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关于咸菜汁清蒸辣螺的餐饮百科

咸菜汁清蒸辣螺怎么做-咸菜汁清蒸辣螺的做法
  • 咸菜汁清蒸辣螺怎么做-咸菜汁清蒸辣螺的做法

  • 食材明细主料辣螺(适量)雪菜汁(适量)辅料姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜汁清蒸辣螺的做法步骤1、把辣螺用锥子敲破取出螺肉,(螺尾巴要带一点哦)。2、......3、把螺肉轻轻地清洗一下。4、装入盘中,倒入雪菜汁。上面放上姜丝。5、入锅水开蒸8---10分钟即可。6、可以...
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清炒咸菜怎么做-清炒咸菜的做法
  • 清炒咸菜怎么做-清炒咸菜的做法

  • 食材明细主料咸菜(适量)辅料生姜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入姜丝炒香。3、放入咸菜翻炒3分钟即可。4、成品图。...
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雪菜汁清蒸马蹄螺怎么做-雪菜汁清蒸马蹄螺的做法
  • 雪菜汁清蒸马蹄螺怎么做-雪菜汁清蒸马蹄螺的做法

  • 食材明细主料马蹄螺(500G)辅料姜丝(适量)葱花(适量)调料雪菜汁水(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁清蒸马蹄螺的做法步骤1、把马蹄螺尾部去掉货清洗干净。2、把马蹄螺放入到盆中,并放入适量的姜丝。3、倒入适量的雪菜汁。4、加入适量的清水。5、上锅,水开后蒸8...
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清蒸咸黄鱼怎么做-清蒸咸黄鱼的做法
  • 清蒸咸黄鱼怎么做-清蒸咸黄鱼的做法

  • “夏天的美食。为了拍照,只放一只蛋。很下饭的。鲜得不得了。”食材明细主料咸黄鱼(200g)鸡蛋(1只)香葱(2根)辅料黄酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸黄鱼的做法步骤1、咸黄鱼2、鸡蛋。3、咸黄鱼用水浸泡半小时。咸黄鱼放在盘中,倒黄酒,加糖,打入鸡蛋。最后放葱...
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清蒸咸鱼干怎么做-清蒸咸鱼干的做法
  • 清蒸咸鱼干怎么做-清蒸咸鱼干的做法

  • “咸鱼干,下饭的特级杀手,古话说:咸鱼下饭卖田。”食材明细主料咸鱼干(250克)辅料姜(少许)大蒜(少许)胡椒粉(少许)油(1汤匙)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸鱼干的做法步骤1、把买来的咸鱼用水漂淡,洗净。2、鱼切块,加入姜,大蒜,肥肉一块,油放入电压力煲内蒸。3、蒸熟后,起锅倒掉水...
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清蒸咸米鱼怎么做-清蒸咸米鱼的做法
  • 清蒸咸米鱼怎么做-清蒸咸米鱼的做法

  • 食材明细主料咸米鱼(2块)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸米鱼的做法步骤1、食材:咸米鱼(已清洗)、姜片、料酒。2、在咸米鱼里搁入姜片,加适量的料酒。3、接着,放入炒锅里。4、盖上盖,开盖蒸10分钟关火。5、然后,开盖取出。...
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雪菜汁蒸黄螺 怎么做-雪菜汁蒸黄螺 的做法
  • 雪菜汁蒸黄螺 怎么做-雪菜汁蒸黄螺 的做法

  • 食材明细主料黄螺(500G)辅料姜丝(适量)调料雪菜汁(适量)清水(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁蒸黄螺的做法步骤1、把黄螺清洗干净。2、装入盆中。3、放入姜丝。4、加入适量的雪菜汁。5、加入适量的清水。6、上锅开水后清蒸7分钟即可。7、开吃。小窍门黄螺是辣螺中最...
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麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鲫鱼怎么做
  • 麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法 清蒸鲫鱼(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(1条)辅料葱(1根)蒜(4个)姜片(5片)花椒(适量)小米辣(3个)泡野山椒(3个)生抽(2勺)盐(适量)料酒(1勺)青椒(2个)醋(少量)麻辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣料汁版清蒸鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼用清水洗好,蒜瓣2个+姜片4~6片+葱段4个+花椒少量+料酒1勺(5g)+盐少量。2、如图将料码好,静...
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清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做
  • 清蒸蟹的做法 原汁原味~清蒸蟹 清蒸蟹怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。5、蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖...
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清蒸咸鱼怎么做-清蒸咸鱼的做法
  • 清蒸咸鱼怎么做-清蒸咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(300克)辅料姜片(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸咸鱼的做法步骤1、食材:咸鱼(已清洗)、姜片2、将已清洗好的咸鱼放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量的味精。7、然后,放入蒸锅中,盖上盖蒸上8...
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咸菜煮花螺怎么做-咸菜煮花螺的做法
  • 咸菜煮花螺怎么做-咸菜煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(360克)咸菜(130克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸菜煮花螺的做法步骤1、食材:花螺(已清洗)、咸菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸菜翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的花螺。4、加适量的料酒。5、加适量的清水。6、翻动一...
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咸蛋黄梨汁蒸肉饼的做法 咸蛋黃梨汁蒸肉餅 咸蛋黄梨汁蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋黄梨汁蒸肉饼的做法 咸蛋黃梨汁蒸肉餅 咸蛋黄梨汁蒸肉饼怎么做

  • “這道菜拯救了我挑食的孩子🤩,孩子不愛吃水果蔬菜真的令不少媽媽頭疼😖,打他罵他迫他也沒用更何況用這些方法會令孩子更抗拒和留下心理陰影🥺好吧我只好在日常飲食中花點心思時間去研究怎樣做菜才能令孩子不知不覺中吃了蔬菜水果😜這道咸蛋黃梨汁蒸肉餅很受歡迎👏,蛋黃甘香...
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肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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咸汁萝菜怎么做-咸汁萝菜的做法
  • 咸汁萝菜怎么做-咸汁萝菜的做法

  • 食材明细主料水萝卜(2个)长波菜(10颗)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)腐乳汁(适量)醋(适量)水(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)咸汁萝菜的做法步骤1、烧油,肉、适量盐,炒熟。加水萝卜长片,炒匀。2、腐乳汁、醋稍适量,炒匀。3、菠菜,水足量,烧软。4、味极鲜少量、耗油适量,炒熟至鲜亮。5...
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清蒸咸肉怎么做-清蒸咸肉的做法
  • 清蒸咸肉怎么做-清蒸咸肉的做法

  • “#五花肉#这是一个适合夏天的菜,花椒的味道解去了猪肉的油腻,吃起来咸鲜中点花椒的清香。”食材明细主料猪肉(适量)辅料花椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)清蒸咸肉的做法步骤1、买来的猪肉取出一部分肥精适中的。2、双面抹上花椒和盐,放冰箱冷藏一天。3、第二天取出一...
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清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做
  • 清蒸鱼尾原汁原味的做法 清蒸鱼尾(原汁原味) 清蒸鱼尾原汁原味怎么做

  • 食材明细主料鱼尾(一个)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鱼尾原汁原味的做法步骤1、成品图2、鱼尾洗净,用刀划几刀口子(这样容易入味)3、准备调料:葱、姜、蒜、干红辣椒4、姜蒜切碎、葱白切碎、干辣椒切段5...
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涝汁花螺的做法 涝汁花螺#凉菜# 涝汁花螺怎么做
  • 涝汁花螺的做法 涝汁花螺#凉菜# 涝汁花螺怎么做

  • 食材明细主料花螺(500克)洋葱(30克)蒜(10克)香菜(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(4勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)辣根(适量)一品鲜酱油(1匙)辣又鲜(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)涝汁花螺的做法步骤1、花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用...
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茶油清蒸田螺怎么做-茶油清蒸田螺的做法
  • 茶油清蒸田螺怎么做-茶油清蒸田螺的做法

  • “功效:.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,食用田螺对狐臭有显著疗效,螺有醒酒的作用。”食材明细主料田螺(1斤)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)芋子(1个)土豆(1个)调料白酒(适量)盐(少许)沈郎乡茶油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶油清...
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花螺清蒸要多久时间
  • 花螺清蒸要多久时间

  • 5-15分钟。具体清蒸需要多久主要取决于花螺的大小,大花螺煮10-15分钟,小花螺煮5-10分钟。花螺本身蒸着吃最能保持其本身的鲜美味。花螺蒸之前一定要用清水洗干净,以免沙子和脏泥影响口感,可以提前花螺先浸泡在加了盐清水里,洗净以后在其上铺一层姜片,可以用来去除腥味。...
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蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做
  • 蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
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清蒸花螺要蒸多久
  • 清蒸花螺要蒸多久

  • 15分钟。花螺又叫海猪螺,分布在我国的东、男沿海地区及日本、东南亚也有分布。在我国主要的种类为台湾的东风螺和方斑东风螺,近年来在我国东南沿海地区被养殖者接受并慢慢形成规模养殖,其因为肉质鲜美爽口,是在我国十分畅销的优质海鲜。...
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蘸汁清蒸蟹怎么做-蘸汁清蒸蟹的做法
  • 蘸汁清蒸蟹怎么做-蘸汁清蒸蟹的做法

  • “今天是我的生日,31周岁了好可怕呵呵,又正好是周末,睡到九点多起床,梳洗后十点出门去了超市,我今天可是目的明确——螃蟹哈哈”食材明细主料螃蟹(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)食用油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘸汁清蒸蟹的做法步骤1、葱、姜、蒜适...
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香辣螺丝的做法 清明的应景佐酒小菜----香辣螺丝 香辣螺丝怎么做
  • 香辣螺丝的做法 清明的应景佐酒小菜----香辣螺丝 香辣螺丝怎么做

  • “炒螺丝是北京盛夏大排档的明星小酒小菜,我家一般不吃这类食物,每当看到大排档吃饭的人们,一手拿着啤酒甁,一边井井有味吃着螺丝,那么惬意,不时还露出一丝满足的笑脸。看着就有想吃的冲动。。。。馋清明时节的螺丝是最肥美的。所以是吃螺丝的最佳时节。有“清明螺,抵只鹅”的说...
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咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做
  • 咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做

  • “有时候人胃口不好,怕油腻的东西,偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味,这道菜是用自己手工做的咸芥菜,配上鲜嫩的嫩豆腐,蒸功夫的菜哦,只要蒸上十分钟左右,出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料芥菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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