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关于腐竹牛肉的做法步骤的餐饮百科

腐竹牛肉怎么做-腐竹牛肉的做法
  • 腐竹牛肉怎么做-腐竹牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300块)腐竹(150g)辅料小米辣(适量)线椒(适量)蒜米(10块)姜(5g)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹牛肉的做法步骤1、备好图中材料。2、牛肉放入姜丝,生抽,蚝油,油,腌制一下。3、其他材料,如图备好。4、锅内下油。5、放入腌制好的牛肉,炒至变色,捞起备用。6、留底油,放入...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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牛肉腐竹粉丝怎么做-牛肉腐竹粉丝的做法
  • 牛肉腐竹粉丝怎么做-牛肉腐竹粉丝的做法

  • “今天介绍的这款牛肉腐竹粉丝借鉴了豆小菜,主料有牛肉、腐竹、粉丝,简单易操作。最后我想用娃娃菜摆盘和牛肉腐竹粉丝一起蒸,但考虑到娃娃菜蒸的时间长了会蔫,所以最后就另外用水焯了一下,当然省略这个蔬菜摆盘也可以。参考一下吧”食材明细主料牛肉(150G)腐竹(70G)粉丝(50G)辅料盐...
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牛肉腐竹炒芹菜怎么做-牛肉腐竹炒芹菜的做法
  • 牛肉腐竹炒芹菜怎么做-牛肉腐竹炒芹菜的做法

  • 食材明细主料芹菜(500g)腐竹(200g)牛肉(100g)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生粉(适量)生抽(适量)黑胡椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹炒芹菜的做法步骤1、牛肉切丝加蚝油、料酒、生抽、生粉、黑胡椒粉拌匀腌渍15分钟,让肉入味,腐竹提前泡发好,切成菱形块,芹菜去叶洗净切成寸许...
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腐竹牛腩煲怎么做-腐竹牛腩煲的做法
  • 腐竹牛腩煲怎么做-腐竹牛腩煲的做法

  • “牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块,这只是一种统称,牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品,也是较为常见的一种原材料,它含有丰富的蛋白质和营养成份,可用于多种烹饪方法,油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁,非常的美味......”食材明细主料排骨腩(1000g)炸腐竹(6条...
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腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法
  • 腐竹木耳炒牛肉怎么做-腐竹木耳炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(300克)辅料腐竹(50克)黑木耳(50克)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹木耳炒牛肉的做法步骤1、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,小半勺料酒2、用手抓匀,腌10分钟3、腐竹泡发好切成段4、木耳泡发好撕成小朵5、热锅入...
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牛肉丸腐竹麻辣锅怎么做-牛肉丸腐竹麻辣锅的做法
  • 牛肉丸腐竹麻辣锅怎么做-牛肉丸腐竹麻辣锅的做法

  • “非常时期,时蔬没有平日里丰富了,能吃上这美美的一锅,已是很幸福的事情了!今来一款:牛肉腐竹麻辣锅,美味营养两全齐美!”食材明细主料牛肉丸(适量)腐竹(适量)木耳(适量)粉带(适量)西兰花(适量)杏鲍菇(适量)土豆(适量)青萝卜(适量)葱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)红辣椒(适量)肉丸子(适量)鱼丸(适量)姜(适量)蒜(适...
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腐竹烧牛腩怎么做-腐竹烧牛腩的做法
  • 腐竹烧牛腩怎么做-腐竹烧牛腩的做法

  • “初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩(750克)腐竹(适量)辅料米椒(适量)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)料酒(适量)蒜苗(适量)调料鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹烧牛腩的做法步骤1、准备好干腐竹。2、准备好牛...
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【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面
  • 【简单步骤做出传统面条】 竹升面 怎么做-竹升面 的做法 竹升面

  • “现代的做法也能保持面条的弹性及口感相信可以让大家节约不少的时间及体力,这个方法就是最适合家庭的操作了。“竹升面”是用传统的方法搓面、和面,是用“竹升”(大茅竹竿)压打出来的面条、云吞皮的一类面食。看起来简单,但是每个环节都很讲究。选用的“竹升”太大,压打出来...
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加盟花溪王牛肉粉具体步骤
  • 加盟花溪王牛肉粉具体步骤

  • 餐饮提问:加盟花溪王牛肉粉具体步骤抱大强的猫回答:不知道你在什么地方我知道西安钟楼附近有一家像这种店面还是去他已经加盟了的店面看看效果在向老板虚心求教效果会更好就怕你们在一个地方有冲突说不定他还会给你支个招什么的Dannyv87回答:填写加盟申请书订立合作意向选择...
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腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法
  • 腐竹海带炖牛肉怎么做-腐竹海带炖牛肉的做法

  • ““清淡美食””食材明细主料泡发木耳(50克)泡发腐竹(50克)熟牛肉(60克)泡发海带(40克)辅料牛肉高汤(50ml)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腐竹海带炖牛肉的做法步骤1、准备泡发木耳腐竹,熟牛肉。2、泡发海带。3、熟牛肉切小块。4、海带切片。5、锅中放入木耳腐竹和海带。6、加入...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉
  • 煮牛肉的正确步骤原来是这样-怎么煮牛肉

  • 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
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腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法
  • 腐竹拌酱牛肉怎么做-腐竹拌酱牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)酱牛肉(适量)辅料剁椒(适量)调料盐(少许)白糖(少许)生抽(少许)醋(少许)香油(少许)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张!好吃的不上火的家常菜!2、自己做的酱牛肉准备一块待用。3、酱牛肉逆着纹路切片。4、水烧开,放入腐竹煮开。5...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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这一步骤很关键-竹笋怎么淹制
  • 这一步骤很关键-竹笋怎么淹制

  • 竹笋相信大家都吃过,也是我们日常生活中比较常见的蔬菜。新鲜的竹笋刚刚从泥土中挖出,洗净之后无论怎么做都是味道香口感脆的,想必这也是为什么如此受大家欢迎的原因吧。那么除了新鲜的竹笋之外,还有一种就是腌制竹笋的食用方法,那么竹笋怎么淹制你知道吗?竹笋怎么淹制第一种1...
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酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法
  • 酱牛肉拌腐竹西兰花怎么做-酱牛肉拌腐竹西兰花的做法

  • “一个西兰花分成两次吃,每次不同的做法,不同的味道,是一种新的尝试。这道菜昨晚想的时候是没有腐竹的,今天早上突然想到之前买的腐竹,所以又加了进去,还别说,味道真不错呢!一道菜包括了动物蛋白(牛肉)、植物蛋白(腐竹)和维生素(西兰花),可谓营养均衡啊,O(∩_∩)O!”食材明细主料西兰花(半...
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牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法
  • 牛肉炒腐竹怎么做-牛肉炒腐竹的做法

  • “牛排的创意新吃法:搭配腐竹,及各种蔬菜都是蛮不错的,非常的鲜嫩美味~”食材明细主料西冷牛排(适量)腐竹(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒腐竹的做法步骤1、腐竹提前泡发好备用。2、西冷牛排提前解冻好,切成小块备用。3、热锅入油,放入...
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腐竹牛肉滑片怎么做-腐竹牛肉滑片的做法
  • 腐竹牛肉滑片怎么做-腐竹牛肉滑片的做法

  • “腐竹牛肉滑片这道菜易操作,可谓方便快捷,更重要的为喜欢吃豆类家加工食品的人们提供另一种做法。欢迎大家品尝~~”食材明细主料牛肉(200克)辅料腐竹(50克)青椒(一个)淀粉(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)老姜(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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腐竹蒸牛肉怎么做-腐竹蒸牛肉的做法
  • 腐竹蒸牛肉怎么做-腐竹蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹蒸牛肉的做法步骤1、腐竹备用。2、腐竹剪段后泡发后洗净。3、牛肉洗净切薄片。4、牛肉加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。5、将牛肉抓拌均匀后...
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腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法
  • 腐竹粉丝拌卤牛肉怎么做-腐竹粉丝拌卤牛肉的做法

  • 食材明细主料卤牛肉(适量)腐竹(适量)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹粉丝拌卤牛肉的做法步骤1、食材:卤牛肉、粉丝用温水泡发,腐竹用温水加盐浸泡十分钟。2、锅中水开放入腐竹煮一分钟再放入粉丝煮...
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牛肉腐竹煲怎么做-牛肉腐竹煲的做法
  • 牛肉腐竹煲怎么做-牛肉腐竹煲的做法

  • 食材明细主料牛肉(250g)腐竹(250g)辅料葱丝(适量)红椒丝(适量)姜(适量)葱头(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)清水(半碗)咸香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉腐竹煲的做法步骤1、牛肉切片,放入酱油、蚝油、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油拌匀...
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牛皮腐竹冻怎么做-牛皮腐竹冻的做法
  • 牛皮腐竹冻怎么做-牛皮腐竹冻的做法

  • “妈妈和她的老友一块去逛菜市场,人家买了熟牛皮,她也跟着买,回来说可以涮火锅,可是实在是太腥了啦!我只好拿来加工成皮冻,这样一点腥味也没有了,皮冻还特别Q,蘸上蘸料,清爽开胃,满满的胶原蛋白,吃完再敷一张面膜,感觉从内而外都水灵灵啦!”食材明细主料熟牛皮(1饭碗)辅料干腐竹(150g)调料...
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腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法
  • 腐竹焖牛肉怎么做-腐竹焖牛肉的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)牛肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛肉的做法步骤1、腐竹提前用清水泡发洗净备用。2、牛肉洗净切薄片。3、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。4、将牛肉抓拌均匀静置备用...
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腐竹焖牛腩怎么做-腐竹焖牛腩的做法
  • 腐竹焖牛腩怎么做-腐竹焖牛腩的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)腐竹(适量)辅料姜片(适量)八角(.)桂皮(适量)香叶(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片,八角,桂皮,香叶备用。3、牛腩冷水下锅焯出血水,捞出后再次冲洗干净。4、...
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