- 食材明细主料韭菜(50克)北极虾(50克)干面(50克)辅料食盐(0.3克)鸡精(小许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒虾盖面的做法步骤1、韭苔洗净。2、切段。3、北极虾化冻。4、去头去壳。5、炒肉酱的锅,有底油,直接炒韭苔,味道好。6、放韭苔翻炒一会变色。7、放虾仁和食盐,翻炒。8、虾...
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- “美味家常香辣下饭。”食材明细主料蒜苔(1把)虾仁(300克)辅料盐(适量)料酒(一勺)胡椒粉(适量)豆瓣酱(一勺)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣虾仁炒蒜苔的做法步骤1、虾仁开背挑去虾线。2、加料酒,盐,胡椒粉腌制。3、蒜苔洗净。4、切寸段。5、准备姜末蒜末。6、起油锅,放姜...
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- 食材明细主料韭苔(250g)猪肉(150g)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒肉的做法步骤1、韭苔清洗干净。2、切成一寸左右的长段。3、瘦肉切片。4、用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉,搅拌入味。5、热锅凉油,肉片入锅炒。6、...
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- 食材明细主料鸡蛋(两个)虾干(适量)辅料韭苔(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾干韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材,洗净切好,切菜忘记拍照片了,虾干提前泡好。2、给你放玉米油烧热,鸡蛋液倒入锅内。3、鸡蛋炒熟推一边,倒入虾干。4、炒出香味。5、...
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- 食材明细主料韭苔(适量)辅料猪瘦肉(适量)干豆腐卷(适量)配料盐(适量)海鲜酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒韭苔的做法步骤1、韭苔洗净切段2、猪瘦肉切粗丝3、干豆腐卷切段4、锅内油烧热,入肉丝,炒至变色5、加入干豆腐继续翻炒6、加入韭苔爆炒7、调入盐、酱油至入味...
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- “河虾❤️与海虾❤️的碰撞😂😂配上翠绿的韭菜苔,增色增香💞河虾鲜脆可囗,海虾肉多鲜美,两者入口实在太满足啦😜😜,味道超级赞。”食材明细主料河虾(100g)海虾(20个)韭菜苔(150g)胡萝卜丝(适量)辅料姜丝(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)油(适量)料酒(1勺)葱段(适量)蒜片(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- “简单美味,健康营养,颜值也不错,快手菜。”食材明细主料韭苔(一小把)虾(8只)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭苔炒虾仁的做法步骤1、新鲜嫩韭苔,洗净控水。2、切寸段备用。3、虾备用。4、虾去壳去虾线洗净。5、平底锅烧热放少许油,倒入虾仁翻炒至变色,再倒...
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- “买的一斤的南瓜面,按照我每次吃100克的节奏,要吃5次才能吃完。这次吃大虾盖面,鲜辣香,这个初冬的还未供暖的时候来一份,又温暖又舒服。”食材明细主料鲜虾(120克)鲜面条(100克)青红辣椒(各一个)辅料清水(若干)食用油(半汤匙)调料葱白(小许)葱叶(小许)食盐(小许)生抽(3克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料鸡丝(适量)豆芽(适量)韭菜苔(适量)面条(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡丝韭菜苔豆芽炒面的做法步骤1、韭菜苔豆芽炒熟盛出备用。2、锅中放入适量油烧热后放入鸡蛋煎熟。3、面条煮熟后捞出沥干水分。4、鸡脯肉煮熟撕成丝。5、锅中...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料韭苔:500虾仁:100姜:适量辅料盐:适量黄酒:适量油:适量具体步骤1.准备韭苔2.准备虾仁,用少许盐,黄酒腌制10分钟入味3.韭苔洗净切断4.热锅倒油放入姜丝爆香5.倒入腌好的虾仁至炒熟6.炒好的虾仁先乘出待用7.热锅...
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- 食材明细主料鲜虾(300g)韭菜苔(300g)辅料姜(3块)蚝油(1匙)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜苔炒虾仁的做法步骤1、备好材料2、鲜虾用剪刀沿虾背剪开,去壳,去虾线。(冷冻一下会好去壳一点)3、去壳后的虾仁焯水备用4、生姜切丝5、热锅下油爆姜丝6、倒入韭菜苔爆炒...
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- 食材明细主料面粉(约400克)热水(适量)冷水(跟热水一般多)肉糜(200克)韭苔(150克)鲜虾(250克)辅料花生油(15克)生抽(10克)老抽(5克)食盐(1克)鸡精(0.5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭苔鲜虾锅贴的做法步骤1、取面粉。2、烧开水。3、热水倒入面粉中,大约烫一半面粉。4、边倒边搅成絮状。5、...
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- “韭菜苔里面含有大量的维生素A,可以润肺护肤。其味辛甘、性温。还可以补肾助阳。虾皮可以补钙。非常适合搭配在一起吃。”食材明细主料韭菜(适量)虾皮(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)生姜(适量)小米椒(四个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒虾皮的做法步骤1、韭菜苔洗净去果...
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- “前几天做了韭苔炒肉丝,一位喜欢看我菜的朋友说最喜欢吃韭苔炒鸡蛋,我说那是营养丰富的经典好菜菜,也是经典的家常菜。朋友说你就发个韭苔炒鸡蛋的日志吧。我也留言说明天去买韭苔。今天早早去市场,就是为了买新鲜的韭苔,谁知转完整个市场也没找到韭苔,没办法又去了超市,看来运...
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- 食材明细主料面条(适量)辅料西红柿(适量)蒜苔(适量)木耳(适量)五花肉(适量)配料黄豆酱(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)松茸粉(少许)盐(酌情)白糖(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿家常盖浇面的做法步骤1、准备好西红柿,蒜苔,木耳。五花肉,葱姜2、把所有配料切好3、锅中放入...
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- 食材明细主料海虾头(十几个)韭苔(100g)白玉菇(100g)辅料食用油(半匙)精肉(小许)调料食盐(1.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾油炒韭苔白玉菇的做法步骤1、韭苔洗净切段。2、白玉菇洗净切段。3、精肉切薄片。4、新鲜虾头。5、热锅冷油,油热放虾头。6、一边炒一边用锅铲把虾油压出...
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- “刚体验到春的气息没多久,就迎来了夏季,这似乎迅猛了些~唉,也是,今年这春天本身就来的晚,而夏天却又来的早,你说说,这可如何是好?除了及时速减衣服适应天气之外,其实最重要的还是要注意饮食健康~夏天气温高,病菌繁殖生长快,是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节,这时应该多吃些“杀菌”...
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- 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)辅料花椒(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)姜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒虾皮的做法步骤1、虾米放水里洗去杂质,倒入料酒泡五分钟以后捞出沥干水分备用。2、韭菜择去杂质,放水里洗净。3、洗好的韭菜切成段备用...
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- “菜市汤,买菜的大姐一个劲儿的夸她自己的韭菜苔好,一个劲儿的说这样如何如何好吃,比蒜苔还好吃呢!无论买菜的大姐是不是夸这个菜,我都要买的,每年的这个季节,新鲜的韭菜苔上市,一定要买的,最喜欢的吃法之一就是这个韭苔炒蛋。韭菜花儿,我们都知道吧,多用来做酱,这个韭菜苔又是什么呢...
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- “对于吃虾最喜欢的是这种河虾,比起基围虾,龙虾,它的价格还要贵些,但是我依然会选择买它,它承载了我对家乡美食的眷恋,在故乡白洋淀长大的人来说,鱼虾并不陌生,但是百吃不厌,最喜欢的就是妈妈打的鲜虾烀饼,这可是白洋淀的特色吃法,城里来的亲戚你要问他喜欢吃啥,保准是打烀饼,还必须是...
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- “俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊肉(100g)辅料生抽(一大勺)辣椒(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(适...
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- “韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎,韭菜苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生大海螺蒸熟放凉后切片用,韭苔的韭香味与海螺的鲜美搭配起来非常的小清新,看起来也赏心悦...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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