法

  • 食材明细主料鸦片鱼头(285克)辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材:鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中,加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、接着,放入炒锅里,盖上盖、开锅蒸10分钟,关火...
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木樨瓜片怎么做-木樨瓜片的做法
  • 木樨瓜片怎么做-木樨瓜片的做法

  • “ 人少吃饭不能炒太多的菜,所有杂炒都是常吃的家庭快手小炒,不但满足了营养,也不用炒很多的菜,这个【木樨瓜片】就是常吃的一个菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料黄瓜(一条350克左右)鸡蛋(2枚)水发木耳(80克)辅料胡萝卜(50克调色)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)糖(少许)香油...
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木须柿子瓜片怎么做-木须柿子瓜片的做法
  • 木须柿子瓜片怎么做-木须柿子瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)西红柿(2个)黄瓜(半根)辅料小葱(2棵)蒜(2辫)盐(少许)白糖(少半勺)鸡粉(少许)食用油(适量)胡椒粉(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木须柿子瓜片的做法步骤1、准备食材。2、将西红柿切成小块,黄瓜切菱形片,小葱切段,蒜切片。3、将鸡蛋打散。4、锅内放油,油热倒入蛋液,将...
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家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法
  • 家常焖鸦片鱼怎么做-家常焖鸦片鱼的做法

  • “在做方法:1.将鸦片鱼去鳞、内脏,然后洗净备用;2.将洗净的鸦片鱼放在案板上,在鱼身上剞上几刀,深至鱼骨即可(注意不要切断了)【这样做,可以使鸦片鱼能快速成熟、入味】;3.将锅中放入色拉油和猪大油(如果没有猪大油,也可以放入肥肉,这样做可以起到去除鸦片鱼腥味);然后再放入花椒、大料...
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家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法
  • 家常蒸鸦片鱼怎么做-家常蒸鸦片鱼的做法

  • “鸦片鱼,肉质细嫩,鱼刺大而少,很适合老人小孩食用”食材明细主料净鸦片鱼肉(200g)辅料蒸鱼豉油(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常蒸鸦片鱼的做法步骤1、鱼肉洗净,改成厚约1cm的厚片装盘2、姜葱切末,干辣椒切段备用3、装好的鱼肉加黄酒、盐、鸡...
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豆豉木耳瓜片怎么做-豆豉木耳瓜片的做法
  • 豆豉木耳瓜片怎么做-豆豉木耳瓜片的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)榨菜(2块)黄瓜(半根)辣豆豉(2小勺)香葱(1根)辅料盐(少许)蚝油(2勺)味精(3克)香油(10克)白糖(1勺)香醋(3小勺)熟芝麻(少许)小米椒(5个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉木耳瓜片的做法步骤1、准备食材。2、木耳提前用温水浸泡二小时,泡软后洗净控水。3、榨菜洗一下,切成大...
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鳕鱼片的家常做法
  • 鳕鱼片的家常做法

  • 许多人喜欢吃鳕鱼是因为鳕鱼没刺,肉质细腻厚实并且味道鲜美。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,是老少皆宜的营养食品。那到底鳕鱼片的家常做法都有哪些呢?下文就来为大家详细介绍鳕鱼片常见的食用方法、营养价值及食用禁忌。一、鳕鱼片的家常做法1、番茄鳕鱼浓汤主料:鳕...
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木耳瓜片怎么做-木耳瓜片的做法
  • 木耳瓜片怎么做-木耳瓜片的做法

  • “疫情期间,一直上班,下了班还要带娃,好久没有更新我的食谱了!今天做一个木须木耳瓜片!”食材明细主料木耳(适量)黄瓜(半个)胡萝卜(半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)葱花(适量)植物油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳瓜片的做法步骤1、胡萝卜黄瓜切...
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家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法
  • 家常带鱼烧木耳怎么做-家常带鱼烧木耳的做法

  • “带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热...
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墨鱼片的家常做法
  • 墨鱼片的家常做法

  • 墨鱼又叫墨斗鱼或者叫乌贼,墨鱼全身都是宝,不仅可以做成美味佳肴供人食用,还可以入药,对提高人身体免疫能力,治疗或者调理妇科疾病大有裨益。家常菜肴制作墨鱼常常是把墨鱼肉切成薄片炒制或者汆烫,墨鱼片本身的鲜味足够,加上蔬菜一起制作,风味十足。以下为大家推荐几款墨鱼片的制...
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川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法
  • 川味家常鱼片怎么做-川味家常鱼片的做法

  • 食材明细主料鲢鱼(一只)木耳(200g)辅料水淀粉(10g)盐(适量)泡菜(适量)小米辣(5个)小葱(1颗)芹菜(1颗)生姜(15g)豆瓣酱(1勺)辣椒粉(10g)大蒜(半个)鸡蛋(1个)黑胡椒粉(适量)大葱(1颗)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)川味家常鱼片的做法步骤1、鱼肉切片,用水淀粉、蛋清、盐、黑胡椒粉抓匀腌制15分钟2、鱼...
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黄瓜木耳肉片怎么做-黄瓜木耳肉片的做法
  • 黄瓜木耳肉片怎么做-黄瓜木耳肉片的做法

  • “木耳脆,黄瓜回甜,浸润了肉香,好吃的一道家常菜。”食材明细主料瘦肉片(100g)黄瓜(2根)辅料木耳(50g)调料盐(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜木耳肉片的做法步骤1、油热以后倒入肉片滑炒。2、黄瓜倒入翻炒。3、放入木耳翻炒。4、加入盐调味即可出锅。...
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家常木须瓜片如何做简单又好吃
  • 家常木须瓜片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料木耳:1小碗黄瓜:1根鸡蛋:2个辅料生抽:适量玉米油:适量盐:适量具体步骤1.黄瓜切成菱形块;2.木耳提前用水泡发,撕成小块;3.锅中倒油,下黄瓜片翻炒;4.再下木耳翻炒,加少许生抽和盐调味;5.断生后盛出;6.鸡蛋打散;7.鸡蛋...
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