- 食材明细主料鹌鹑(适量)辅料虫草花(适量)调料盐(适量)味精(适量)红枣(适量)枸杞(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花鹌鹑汤的做法步骤1、原料。2、将鹌鹑去头去尾剁成两半加生姜加水放炖锅炖3个小时。3、虫草花泡发备用。4、将炖好的鹌鹑倒入锅中加虫草花大火煮开小火慢炖1...
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- “春节的时候买的鹌鹑,本来是要炸给少爷吃的。我一手术,啥都没做成。给我自己炖着吃吧。”食材明细主料鹌鹑(3只)虫草花(80g)薏米(50g)辅料金针菇(小许)食用油(半匙)纯净水(若干)调料葱姜(小许)泡姜(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花薏米炖鹌鹑的做法步骤1、取鹌鹑化冻。...
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- “五一假期的第一天,蹲在厨房里整理的时候,发现了一包不知道什么时候别人给的虫草花。打开一看,还是好好的,只是颜色比刚开始的时候深了些。经过老爸戴着老花镜的审视后,断定是好的,于是就煲了以下这个茨实土茯苓虫草花汤!虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料虫草花:10鹌鹑:1只红枣:2个瘦肉:50生姜:3片盐:适量辅料具体步骤1.准备材料。鹌鹑洗净整只或切大块;瘦肉切块;2.所有材料一起下炖盅,加满水;3.隔水炖两个半小时,喝时加盐调味即可。...
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- “花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高...
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- “1.平喘止咳,对于秋季容易干咳的人们,可以用虫草花来熬汤,可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎。2.壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。3.改善心脑血管疾病的“良药”,因为虫草花可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状...
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- “鸽子的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活...
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- “汤色金黄清澈,营养美味儿。”食材明细主料鸭(半片)虫草花(适量)虫草(可选)辅料葱姜(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸭汤的做法步骤1、半片鸭洗净放凉水里,倒入适量料酒。2、焯一滚儿。3、捞出洗净浮沫儿。4、焯过水的鸭块放入砂...
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- “做给家人吃的美食😃”食材明细主料麻鸡(1只)辅料干虫草花(10g)红枣(12个)老姜(4片)调料盐(2勺)鸡精(2勺)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花鸡汤的做法步骤1、半年麻鸡一只,宰杀拔毛洗净备用。2、老姜四片,干虫草花十克洗净备用。3、麻鸡斩块。4、鸡块冷水下锅煮沸,去除鸡腥味。5...
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- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。而且,虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等,还含有丰富的维生素成分,能补充人体所需的营养价值。其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体...
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- “人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”食材明细主料30头北海鱼胶(1-2个)排骨(适量)沙参(3小段)玉竹(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)红枣(1-2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;排骨飞水备用...
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- “气温下降,秋天真的来了,煲个滋补的靓汤给俺媳妇调理下,嘿嘿!”食材明细主料鹌鹑(1只)辅料虫草花(30克)小红枣(10颗)山药(1根)大葱(1节)老姜(1块)配料盐(1勺)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花炖鹌鹑的做法步骤1、准备好所需食材:鹌鹑1只、虫草花30g、小红枣10颗、山药1小根...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)虫草花(适量)鹌鹑蛋(适量)薄皮青椒(适量)辅料姜片(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花鹌鹑蛋烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净剁成大块备用。2、鹌鹑蛋煮好剥壳备用。3、虫草花洗净浸泡一会儿备用。4、青...
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- “秋天虽然是丰收的好季节,可是秋燥是很多人都有的症状。我听老中医说,秋燥分温燥凉燥两类,秋季在五行属“金”,与“燥邪”对应,在五脏中与“肺”对应。秋燥,就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状(呼吸道症状)为主的疾病,相当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。“燥邪...
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- “在寒冬里,体质差,身体比较虚弱,手脚容易冰冷的筒子们,可以炖一盅暖暖的虫草花鹌鹑汤来增强体质,提高免疫力。补气血,壮腰肾,减少感冒,治哮喘而且又可以美容抗衰老。此汤口感清甜,鹌鹑肉质鲜香。黄精炖出来的汤虽然带黑,但是美味有营养哈,鹌鹑炖出来也变色了,但不影响口感的,不要小看...
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- “归阳参可以熬上半小时后在取出来切成块,然后再重新加入锅里继续熬煮。”食材明细主料干鲍片(块)归阳参(1g)宁夏杞子(十来颗)石斛(3到5克)虫草花(1小把)辅料生姜(1小块)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸭骨汤的做法步骤1、生姜用刀拍一下,石斛需用清水预先浸泡,其余材料用清...
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- “草菇能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品1.草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血...
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- “为迎合这次的活动,一人在家也大盘大盘滴吃菜呵呵,懒了好些天了,天气开始变得热起来,厨房开始让人觉得有些害怕,所以,过去的这些天常常用凉菜打发自已,不过还蛮适合正处减肥中的我,今天还是上凉菜——菜花鹌鹑蛋,非常有营养的一道拌菜,咸酸辣爽很够味,只是被我拌的过辣了点,不喜欢辣...
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- “这个汤其实最佳搭配也许是鸡肉了,但我平常不是很喜欢吃鸡肉,除竹丝鸡之外。所以,在煲这个汤的时候有少许纠结,配料到底用什么食材?最后决定用鹌鹑,事实上我极少买鹌鹑,一来据说鹌鹑胆固醇比较高还有这里的鹌鹑比国内贵好几倍受。由于最近购入大量的海参所以就得考虑用什么来搭...
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- “原汁原味,汤色漂亮,鲜美好喝😋😍”食材明细主料松茸干(适量)虫草花(适量)辅料水淀粉(适量)盐(适量)香菜(适量)小米椒(半个)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花松茸汤的做法步骤1、松茸帽适量。2、温水泡发。3、松茸适量。4、温水泡发。5、泡好的松茸水不要倒了,沉淀几次。6、泡松...
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- “为了春天做腌笃鲜,特意准备了咸肉,用咸肉煮汤,搭配虫草花和鲜肉丝,做好的味道鲜美,营养丰富。因为咸肉很咸,所以汤里不用放盐了,只是里脊肉放点盐打个底味即可。”食材明细主料虫草花(150g)咸肉(80g)里脊肉(100g)莴笋(100g)辅料青椒(1个)姜(适量)胡椒粉(2g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- “颜色金黄,营养好喝。”食材明细主料虫草花(适量)鸽子(一只)辅料姜(适量)香葱(适量)枸杞(适量)盐(适量)白胡椒粉(可选)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鸽子汤的做法步骤1、鸽子一只。2、洗净血水,去除内脏。3、锅里适量清水,加几片姜。4、焯两滚捞出,温水冲去浮沫儿。5、另起锅,适...
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- 可以。蛋花汤的做法十分简单,在准备好的热水中加入淀粉、鸡蛋液,然后快速搅拌,即将出锅的时候放入葱花就完成了。原料的选择上不仅是鸡蛋,鹌鹑蛋也可以,虽然比较小,但是多放几个鹌鹑蛋,按照正常的蛋花汤步骤,依然可以完成一份蛋花汤。...
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- “入秋,以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝,当下最宜。”食材明细主料花胶(2条)虫草花(10g)瘦肉(100g)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虫草花花胶汤的做法步骤1、备食材。2、花胶泡一夜,煲前洗净,剪块。3、虫草花泡之以10分钟。同时,瘦肉切块,放入养生壶内(或锅内),汆...
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- “鹌鹑味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。加上车前草,既可以沥湿气,清热化痰,还可以养脑补虚。特别适合夏天食用。”食材明细主料鹌鹑(2只)车前草(50克)辅料纯净水(1000克)...
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