酱鸡翅根怎么做-酱鸡翅根的做法
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酱鸡翅根的做法步骤
1、鸡翅根洗干净备用
2、锅里面烧水,加料酒,鸡翅根焯一下水(除血末),焯水后用清水冲洗一下!
3、备好所有的大料,冲洗一下
4、锅里面倒水烧开,放入焯过水的鸡翅根,加盘子里面所有的大料
5、加生抽,老抽,盐,冰糖,鸡精,味精,慢火🔥煮四十分钟左右关火🔥!
6、关火🔥后让鸡翅根在汤里面泡几个小时!
7、吃的时候热一下就行啦😄
8、儿子和女儿的最爱!!!
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